Лидское пиво

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
«Лидское пиво»
Тип

Открытое акционерное общество

Основание

1876

Расположение

Флаг Белоруссии Республика Беларусь, Гродненская область, Лида, улица Мицкевича, 32

Ключевые фигуры

Генеральный директор Аудриус Микшис

Отрасль

Пивоварение

Продукция

пиво, квас, безалкогольные и слабоалкогольные напитки

Сайт

lidskoe.by

«Лидское пиво» (Открытое акционерное общество «Лидское пиво»; белор. ААТ «Лідскае піва») — пивоваренная компания в городе Лида (Гродненская область, Беларусь).

История[править | править код]

Пивоварня в Лиде была построена в 1876 году (в 1873 получено разрешение на строительство) лидским мещанином Носелем Заликовичем Пупко. Завод принадлежал ему и его потомкам на протяжении 3 поколений.

В 1920 году появляется первое упоминание о том, что на Лидской пивоварне произвели безалкогольный солодовый напиток и хлебный квас.

В 1937 году завод начал выпускать газированную воду и стал называться «М. и С. Пупко, солодовня и производство газированных вод в Лиде».

В 1939 году, после аннексии Западной Белоруссии Советским Союзом, завод был национализирован, прежние хозяева Пупко остались работать на заводе в качестве служащих.

В 1940 году на заводе впервые сварено «Жигулевское» пиво.

Во время Великой Отечественной войны завод продолжал работать. В 1943 году рабочие завода-евреи были угнаны в Майданек, некоторым, включая Пупко, удалось бежать к партизанам. В 1944 году, после изгнания немецких войск, Пупко ненадолго вернулись в Лиду, но затем окончательно покинули страну.

В 1960 году установлена Чехословацкая конвейерная линия и линия по выпуску бутылочного пива в ёмкость 0,33л.

В 1962 году введен в эксплуатацию новый цех по выпуску безалкогольных напитков, построено новое квасное отделение.

В 1966 разработана рецептура и выпущено фирменное пиво «Лидское».

В 1971 Постановлением МПП БССР пиву «Лидское» присвоен «Знак качества».

В 1976 указом Президиума Верховного Совета БССР Лидский пивзавод был награждён орденом «Знак почёта». В честь столетнего юбилея создан новый вид пива «Наша марка».

В 1990 освоен выпуск нового пива «Старый замок».

В 1991 году завод преобразован в акционерное общество закрытого типа «Лидский пивоваренный завод». Права собственника перешли к коллективу предприятия.

В 1996 на Лидском пивзаводе налажен выпуск лицензионного пива "Hopfenkönig" ("Король Хмеля") австрийской фирмы «Эггенберг Интернационал». Таким образом, Лидское пиво первым в Республике начало выпускать пиво по лицензии.

В 2000 АОЗТ «Лидский пивзавод» переименован в ОАО «Лидское пиво». И через год становится одним из первых пивзаводов Беларуси, запустивший линию по розливу в ПЭТ бутылки, объёмом 1,5 л.

В 2006 на предприятии началась реконструкция исторического (трехъярусного) здания, демонтаж оборудования участка брожения и подготовительный этап для строительства нового цеха по розливу пива в ПЭТ бутылку.

В 2007 ОАО «Лидское пиво» первым в пивоваренной отрасли Республики Беларусь получило международный сертификат качества ISO 22000:2005. ОАО «Лидское пиво» заключило контракт с Чешской компанией NATE на приобретение укомплектованной линии для розлива пива в ПЭТ –бутылку.

В 2008 году финская Olvi PLC выкупила 51 % акций ОАО «Лидское пиво» за 16 млн долларов США[1].

В 2009 году был произведён рестайлинг старейшей белорусской марки «ЛИДСКОЕ». На этикетку вернулся герб, украшавший Лидское пиво более 100 лет назад.

В августе 2009 года финской компанией OLVI Oyj приобретен дополнительный пакет акций ОАО «Лидское пиво» с увеличением доли в уставном фонде до 87,85%.

В декабре 2009 года ОАО «Лидское пиво» представило на рынок пиво «Лидское Premium». Это — первый оригинальный продукт, созданный совместными усилиями белорусских технологов и специалистов финского концерна OLVI Oyj. Кроме того, впервые в ассортименте «Лидского» появилась алюминиевая банка (0.5 л) со специальной защитной фольгой.

В 2010 году в рамках инвестиционного проекта концерна OLVI на предприятии начата глобальная реконструкция завода. В ноябре установлено новое бродильно-лагерное оборудование с 8 новыми ЦКТ (цилиндро-конические танки). В основание нового бродильного корпуса предприятия была заложена капсула с посланием потомкам. В этом же году предприятие запустило в производство новые продукты: Лидское Pilsner, сидр FIZZ, энергетик Dynami:t. Доля компании Olvi в уставном фонде ОАО «Лидское пиво» увеличилась до 91,584%.

