Кок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Кок (иначе - Кук) — морской термин, судовой повар. Слово голландское (нидерл. kok), произошло от лат. coquo — варить, печь, жарить.

История[править | править вики-текст]

ВУС, Кок в Российской армии[править | править вики-текст]

Кок выполняет задачи по обеспечению питанием личного состава воинской части, корабля. В его обязанности входит приготовление качественного завтрака, обеда и ужина, раздача пищи личному составу, а также приём, содержание и хранение продуктов. Кок должен знать основы кулинарии, правила хранения пищевых продуктов и их стоимость, уметь работать с электропечами.

Военно-учётная специальность — 869569, специальности войскового питания.

Штатное воинское звание — матрос, старший матрос.

Для овладения специальностью необходимо начальное или среднее профессиональное образование.

Для назначения на должность необходимо пройти подготовку в учебных отрядах (школах младших специалистов) ВМФ.

Родственные гражданские специальности[править | править вики-текст]