Жвачные

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Жвачные
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Надкласс:
Клада:
Подкласс:
Клада:
Инфракласс:
Грандотряд:
Подотряд:
Жвачные
Международное научное название
Ruminantia Scopoli, 1777
Современные семейства

Жва́чные[1] (лат. Ruminantia; от лат. rūma — рубец, первый отдел желудка жвачных[2]) — подотряд китопарнокопытных млекопитающих, содержащий шесть современных семейств. Фитофаги.

Описание[править | править код]

Жвачные отличаются сложной системой пищеварения. Верхних резцов нет, вместо них плотный мозолистый валик. Коренные зубы имеют лунчатое строение, которое способствует перетиранию корма. Их желудок имеет общую схему строения и обычно имеет четыре отдела: рубец, сетка, книжка, сычуголеньковых отсутствует книжка). В рубце обитают симбиотические простейшие, ферментирующие целлюлозу при помощи симбиотических внутриклеточных бактерий. Жвачные могут переваривать часть этих симбионтов для получения животного белка.

Жвачные животные имеют гораздо больше источников кормов, чем нежвачные. У жвачных высокоэффективному использованию пищи способствует и максимальное среди позвоночных развитие симбиотического пищеварения, при котором эндосимбионты (археи-метаногены, бактерии, грибы, простейшие[3]), живущие в сетчатом желудке, участвуют в процессе расщепления и гидролиза богатых клетчаткой растительных кормов (фуражи, послеуборочные и индустриальные остатки)[4].

Корма, содержащие клетчатку, необходимы для здорового существования жвачных, так как они поддерживают жевание жвачки и выделение слюны, которая необходима для нормального функционирования рубца и развития в нём популяции микроорганизмов;

Фекалии жвачных богаты органическими (непереваренные бактериальные остатки) и неорганическими веществами (азот, фосфор, сера), которые являются прекрасным удобрением[5].

Классификация[править | править код]

Семейство † Protoceratidae исключили из подотряда жвачных, образовав из этих двух таксонов кладу Ruminantiamorpha[6].

Примечания[править | править код]

  1. Жвачные / Щипанов Н. А. // Динамика атмосферы — Железнодорожный узел. — М. : Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 740. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 9). — ISBN 978-5-85270-339-2.
  2. «ruma» перевод латинский-русский. Онлайн-словарь ABBYY Lingvo.
  3. Nagaraja T. G.  A Microbiologist’s View on Improving Nutrient Utilization in Ruminants // 23th Ruminant Nutrition Symposium (January 31 — February 1, 2012). — 2012. — P. 135—160.
  4. Наумов, Карташёв, 1979, с. 215.
  5. Ваттио М. А., Ховард В. Т. Процесс пищеварения у дойной коровы. — Основные аспекты производства молока. — Висконсин: Международный Институт по Исследованию и Развитию Молочного Животноводства им. Бабкока. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 18 апреля 2013. Архивировано 16 декабря 2011 года.
  6. Relationships of Cetacea (Artiodactyla) among mammals: increased taxon sampling alters interpretations of key fossils and character evolution (англ.) // PLOS One : journal. — Public Library of Science, 2009. — Vol. 4, no. 9. — P. e7062. — doi:10.1371/journal.pone.0007062. — PMID 19774069.

Литература[править | править код]