Пищевой банк

Банк продовольствия в США (бесплатный магазин)

Пищевой банк, или Банк продово́льствия (англ. food bank) — благотворительная организация, которая занимается сбором пищевых продуктов от производителей и поставщиков и передачей их нуждающимся.

Банк продовольствия бесплатно принимает пищевые продукты, в том числе те, срок годности которых близок к истечению, упаковывает их при помощи волонтёров и доставляет их голодающим людям. При этом действует жёсткая система контроля качества продуктов.

Банк продовольствия не занимается непосредственно раздачей продуктов. Это делает сеть сотрудничающих организаций, в которую входят местные благотворительные организации и социальные учреждения, у которых налажен прямой контакт с нуждающимися (бесплатный магазин). Для покрытия расходов на логистику и последующую сортировку собранных продуктов проводятся акции по сбору денежных пожертвований от частных лиц и организаций.

Описание

Пищевой банк — это неприбыльная благотворительная организация, которая собирает продовольственные товары (в том числе товары, срок хранения которых подходит к концу) от производителей, торговых организаций, заведений питания, частных лиц и других поставщиков и передаёт голодающим.

Соответственно продукты, которые не были проданы или потреблены, но обладают хорошими потребительскими качествами и могут оказаться на мусорнике, пригодятся тем, кто страдает от голода.

В разных странах существуют разные модели деятельности продовольственных банков. Две из них наиболее распространены. Первая — продовольственный банк бесплатно получает, сохраняет, контролирует качество, транспортирует и передаёт продукты непосредственно голодающим. Вторая — продовольственный банк бесплатно принимает, контролирует качество, хранит и транспортирует продукты, после чего передаёт их не непосредственно голодающим, а местным государственным, общественным или другим благотворительным организациям и социальным учреждениям, которые, в свою очередь, распределяют продукты среди нуждающихся.

Продовольственные банки также собирают денежные пожертвования от частных лиц и организаций для оплаты хранения и транспортировки продуктов.

Продовольственные банки существуют благодаря волонтёрам, которые помогают в поиске поставщиков продуктов, сортировке, проверке качества, транспортировке продуктов.

История создания пищевых банков

Первый банк продовольствия был создан в США в Финиксе в 1967 году. Его создателем был Джон ван Хенгель. Банки продовольствия быстро распространились по всему миру.

Первый европейский пищевой банк был создан в 1983 году во Франции; сейчас банки продовольствия действуют в 17 странах Европы. Работает Глобальная сеть банков продовольствия (англ. The Global FoodBanking Network), в которую входят 34 страны.

Пищевой банк в Северной Америке

См. также: Депозитарий продуктов питания Большого Чикаго

См. также: Американская программа льготной покупки продуктов

В США, а иногда и в Канаде продовольственные банки обычно не дают еду напрямую голодающим. Вместо этого они действуют как склады, снабжая передовые агентства.

Международные объединения продовольственных банков

Продовольственные банки Аргентины, Мексики, Канады и Соединённых Штатов Америки для взаимной поддержки в борьбе с голодом учредили международную организацию Global FoodBanking Network (GFN), к которой присоединились также продовольственные банки Австралии, Бразилии, Болгарии, Ботсваны, Великобритании, Эквадора, Гондураса, Доминиканской Республики, Индии, Израиля, Колумбии, Коста-Рики, Намибии, Нигерии, Никарагуа, Южной Кореи, Панамы, Парагвая, Перу, России, Сальвадора, Сингапура, Сьерра-Леоне, Тайваня, Турции^[что?].

Европейское сообщество также объединило в 1986 году усилия продовольственных банков Франции, Испании и Италии в международную организацию European Federation of Food Banks (FEBA). К ней присоединились продовольственные банки Бельгии, Болгарии, Чешской Республики, Голландии, Эстонии, Греции, Ирландии, Литвы, Люксембурга, Дании, Норвегии, Польши, Португалии, Сербии, Словакии, Швейцарии, Украины и Великобритании.

Некоторые продовольственные банки в США и Пуэрто-Рико объединились в Feeding America. Food Banking Regional Network — объединение продовольственных банков некоторых африканских государств.

См. также

• Бесплатная столовая
• Фудшеринг
• Совместное потребление
• Ответственное потребление

Литература

• Loopstra, Rachel (2015), "Austerity, sanctions, and the rise of food banks in the UK" (PDF), BMJ, 350: 2, doi:10.1136/bmj.h1775, Архивировано из оригинала (PDF) 26 июня 2015, Дата обращения: 25 июня 2015

Ссылки

• Hannah Lambie-Mumford. The Trussell Trust Foodbank Network: Exploring the Growth of Foodbanks Across the UK (англ.). Coventry University, The Trussell Trust (2011).
• On the breadline: Foodbanks (англ.). University of Sheffield (5 февраля 2012). Дата обращения: 23 августа 2012. Архивировано из оригинала 12 января 2013 года.