Белоцерковская, Вероника Борисовна
| Ника Белоцерковская | |
| Имя при рождении: |
Вероника Борисовна Протопопова |
|---|---|
| Род деятельности: |
издательский бизнес, кулинария |
| Дата рождения: | |
| Место рождения: | |
| Гражданство: | |
| Супруг: |
Борис Белоцерковский |
| Сайт: | |
Верони́ка Бори́совна Белоцерко́вская (род. 25 июня 1970 года, Одесса) — автор популярных кулинарных книг, издатель, предприниматель. Издатель журнала «Собака.ru»[1][2]. Владелица кулинарной школы на юге Франции[3]. Популярный блогер 
[4].
Содержание
Биография[править | править вики-текст]
Родилась в семье инженера и учительницы русского языка. Детство провела в Санкт-Петербурге, училась в физико-математической школе № 239. Затем стала студенткой Ленинградского технологического института. Увлеклась мультипликацией и поступила на Высшие режиссёрские курсы по специальностям режиссёра-аниматора и художника-постановщика на курс Юрия Норштейна.
До 2003 года занималась в основном рынком телевизионной рекламы, совладелец и генеральный директор агентства «Трэнд Санкт-Петербург». Лауреат премии «Медиаменеджер России» 2004 года в номинации «Журналы»[5][6]. Владела журналами «Time Out Москва» и «Time Out Петербург» до продажи их в 2014 году медиахолдингу «С-Media»[7]
Была замужем за художником Яном Антонышевым (группа «Старый город»), несколько лет носила фамилию Антонышева; есть сын от этого брака. Последующим браком замужем за предпринимателем Борисом Белоцерковским[8], имеет двух сыновей от этого брака.
Живёт в России и Франции.
Видео[править | править вики-текст]
На телеканале «Домашний» выходит видеоверсия кулинарных рецептов Вероники Белоцерковской.[9][10][11] В феврале 2014 года на канале СТС вышел телевизионный фильм «Пропрованс. Драматические истории» с участием Белоцерковской. В 2014 году Белоцерковская снялась в ироническом видеоклипе группы «Ленинград» «Патриотка»[12][13].
Издания[править | править вики-текст]
- Рецептыши — Издательская группа Аттикус, КоЛибри — 2009 (ISBN 978-5-389-00722-2)[14]
- Диетыши — КоЛибри — 2010 (ISBN 978-5-389-00805-2, 978-5-389-01142-7)[15]
- Про еду. Про вино. Прованс — Эксмо — 2011 (ISBN 978-5-699-53546-0)[16]
- Гастрономические рецептыши. — Эксмо — 2012 (ISBN 978-5-699-58598-4)[17][18][19][20]
- Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. В двух томах. — Эксмо — 2013 (ISBN 978-5-699-66869-4)[21]
Книги «Гастрономические рецептыши» и «Сделано в Италии» вышли также в электронных версиях — в виде мобильных приложений[22].
Отзывы о книгах[править | править вики-текст]
 |
В этой статье или разделе имеется избыток цитат либо слишком длинные цитаты.
Излишние и чрезмерно большие цитаты следует обобщить и переписать своими словами.
Возможно, эти цитаты будут более уместны в Викицитатнике или в Викитеке. |
Первая же книга Белоцерковской — «Рецептыши» — вызвала массу откликов, как положительных, так и отрицательных.
 |
В книге сразу настораживают обложка и название. В этом уменьшительно-ласкательном дурашливом сочетании шипящих чувствуется попытка панибратства, типа: купи меня, я твой рецептыш. А улыбчивая Вероника на фотографии светится настолько, что сразу понимаешь: это твой друг, жить без которого невозможно. Наверное, все эти чудеса маркетинга и привели к тому, что «Рецептыши» стали настоящим бестселлером, и тираж разлетается, как семечки. Хотя наверняка и слава популярного блогера как минимум не мешает продажам. Главный успех Белоники — в искренности. В абсолютной искренности. Что бы это ни было — зарисовки, рецепты, ругань, — всё это делается смачно и на пределе. Без изъяна. Поэтому люди на это ведутся, и список читателей её блога неизменно пополняется. — Игорь Шулинский в «TimeOut» о книге «Рецептыши»[14] |
 |
|
Она отлично отснята, красиво свёрстана и издана так, как сейчас должны издаваться современные кулинарные книги. Она написана не от распирающего желания всех и вся научить, как надо, а чтобы показать, что готовит автор – повседневно, вкусно и с завидной лёгкостью отношения к жизни. Без лишнего пафоса. — Гастрономический Обозреватель[23] |
|
|
«Рецептыши» производят вдохновляющий эффект: готовить по ним легко даже тем, кто делает свои первые осторожные шаги к плите. Это практическое руководство к кулинарным экспериментам с красивыми фотографиями – кстати, тоже сделанными Никой. — газета «Московская жизнь»[24] |
|
|
А что ещё скажешь, прочитав в «ЖЖ» популярного блогера (23,5 тыс. френдов) belonika рецепт диетического «кролика в томатном соке с квиноа»? Автор, будто издеваясь над «маянезниками», сопровождает рецепт следующим пояснением: «Ничего выдающегося в этом рецепте нет, так, очередная вариация на тему диетического „разнообразия“». В комментах — тоже пир духа, пишут про «красивую, художественную, лёгкую небрежность» и «гламурные кабачки». «Мерсишечки»,— отвечает автор, известный, кроме того, как Ника Белоцерковская, подруга Ксении Собчак и автор книг «Рецептыши» и «Диетыши». — Иван Ждакаев[25] |
|
Рецензенты отмечали в книгах простоту и понятность рецептов, хотя и экзотичность некоторых продуктов, «логичную и понятную последовательность простых действий»[26], качество авторских фотографий. Но больше внимания СМИ уделяли не содержанию книг, а проведению презентаций — как заметным событиям светской хроники[27][28][29][30].
