Оладьи

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Оладьи
ОладкиУкраїнські.jpgУкраинские оладьи
Авторство
Страна происхождения

Восточные славяне

Компоненты
Основные

тесто, мука, дрожжи.

Commons-logo.svg Оладьи на Викискладе
Оладьи с чёрной икрой и сметаной

Ола́дьи (пампушки) — кулинарное изделие русской, белорусской и украинской кухонь в виде жареных лепёшек из жидкого теста, замешанного на воде или молоке, на основе муки и яиц. Отличие от блинов им придает использование соды или дрожжей в тесте, что делает оладьи пышнее[источник не указан 134 дня].

Оладьи в культуре[править | править вики-текст]

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]