Корм

Тюк сена

Корм — продукты питания, предназначенные для домашних животных и скота.

Общемировое потребление кормов составляет 635 миллионов тонн (на 2006 год), ежегодные темпы роста составляют около 2 %.

Производство кормов

Перевозка копны сена в Танзании

Большинство кормов для сельскохозяйственных животных вырабатывают из растений, но некоторую часть производят из продуктов животного происхождения. В большинстве своём это сено, силос, солома, кормовые корнеплоды и картофель.

Корма могут как специализированно выращиваться, так и собираться (выкашиваться на природных лугах). Заготовка кормов — важный вид работ в сельском хозяйстве. Человек начал заниматься этим с момента приручения домашних животных: лишь в очень редких случаях животные могли позаботится о пропитании себе сами, либо могли довольствоваться остатками со стола человека (кошка, собака).

Иногда в кормовых целях могут использоваться отходы сельского хозяйства: жмых, солома, костяная, перьевая и рыбная мука. Используются также различные отходы промышленного производства — мезга, барда, жом.

Перечень растений, используемых в кормовых целей, достаточно обширен и достигает нескольких десятков; он сильно зависит от географии места выращивания и вида животных, которым предназначен в пищу.

Ядовитые корма

Самое известное вещество, используемое в кормах для животных, которое плохо влияет на здоровье человека — рактопамин. Имеет сложную структурную форму. Применяется для увеличения массы производимого мяса — откармливания животных для продажи. В настоящее время его использование является предметом острых международных политических дискуссий.

Ссылки

• Отдел кормления сельскохозяйственных животных и кормопроизводства ИЖ НААН (рус.)
• Fodder Plants (англ.)