В августе 2011 года на заводе было введено в эксплуатацию первое в Беларуси оборудование «стерильной фильтрации» пива, что позволило предоставлять в торговые точки разливное пиво, сваренное по особой технологии без пастеризации. В ноябре на полках магазинов появился квас «Лидский Тёмный» с экстрактом ржаного тёмного солода.

В 2012 завершен первый этап реконструкции завода в рамках первого этапа инвестиций концерна OLVI. В ходе инвестиционной программы был построен и введен в эксплуатацию новый производственный комплекс, включающий в себя отделение брожения, созревания и фильтрации кваса и пива, построена новая компрессорная и новый цех, оборудованный современными производственными линиями KHS и Krones, а также современный транспортно-логистический центр.

2014 год - стратегический инвестор белорусского пивзавода – финский концерн Olvi выкупил еще 2 256 акций ОАО "Лидское пиво". В результате доля Olvi в Уставном фонде предприятия составила 94,56%.[2]

В 2017 году «Лидское Пшеничное светлое» награждено золотой медалью в британском конкурсе «International Beer Challenge 2017».

Производство[править | править код]

Доля ОАО «Лидское пиво» в общем объёме производства пива в Белоруссии:

  • в 2006 году — 10,3 %.
  • в 2007 году — 12,1 %.
  • в 2008 году — 13,2 %.
  • в 2011 году — 12,8 %
  • в 2012 году — 13,8 %
  • в 2013 году — 20,5 %[3]
  • в 2014 года — 20,9%[4]
  • в 2015 году — 23,3%[5]

Продукция[править | править код]

  • Предприятие выпускает 20 видов пива:
  • Лидское:
  • Жигулёвское Специальное[18]
  • A le Coq Pils (лицензия)
  • Koronet
  • Koronet Stout
  • Koronet Red Ale[19]
  • Sandels
  • Warsteiner Premium Verum[20]
  • Коллекция пивовара(в 2015 переименовали в Коллекцию мастера[5]):
    • Swiss Black
    • Тёмное пиво Вечер в Брюгге[21]
    • Australian Bitter
    • Светлое пиво Фрамбуа[22]
    • Светлое пиво JIM BEER[23]

Предприятие также занимается выпуском сокосодержащих напитков «Все витамины» (5 вкуса)[24], питьевой воды «Aura», лимонадов «Лимпа»(3 вкуса), энергетического напитка «Dynami: t»(4 вида)[25], безалкогольный газированный напиток Hello Kitty (2 вкуса), напиток Angry Birds, а также сидра FIZZ (3 вкуса)[26].

Предприятие является белорусским лидером по производству и продаже кваса (торговые марки «Лидский хлебный», «Лидский тёмный», «Лидский белый», «Лидский зимний»).

В 2014 году «Лидское пиво» представило сразу две новинки в категории «крафт»: это пиво «Swiss Black» и «Вечер в Брюгге», созданные по рецептам главного пивовара компании Дмитрия Ничипора.

16 ферваля 2015 года начало разлив новый сорт в линейке — пинта Koronet stout. Особое тёмное пиво сварено в стиле лучших британских сухих стаутов. Обладает особо тёмным цветом, характерным солодовым и карамельным ароматом, приятной горчинкой во вкусе и пышной кремовой пеной.[27]

10 июля 2015 года «Лидское пиво» приступило к производству брендов PepsiCo на собственных мощностях. Компания выпускает бренды Pepsi®, Mirinda®, 7UP® упаковкой в 0,5 л, 1 л, 1,5 л каждый.[28]

28 марта 2016 года в линейке Koronet пополнение: ОАО «Лидское пиво» начало розлив и продажу нового сорта пива в британском стиле – Koronet Red Ale.[29]

19 апреля 2016 представило новый флагманский продукт в юбилейный для компании год — пиво «Лiдскае Легенда». Сваренный по особой рецептуре напиток пополнил линейку сортов бренда «Лидское». Новый продукт — посвящение основателю предприятия Носеля Пупко. А новый фирменный стиль бутылки отразил историю, мастерство и ценности ОАО «Лидское пиво».[30]

30 мая 2016 года  ОАО «Лидское пиво» представило летнюю новинку, пополнив «Коллекцию мастера» новым вкусом авторского пива – «Фрамбуа». Коллекция мастера «Фрамбуа» – это крафтовое пиво, приготовленное в лучших традициях бельгийских фруктовых сортов пива верхового брожения. Особенность «Фрамбуа» в том, что на этапе приготовления в пиво добавляется натуральный малиновый сок.[31]

См. также[править | править код]

Ссылки[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Финская OLVI приобрела контрольный пакет акций в ОАО "Лидское пиво" за $16 млн. //belbeer.com
  2. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  3. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  4. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  5. 1 2 Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  6. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  7. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  8. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  9. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  10. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  11. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  12. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  13. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  14. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  15. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  16. 1 2 Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  17. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  18. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  19. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  20. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  21. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  22. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  23. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  24. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  25. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  26. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  27. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  28. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  29. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  30. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.
  31. Лидское пиво. www.lidskoe.by. Проверено 11 августа 2016.