Рыжик (гриб): различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м откат правок 188.186.197.198 (обс) к версии Sigwald
Строка 28: Строка 28:
* {{bt-latrus|Lactarius japonicus|Рыжик японский|Рыжик пихтовый}};
* {{bt-latrus|Lactarius japonicus|Рыжик японский|Рыжик пихтовый}};
* {{bt-latrus|Lactarius salmonicolor|Рыжик лососёвый|Рыжик альпийский}}.
* {{bt-latrus|Lactarius salmonicolor|Рыжик лососёвый|Рыжик альпийский}}.

По [[Систематика грибов|систематике]] рыжики относятся к [[Ранги между родом и видом|секции]] {{btname|Dapetes}}<ref name="DV" /> или к секции {{btname|Deliciosi}} подрода {{btname|Piperites}}<ref name="Heilmann-Clausen" />, к которой принадлежат ещё несколько малоизвестных видов оранжевой окраски ({{btname|[[Lactarius fennoscandicus]]}} и другие) и виды с синей окраской плодовых тел и млечного сока, такие, как {{bt-ruslat||Lactarius indigo}}&nbsp;— съедобный гриб, растущий в [[Америка|Америке]] и [[Азия|Азии]].


== Примечания ==
== Примечания ==
{{примечания|refs =
<ref name="DV">{{Книга|автор = Булах&nbsp;Е.&nbsp;М., Вассер&nbsp;С.&nbsp;П., Назарова&nbsp;М.&nbsp;М., Нездойминого&nbsp;Э.&nbsp;П.|заглавие = Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока|том = 1:Базидиомицеты|место = Л.|издательство = «Наука»|год = 1990|страницы = 16|isbn = 5-02-026578-0}}</ref>
<ref name="Heilmann-Clausen">{{Книга|автор = Heilmann-Clausen&nbsp;J., Verbeken&nbsp;A. and Vesterholt&nbsp;J.|заглавие = The genus Lactarius - fungi of Northern Europe|место = Tilst Denmark|издательство = Svampetryk|год = 1998}}</ref>
}}

== Ссылки ==
== Ссылки ==
{{Викисловарь|Рыжик}}{{-}}
{{Викисловарь|Рыжик}}{{-}}


== Литература ==
== Литература ==
* {{Книга|автор = Булах&nbsp;Е.&nbsp;М., Вассер&nbsp;С.&nbsp;П., Назарова&nbsp;М.&nbsp;М., Нездойминого&nbsp;Э.&nbsp;П.|заглавие = Грибы СССР|место = Л.|издательство = «Наука»|год = 1980|страницы = 233—234}}
*


[[Категория:Млечник (род грибов)]]
[[Категория:Млечник (род грибов)]]

Версия от 13:05, 22 января 2014

Парафилетическая группа грибов
Lactarius deliciosus
Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus)
Название
Рыжик (гриб)
Статус названия
не определён
Родительский таксон
Род Млечник (Lactarius)
Представители

Ры́жик — название группы видов грибов рода Млечник (Lactarius). Слово рыжик заимствовано некоторыми неславянскими языками, например немецким (нем. Reizker) и венгерским (венг. rizike).

Рыжики отличаются общей жёлто-розовой или оранжево-красной окраской плодовых тел и наличием млечного сока, также окрашенного в оттенки красного цвета.

Высоко ценятся как съедобные грибы во многих странах мира, некоторые виды считаются деликатесными.

Неопытные грибники могут спутать рыжики с условно-съедобной и менее ценной волнушкой розовой (Lactarius torminosus), которая хорошо отличается по бесцветному млечному соку и сильно опушённой поверхности шляпки.

Некоторые виды:

По систематике рыжики относятся к секции Dapetes[1] или к секции Deliciosi подрода Piperites[2], к которой принадлежат ещё несколько малоизвестных видов оранжевой окраски (Lactarius fennoscandicus и другие) и виды с синей окраской плодовых тел и млечного сока, такие, как Lactarius indigo — съедобный гриб, растущий в Америке и Азии.

Примечания

  1. Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. П. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. — Л.: «Наука», 1990. — Т. 1:Базидиомицеты. — С. 16. — ISBN 5-02-026578-0.
  2. Heilmann-Clausen J., Verbeken A. and Vesterholt J. The genus Lactarius - fungi of Northern Europe. — Tilst Denmark: Svampetryk, 1998.

Ссылки

Литература

  • Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. П. Грибы СССР. — Л.: «Наука», 1980. — С. 233—234.