Амарант запрокинутый

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Амарант запрокинутый
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Подрод:
Вид:
Амарант запрокинутый
Международное научное название
Amaranthus retroflexus L. (1753)

Амарант запроки́нутый, также щири́ца запроки́нутая[1], также амарант колоси́стый, также щири́ца колоси́стая[2], щири́ца обыкновенная, щери́ца, подсвекольник[3] (лат. Amaránthus retrofléxus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Амарант или Щирица (Amaranthus) семейства Амарантовые (Amaranthaceae). Согласно систематике, получившей признание научного сообщества с началом XXI века, относится к одному из подвидов единого полиморфного вида амарант гибридный (Amaranthus hybridus subsp. retroflexus)[4][5][6].

Ботаническое описание

[править | править код]
Амарант запрокинутый. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, высотой до 1 м, простой или ветвистый, от светло-зелёного до красноватого, опушённый короткими волосками.

Корень стержневой, розово-свекольного оттенка.

Листья длиной 4—14 см и шириной 2—6 см, яйцевидные или яйцевидно-ромбические, кверху суженные, на верхушке иногда выемчатые, бледно-зелёные; черешок почти равен пластинке или длиннее её. Листья слабо гелиотропны — то есть поворачиваются своей плоскостью к источнику света.

Семена амаранта запрокинутого

Цветки собраны в плотные цилиндрические, в нижней части ветвистые, зелёные соцветия. Прицветники превышают листочки околоцветника почти вдвое, длинно и тонко заострённые. Из-за длинных и острых прицветников данный вид щириц можно условно отнести к «колючим», несмотря на отсутствие настоящих колючек, как у щирицы колючей.

Околоцветник пятилистный, длиной 2—2,5 мм; при плодах листочки околоцветника немного твердеют и превышают плод.

Плод раскрывающийся. Семена — около 1 мм в диаметре, тёмно-бурые. Цветёт с июня по август, плодоносит в июле — сентябре.

Размножается семенами. Одно растение может давать до 5000 семян.

Распространение и экология

[править | править код]

Российские ботаники считают родиной этого амаранта штат Пенсильвания в Северной Америке. Предположительно, семена щирицы колосистой морскими путями были завезены в XVI веке на территорию Италии, а к концу 1860-х годов амарант колосистый стал обычным и вредоносным сорняком в центральных и южных губерниях России[2]. Ныне широко распространённый, весьма агрессивный сорняк, одним из первых появляется на пустырях и заброшенных сельхозугодьях. Предпочитает гумусные, водопроницаемые, богатые питательными веществами, а прежде всего азотом, почвы. Североамериканский вид, широко расселившийся по всем континентам и ныне космополит. Произрастает почти во всех районах России, в том числе обычен во всех областях Средней России.

Из-за колючести щирица обыкновенная, как и щирица колючая, в Россиии иногда выступает под просторечивым названием «чертополох», хотя оба вида амаранта не имеют отношения к настоящему чертополоху (род Carduus)[7][8].

Хозяйственное значение

[править | править код]

В России относится к распространённым диким амарантам, наряду со щирицей жминдовидной, щирицей белой и щирицей зелёной[2].

В местах массового произрастания семена могут быть использованы на корм домашней птице. Молодые отваренные листья съедобны. Молодые растения вместе с отрубями скармливают свиньям. Пригоден на силос.

Водный настой амаранта запрокинутого используется при диарее, кишечных коликах, в качестве слабительного при запорах, при кровохарканье и сильных менструальных и геморроидальных кровотечениях[9].

Примечания

[править | править код]
  1. Рыжова Л. В. Онтогенез и динамика ортогенетической стуктуры ценопопуляций щииицы запрокинутой (Amaranthus retroflexus L.). КиберЛенинка.
  2. 1 2 3 Буянкин В. И. Слово об амаранте. КиберЛенинка.
  3. Подсвекольник ; Щерица // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  4. Costea, M., Brenner, D. M., & Tardif, F. J. The Biology of Canadian Weeds. 130. Amaranthus retroflexus L., A. powellii S. Watson and A. hybridus L. Canadian Journal of Plant Science, 2001, 81(1), 129-138.
  5. Costea, M., & Tardif, F. J. The name of the amaranth: histories of meaning. Sida, 2003, 20(3), 1073-1083
  6. Mosyakin, S. L., & Robertson, K. R. Amaranthus. In Flora of North America Editorial Committee (Eds.), Flora of North America North of Mexico (Vol. 4, pp. 410-415), 1996. New York and Oxford.
  7. Флора СССР, том VI
  8. Растения СССР (под ред. А.А. Фёдорова)
  9. В. П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине. — Саратов: Приволжское книжное издательство, 1993. — 544 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-7633-0743-7.

Литература

[править | править код]