Примечания[править | править вики-текст]
- ↑ Вероника Белоцерковская на сайте Sobaka.ru (21.10.2012).
- ↑ Lenta.ru :: Гаденыши
- ↑ Вероника Белоцерковская пустила на кухню. Она представила книгу французских рецептов. «Коммерсантъ-Online», 19.12.2011
- ↑ Женское лицо рунета. 24.01.2011
- ↑ Национальная премия в области медиабизнеса 2004
- ↑ Подведены итоги Национальной Премии «Медиа-Менеджер России» Гильдия издателей периодической печати, 09.07.2004
- ↑ Мария ТирскаяНика Белоцерковская продала журнал Time Out медиахолдингу С-Media «Деловой Петербург», 19 декабря 2014
- ↑ Борис Белоцерковский — президент группы компаний «Уникум», совладелец Ritzio Entertainment Group, в составе которой 700 игорных заведений в Мексике, Перу, Казахстане, Украине, Литве и в России; вице-президент Российской ассоциации развития игорного бизнеса; владелец оператора вендингового оборудования «Ювенко Инвест»; совладелец ИД «Собака». 87 место в списке богатейших бизнесменов России по версии журнала Forbes в 2005 году.
- ↑ Алеся Гордиенко. Французские уроки Ники Белоцерковской «Комсомольская правда»
- ↑ Юлия Ларина. Пища для глаз. Журнал «Огонёк», № 9 (5218), 05.03.2012
- ↑ «Французские уроки» Ники Белоцерковской
- ↑ Группа «Ленинград» выпустила клип про «четкий патриотизм» Lenta.ru, 6 октября 2014
- ↑ «Я четко патриотка!»: Белоника стала героиней нового клипа группы «Ленинград» Woman.ru, 06.10.2014
- ↑ 1 2 Игорь Шулинский. Вероника Белоцерковская «Рецептыши» «TimeOut»
- ↑ Книга «Диетыши» заняла второе место в списке бестселлеров интернет-магазина Озон.ру в июне 2010 года.
- ↑ По неподтверждённым данным Белоцерковская использовала некоторые рецепты Эллы Мартино из книги «Вкус Тосканы», что вызвало ссору между писательницами.
- ↑ Ника Белоцерковская презентовала книгу и научила друзей готовить. Woman.ru. Проверено 26 января 2013. Архивировано из первоисточника 4 февраля 2013.
- ↑ Новая книга Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши». Журнал «BBQ» (20 декабря 2012). Проверено 26 января 2013. Архивировано из первоисточника 4 февраля 2013.
- ↑ Бестселлеры-2012: Ника Белоцерковская "Гастрономические рецептыши". Проверено 26 января 2013. Архивировано из первоисточника 4 февраля 2013.
- ↑ Про еду, вино, Прованс и Тоскану рассказала Вероника Белоцерковская на презентации новой кулинарной книги. ИТАР-ТАСС. Проверено 26 января 2013. Архивировано из первоисточника 4 февраля 2013.
- ↑ В этой книге фотографии не авторские, а Шамиля Джабраилова.
- ↑ «Гастрономические рецептыши» стали мобильным приложением Menu.ru, 6 августа 2014
- ↑ Почти не кулинарная рецензия. Гастрономический Обозреватель о книге «Рецептыши»
- ↑ О книге «Рецептыши» газета «Московская жизнь»
- ↑ Иван Ждакаев. Борьба кулинарных авторитетов. Диетыши против опарышей. КоммерсантЪ-Деньги, 11.10.2010
- ↑ Сеанс магии итальянской гастрономии провела Ника Белоцерковская в кулинарной книге Агентство национальных новостей, 20.12.2013
- ↑ Ольга Архипова Селебрити на презентации книги Ники Белоцерковской Сплетник.ру, 23 октября 2014
- ↑ Ника Белоцерковская выпустила новую книгу «Сделано в Италии». Бестселлер предлагает несложные рецепты итальянской кухни. журнал «Elle» 24 декабря 2013
- ↑ Презентация книги Ники Белоцерковской. журнал «Cosmopolitan», 25 декабря 2013
- ↑ Кристина Подрезова Белоника представила в Москве уникальное масло и блюда из новой книги. Woman.ru, 29.01.2014
Ссылки[править | править вики-текст]
— Ника Белоцерковская в «Живом Журнале»- http://www.media-online.ru/index.php3?&id=19714
- Вероника Белоцерковская Пресс-портрет на Яндексе
- Автор Ника Белоцерковская на сайте издательства «Иностранка»
- Творческий путь Ники Белоцерковской. «Вокруг ТВ»
- Ника Белоцерковская на YTPO.Ru
- «Чтобы вкусно приготовить, я даю продуктам имена» Интервью газете «Комсомольская правда»
- Ника Белоцерковская и школа в Провансе. Интервью журналу «Татлер»
- Ника Белоцерковская: «Новогодний стол не требует жертв» Балтийское информационное агентство, 27 декабря 2011
- Рецепты, поражающие воображение. RUSSIA.RU, 25.12.2009
- Ника Белоцерковская и её книги на сайте «Прочтение»
- Ника Белоцерковская в гостях у передачи «Попутчики» на радио «Эхо Москвы»
Вероника Белоцерковская в программе «Детали. Новейшая история» на телеканале «СТС»- Вероника Белоцерковская в программе «Бизнес-секреты с Олегом Тиньковым» Внимание! В этом видео используется нецензурная лексика.
