Викторианская ферма

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая InternetArchiveBot (обсуждение | вклад) в 10:01, 10 января 2022 (Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.8.5). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
Перейти к навигации Перейти к поиску
Викторианская ферма
Жанр Исторический
Режиссёр Стюарт Эллиотт
В главных ролях
  • Питер Джинн[вд]
Страна  Великобритания
Язык Английский
Число сезонов 2
Число серий 6
Производство
Продюсер Дэвид Апшел
Студия Lion Television
Дистрибьютор All3Media[вд]
Оригинальная трансляция
Телеканал BBC Two
Трансляция 8 января 2009[1] — 24 декабря 2009[2]
Ссылки
IMDb ID 1372211

«Викторианская ферма» — британский исторический документальный сериал из шести эпизодов, впервые показанный на BBC Two в январе 2009 года, и трёх серий на рождественскую тематику в декабре того же года. Сериал, второй из цикла «Исторические фермы BBC», воссоздает повседневную жизнь на ферме в Шропшире в середине XIX века с использованием аутентичных копий обстановки и одежд, оригинальных рецептов и реконструированных строительных технологий. Он был создан по заказу BBC независимой продюсерской компанией Lion Television[3] и снят на сохранившейся ферме-музее живой истории викторианской эпохи, Исторической рабочей ферме Эктон Скотт, Шропшир[4]. В актёрский состав вошли историк Рут Гудман и археологи Алекс Лангландс и Питер Гинн.

Широко использовались исторические источники, такие как «Книга о ферме: подробное описание трудов фермера, управляющего фермой, пахаря, пастуха, садовника, скотовода, полевого рабочего и доярки» доктора Генри Стивенса, опубликованая в Лондоне в 1844 г.[5]

Сериал стал одним из крупнейших хитов BBC Two в 2009 году с аудиторией до 3,8 миллиона человек на каждый эпизод[6][7][8]. Рецензенты высоко оценили его[9][10].

Сопроводительная книга Лангландса, Гинна и Гудман, также названная «Викторианская ферма», была опубликована в 2009 году[11]. Она заняла первое место в списке бестселлеров Sunday Times в феврале 2009 года[12][13].

Сериал является продолжением сериала «Сказки Зелёной долины», вышедшего в эфир BBC Two в 2005 году[14]. BBC заказала два продолжения с той же производственной командой и актёрским составом: «Викторианская ферма — Рождество»[15] с датой трансляции в декабре 2009 года, и «Эдвардианская ферма», которое транслировалось с ноября 2010 года[16][17]. В сентябре 2012 года тот же состав вернулся с третьей частью цикла, «Фермой в годы войны». Четвёртый эпизод «Ферм» был создан в 2013 году, его назвали «Ферма во времена Тюдоров». Также выходили различные рождественские спецпрограммы.

Эпизоды

Эпизод 1

Премьера на ТВ состоялась в четверг 8 января 2009 года в 21:00. Будущие фермеры переезжают в заброшенный коттедж. Он требует серьёзного ремонта: замена старой угольной печи, чистка дымохода и пополнение запасов угля с узкой лодки на соседнем канале; уборка мёртвых птиц из спальни, дезинсекция от клопов при помощи скипидара и соли, восстановление известковой штукатурки и косметический ремонт.

По обычаю, они помогают перемолоть прошлогодний урожай пшеницы с помощью паровой молотилки. Поле вспахивают, боронят и засевают при помощи плуга, запряжённого лошадьми той эпохи. Яблоки собирают, измельчают и прессуют для приготовления сидра, в то время как другие фрукты и ягоды консервируют в виде острого чатни.

Приобретено стадо шропширских овец, и первый обед приготовлен и съеден: отварная баранина[18].

Эпизод 2

С приближением зимы скоту требуются корм и кров. Кормовая свёкла хранится в бурте, а затем измельчается с помощью специальной техники для кормления коров. Свинарник строится на фундаменте из пустых винных бутылок, чтобы обеспечить теплоизоляцию, и после его завершения туда помещают трёх молодых поросят породы темворс[19]. К стаду овец поселяют барана и помечают красной меткой его брюхо, чтобы определить, каких овец он успел оплодотворить, и весной можно ждать потомство от всех самок. Шайр по имени Клампер также присоединяется к поголовью, проводится инструктаж по использованию его в качестве тяглового животного.

Внутри дома еженедельная стирка осуществляется в викторианских традициях. Сначала выполняется удаление пятен, например, для удаления чернильного пятна применяется молоко. Затем в течение нескольких дней одежду бьют вальком, отжимают, сушат и гладят.

Рождество отмечается церковной службой, новой модой викторианской эпохи — ёлкой, сливовым пудингом и жареной индейкой и обменом подарками, такими как подтяжки ручной работы[20].

Эпизод 3

Наступает Новый год, и ферме требуется срочный ремонт с помощью лесоруба, кузнеца и корзинщика. Рут пробует некоторые традиционные способы домашнего изготовления крема и лекарств. А в свинарнике пополнение: появляется беременная свиноматка породы глостерширская пятнистая. Когда урожай пшеницы подвергается нападению фазанов, наступает время для охоты на вредителей по викторианским традициям с участием Алекса и Питера. Алекс отправляется на ловлю кроликов с командой викторианских браконьеров. А с наступлением весны первые детёныши животных готовы появиться на свет.

Эпизод 4

Пришла весна, и скоро родятся ягнята и поросята, а это значит, что Алекс и Питер должны освоить ветеринарное акушерство. Ценная овца заражается копытной инфекцией, а хромота лошади может поставить под угрозу жизненно важную работу на ферме. Команда стала свидетелем рождения множества цыплят и утят, а также 8 (первоначально 9) поросят от свинки Принцессы.

