Вьюнковые

Вьюнковые
Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis)
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Паслёноцветные Семейство: Вьюнковые
Международное научное название
Convolvulaceae Juss., 1789 nom. cons.
Синонимы
Cuscutaceae Dumort., nom. cons. Dichondraceae Dumort., nom. cons. Erycibaceae Endl. ex Meisn. Humbertiaceae Pichon, nom. cons. Poranaceae J.Agardh
Трибы
Aniseieae Cardiochlamyeae Convolvuleae Cresseae Cuscuteae Dichondreae Erycibeae Humbertieae Ipomoeeae Jacquemontieae Maripeae Merremieae
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30648 NCBI   4118 EOL   4431 GRIN   f:287 IPNI   30000547-2 POWO  30000547-2 WFO   7000000149 FW   55748

Вьюнко́вые (лат. Convolvuláceae) — семейство вьющихся растений (есть формы и не вьющиеся) из двудольных сростнолепестных.

К вьюнковым относятся до 40 родов с 1000 видами трав однолетних и многолетних, полукустарников и кустарников, во всех поясах земного шара, кроме холодного; особенно часты в тропической Азии и Америке, Вест-Индии (центр их распространения); немало также в Австралии и тропической Африке. Ископаемых известно до 10 видов из третичных отложений.

Ботаническое описание

У большинства вьюнковых стебель завивается спирально вправо (по направлению часовой стрелки) или влево около какой-либо подпоры (см. Вьющиеся растения, Закручивание стеблей, Нутация).

Листья в основном простые, очерёдные (не супротивные) на довольно длинных черешках, цельные и при основании чаще сердцевидные или стреловидные, реже рассечённые на доли.

Цветки правильные, лишь у одного рода двусимметричные, ещё реже однополые. Венчик цельный, крупный колокольчатый или воронковидный, или трубчато-воронковидный, в почке у многих видов свёрнут спирально, иногда складчатый или чешуйчато расположенный, белый или окрашенный в тона розового, синего и фиолетового цветов. Тычинок пять, прикреплённых к основанию венчика; завязь свободная, при основании с кольцевым ободком, одно- или двугнёздная.

Формула цветка: $\ast K_{(5)}\;C_{(5)}\;A_{5}\;G_{({\underline {2}})}$.

Плод — всего чаще шаровидная, редко лопастная коробочка с немногими семенами; у немногих родов плод ягодообразный.

В культуре

Большое число вьюнковых известно в садоводстве, особенно роды вьюнок (Convolvulus), калистегия (Calystegia), ипомея (Ipomoea).

В России около 22 видов. У некоторых родов корни несут мясистые питательные шишки; таков, например, батат (Ipomoea batatas Lam.), в Японии, Восточной Африке и Бразилии, употребляемый в пищу в Бразилии. По другим свойствам замечательны вьюнок (Convolvulus scamonia) и Ipomoea purga, мексиканское растение, мясистый корень которого даёт легкое слабительное средство; корень известен под именем ялапового (radix Jalappae), так как полагали, что он происходит от другого вида того же рода, Ipomoea jalappa, что оказалось неверным.

Роды

• Aniseia Choisy
• Argyreia Lour. — Аргирея
• Astripomoea A.Meeuse
• Blinkworthia Choisy
• Bonamia Thouars
• Calycobolus Willd. ex Schult.
• Calystegia R.Br. — Повой
• Camonea Raf.
• Cardiochlamys Oliv.
• Cladostigma Radlk.
• Convolvulus L. — Вьюнок
• Cordisepalum Verdc.
• Cressa L. — Кресса
• Cuscuta L. — Повилика
• Daustinia Buril & A.R.Simões
• Decalobanthus Ooststr.
• Dichondra J.R.Forst. & G.Forst. — Дихондра
• Dicranostyles Benth.
• Dinetus Buch.-Ham. ex D.Don
• Dipteropeltis Hallier f.
• Distimake Raf.
• Duperreya Gaudich.
• Erycibe Roxb. — Эрициба
• Evolvulus L.
• Falkia Thunb. — Фалькия
• Hewittia Wight & Arn.
• Hildebrandtia Vatke — Хильдебрандтия
• Humbertia Lam. — Умбертия
• Hyalocystis Hallier f.
• Ipomoea L. — Ипомея (включая род Turbina Raf. — Турбина)
• Itzaea Standl. & Steyerm.
• Jacquemontia Choisy
• Keraunea Cheek & Sim.-Bianch.
• Lepistemon Blume
• Lepistemonopsis Dammer
• Lysiostyles Benth.
• Maripa Aubl.
• Merremia Dennst. ex Endl. — Мерремия
• Metaporana N.E.Br.
• Nephrophyllum A.Rich. — Нефрофиллум
• Neuropeltis Wall.
• Neuropeltopsis Ooststr.
• Odonellia K.R.Robertson
• Operculina Silva Manso
• Paralepistemon Lejoly & Lisowski
• Petrogenia I.M.Johnst.
• Polymeria R.Br.
• Porana Burm.f.
• Poranopsis Roberty
• Rapona Baill.
• Remirema Kerr
• Rivea Choisy
• Seddera Hochst.
• Stictocardia Hallier f.
• Stylisma Raf.
• Tetralocularia O'Donell
• Tridynamia Gagnep.
• Wilsonia R.Br.
• Xenostegia D.F.Austin & Staples

Литература

• Вьюнковые // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.