Жёлтый 2G

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая Шуфель (обсуждение | вклад) в 17:33, 25 марта 2019 (запрос источника). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
Перейти к навигации Перейти к поиску
Жёлтый 2G
Изображение химической структуры
Общие
Систематическое
наименование
E107
Хим. формула C16H10Cl2Na2N4O7S2
Физические свойства
Состояние желтый порошок
Молярная масса 551,29 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 6359-98-4
PubChem
Рег. номер EINECS 228-819-0
SMILES
InChI
Кодекс Алиментариус E107
ChEBI 90206
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Жёлтый 2G (англ. Yellow 2G), также известен как C.I. Acid Yellow 17, Lissamine Fast Yellow, C.I. 18965 — синтетический пищевой краситель, зарегистрированный как пищевая добавка E107.

Свойства

Имеет вид жёлтого порошка, растворимого в воде.

Шаблон:Запрещенная пищевая добавка Шаблон:Разрешенная пищевая добавка Может вызывать аллергическую реакцию, в особенности у тех, кто не переносит аспирин или болен бронхиальной астмой. Это одна из добавок, которую организация en:Hyperactive Children's Support Group рекомендует исключить из рациона детей.

В настоящее время в ряде стран (Австрия, Норвегия, Швеция, Швейцария, Япония) этот азокраситель запретили к использованию[источник не указан 1879 дней], предлагается полный запрет в странах ЕС (краситель используется лишь в Великобритании).

Примечания