Команда обращается к викторианской науке, чтобы спасти свой урожай. Если им это удастся, им будет что отметить на майской ярмарке. Если они потерпят неудачу, весь их упорный труд окажется напрасным.

Эпизод 5

В этом эпизоде команда совершает поездку на паровозе, Рут выполняет трудную задачу на молочной ферме, Алекс пробует свои силы в пчеловодстве, овец стригут с использованием новейших технологий, позволяющих сэкономить время, а удлинение летних дней позволяет Алексу и Питер попробовать новый викторианский вид спорта — крикет. Наступает пора уборки сена при условии, что погода наладится.

Рут вместе со своей дочерью Кэтрин Гудман готовит сыр на молочной ферме, используя молоко коровы Незабудки и сычужный фермент соседского телёнка. Стрижка овец оказывается очень своевременной, потому что обнаруживается, что овцы сильно пострадали от миаза. Алекс отмечает день рождения, и Рут испекла для него пирог и организовала пикник, а Питер дарит ему книгу об устройстве пасеки. Мужчины делают защитный навес для малиновой грядки хозяина, укрывающий от хищников.

Эпизод 6

Конец года, проведённого на ферме. Свиньи и овцы, которых успешно разводили и растили, проданы. Рут учится плетению из соломы, делает своими руками шляпу и готовит карри в викторианском стиле. Сейчас всё сосредоточено на сборе урожая пшеницы. Питер и Алекс ремонтируют телегу и жатку-сноповязалку, варят пиво, чтобы привлечь помощников для сбора урожая. Сбор урожая завершается как раз перед дождем, когда Рут собирает последний урожай кукурузы. После того, как пшеница высушена и собрана, они звонят в церковные колокола, наслаждаются праздником урожая и размышляют о времени, прожитом на ферме. Они возвращают ключи своему домовладельцу и покидают викторианскую ферму.

Связанные программы

В 2009 году был снят трёхчастный сериал «Викторианская ферма — Рождество»[21], в котором Гудман, Лангландс и Гинн возвращаются в поместье Эктона Скотта год спустя, чтобы воссоздать подготовку к викторианскому Рождеству. Сериал был снят в августе и сентябре 2009 года и транслировался на BBC Two, начиная с 11 декабря 2009 года. В нём участвовали и другие историки, такие как Иван Дей и профессор Рональд Хаттон. Ветряная мельница, представленная в первой программе, называлась Wilton Windmill общины Great Bedwyn в Уилтшире[22].

Из-за популярности «Викторианской фермы» Lion Television выпустила сериал Бена Фогла «Побег во времени» (формат, разработанный продюсером «Викторианской фермы» Дэвидом Апшелом). В рамках него семьям была предоставлена ​​возможность пожить в Эктон Скотт в течение недели, пройти обучение и посоревноваться в старинных навыках. Сериал был снят параллельно с «Викторианской фермой — Рождество» в сентябре 2009 года и транслирован в июле 2010 года. Лангландс, Гинн и Гудман не появлялись, хотя дочь Рут, Ева Гудман, присутствовала.

«Викторианская аптека» — это сериал из четырёх частей в стиле, аналогичном «Викторианской ферме», также производства Lion Television, показанный на BBC Two в 2010 году. Снятый исключительно в викторианском городке Блистс-Хилл, сюжет его вращался вокруг викторианской аптеки, его ведущей стала Рут Гудман, а закадровый голос озвучивает рассказчик «Викторианской фермы» Стивен Нунан.

DVD

DVD-диск «Викторианской фермы» выпущен компанией Acorn Media UK.

Примечания

  1. 1 2 3 http://live.dbpedia.org/resource/Victorian_Farm
  2. 1 2 3 http://dbpedia.org/resource/Victorian_Farm
  3. Peter Sommer. Tales from the Victorian Farm.
  4. Victorian Farm (англ.). Acton Scott. Дата обращения: 2 сентября 2017.
  5. The Book of the Farm (1860 New York edition) at Google Books
  6. Holmwood, Leigh (13 February 2009). "TV ratings: Bumper harvest for Victorian Farm". The Guardian. London. Дата обращения: 27 мая 2010.
  7. Архивированная копия. Дата обращения: 23 октября 2020. Архивировано из оригинала 16 октября 2013 года.
  8. Piers Morgan fails to bask in glamour | Ratings | Broadcast
  9. Walton, James (8 January 2009). "Last night on television: Victorian Farm (BBC2) - Life of Riley (BBC1)". The Daily Telegraph. London. Архивировано 27 февраля 2009. Дата обращения: 27 мая 2010.
  10. Wollaston, Sam (9 January 2009). "Last night's TV". The Guardian. London. Дата обращения: 27 мая 2010.
  11. Pavilion Books. ISBN 978-1-86205-821-7
  12. [1]
  13. The Times & The Sunday Times
  14. Tales from the Green Valley. www.petersommer.com. Дата обращения: 19 декабря 2016.
  15. BBC Two - Victorian Farm Christmas
  16. BBC Press Office, 16 July 2009
  17. http://www.tvthrong.co.uk/edwardian-farm/edwardian-farm-coming-bbc-two
  18. "Victorian Farm: Episode 1". BBC. {{cite journal}}: Cite journal требует |journal= (справка)
  19. Langlands, A., Ginn, P., & Goodman, R. (2008). Victorian Farm: Rediscovering Forgotten Skills. London: Pavilion.
  20. "Victorian Farm: Episode 2". BBC. {{cite journal}}: Cite journal требует |journal= (справка)
  21. http://actonscott.com/bbc2-s-victorian-farm-christmas
  22. Christmas Series of Victorian Farm. Windmill World. Дата обращения: 1 января 2010.

Ссылки