Ма́нго[2], или Мангифера (лат.Mangifera) — род тропических растений семейства Анакардиевые (Сумаховые). Один из видов этого рода — Манго индийское (Mangifera indica) — важная сельскохозяйственная культура. Культивируются как плодовые или декоративные растения и некоторые другие виды.
Одна из важнейших тропических сельскохозяйственных культур — Манго индийское (Mangifera indica), известное также под названиями «манговое дерево» и «мангифера индийская». Это вечнозелёное дерево имеет высоту 10—45 м[2]; крона достигает радиуса 10 м. Новые листья вырастают желтовато-розового цвета, однако быстро становятся тёмно-зелёными. Небольшие (цвета от белого до розового) цветки после их раскрытия обладают ароматом, схожим с ароматом лилий. После увядания цветков до созревания плодов манго обычно проходят 3—6 месяцев.
Слово «манго» используют также для обозначения плода мангового дерева — фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой, с кожурой в красных, жёлтых и зелёных тонах и с жёлтого или оранжевого цвета мякотью.
Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг. Кожура манго тонкая, гладкая, зелёного, жёлтого или красного цвета в зависимости от степени зрелости (часто встречается комбинация всех трёх цветов). Большая плоская и твёрдая косточка окружена мякотью, которая может быть мягкой или волокнистой в зависимости от зрелости плода.
↑Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Pell S. K., Mitchell J. D., Miller A. J., Lobova T. A. 31. Mangifera L. // The Families and Genera of Vascular Plants / Edited by K. Kubitzki. — London; New York: Springer, 2011. — Т. X. Flowering Plants: Eudicots: Sapindales, Cucurbitales, Myrtaceae. — P. 30. — 436 p. — ISBN 978-3-642-14396-0.
