Twinkie

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Твинки

Твинки (англ. Twinkies), Золотой бисквит с кремовым наполнителем (англ. Golden Sponge Cake with Creamy Filling) [1] — американское пирожное, придуманное и производимое пекарней Hostess Brands.

В магазины Чикаго поступила последняя партия Twinkie - легендарных бисквитных пирожных, которые производились компанией Hostess с 1930 года. Причина прекращения производства - банкротство Hostess, причем пока нет никаких оснований полагать, что компанию кто-нибудь или что-нибудь спасет.

Twinkie исключительно популярны в США, особенно на севере страны. Расхожая шутка, которая неоднократно обыгрывалась в фильмах (например, в "Зомбиленде", "Крепком орешке" и "ВАЛЛ-И") и книгах и даже стала своеобразным мемом, заключается в том, что "твинки" целиком сделаны из химии, поэтому могут храниться сколько угодно долго. Правда, это не так - срок хранения не превышает 25 дней, а на полках они лежат не более 7-10 дней.

Последняя партия Twinkie, состоящая из 20 тыс. коробок, была раскуплена менее чем за день.

История[править | править вики-текст]

Твинки было придумано в посёлке Шиллер-Парк (Округ Кук, Иллинойс, США) в 1930-х годах Джеймсом Дьюаром, пекарем старейшей американской пекарни «Ward Baking Company».[2] Понимая, что машины для заполнения пирожных клубничной начинкой простаивают из-за её отсутствия, он придумал их заполнять банановой начинкой, назвав новое пирожное твинки. В течение Второй мировой войны поставки бананов были ограничены и компания была вынуждена перейти на ванильный крем. Это изменение принесло пирожному популярность, а банановая начинка стала историей.[3] В 1988 году начали производить фруктовый и кремовый твинки с клубничными завитками в креме, но вскоре продажи продукта упали. Преобладанию запаха ванили в твинки был брошен вызов в 2005 году, во время рекламной кампании фильма «Кинг-Конг». Продажи твинки выросли на 20% после возврата банановой начинки в 2007 году.[4]

См. также[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Официальное полное название.
  2. С 2009 года компания произвела ребрендинг и сменила название на «Continental Baking Company»
  3. The History of the Hostess Twinkie
  4. Shepherd, Lauren. Hostess selling banana-creme Twinkies. USA Today (June 13, 2007). Проверено 8 марта 2011. Архивировано из первоисточника 23 июля 2012.