Кал: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
м уточнение, оформление
Строка 1: Строка 1:
{{Другие значения|Кал (значения)}}
{{Другие значения|Кал (значения)}}
'''Кал''' ({{lang-la|faeces}} — ''«фекалии»'', ''«экскременты»'') — совокупность [[отходы|отходов]] [[жизнедеятельность|жизнедеятельности]] и непереваренных остатков [[пища|пищи]] [[Животное|животных]] и [[Человек разумный|человека]], выделяемых во [[внешняя среда|внешнюю среду]] из [[дистальность|дистального]] окончания [[кишечник]]а в процессе акта [[дефекация|дефекации]].
'''Кал''' ({{lang-la|faeces}} — ''«фекалии»'', ''«экскременты»'') — совокупность [[отходы|отходов]] [[жизнедеятельность|жизнедеятельности]] и непереваренных остатков [[пища|пищи]] [[Животное|животных]] и [[Человек разумный|человека]], выделяемых во [[внешняя среда|внешнюю среду]] из [[дистальность|дистального]] окончания [[кишечник]]а в процессе акта [[дефекация|дефекации]].


== Химический состав ==
== Химический состав ==
[[Файл:Gulls in Vardø.jpg|thumb|left|Экскременты птиц представляют собой фекалии, смешанные с мочой, белый цвет обусловлен [[мочевая кислота|мочевой кислотой]].<ref>[http://people.eku.edu/ritchisong/birddigestion.html Bird Digestion<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>]]
[[Файл:Gulls in Vardø.jpg|thumb|left|Экскременты птиц представляют собой фекалии, смешанные с мочой, белый цвет обусловлен [[мочевая кислота|мочевой кислотой]].<ref>[http://people.eku.edu/ritchisong/birddigestion.html Bird Digestion<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>]]
Специфический [[запах]] кала зависит от наличия в нем летучих веществ, особенно продуктов бактериального [[метаболизм]]а ([[гниение|гниения]]) [[белок|белков]] — [[сероводород]]а,
Специфический [[запах]] кала зависит от наличия в нём летучих веществ, особенно продуктов бактериального [[метаболизм]]а ([[гниение|гниения]]) [[белок|белков]] — [[сероводород]]а,
[[меркаптан]]ов, [[амины|аминов]], в частности [[индол]]а, [[скатол]]а и других.<ref>PMID 3678751</ref> [[Цвет]] в определённой степени определяется [[стеркобилин]]ом и другими [[Жёлчный пигмент|жёлчными пигментами]]. До 1/3 сухой массы кала составляют культуры бактерий, представляющих нормальную миклофлору кишечника<ref name=microflora>[http://rpt.health-ua.com/article/96.html Нарушения микробиоценоза кишечника: всегда ли необходимы пробиотики? | Научно-практический журнал для врачей «Рациональная фармакотерапия»<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>.
[[меркаптан]]ов, [[амины|аминов]], в частности [[индол]]а, [[скатол]]а и других.<ref>PMID 3678751</ref> [[Цвет]] в определённой степени определяется [[стеркобилин]]ом и другими [[Жёлчный пигмент|жёлчными пигментами]]. До 1/3 сухой массы кала составляют культуры бактерий, представляющих нормальную миклофлору кишечника<ref name=microflora>[http://rpt.health-ua.com/article/96.html Нарушения микробиоценоза кишечника: всегда ли необходимы пробиотики? | Научно-практический журнал для врачей «Рациональная фармакотерапия»<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>.


== Анализы кала ==
== Анализы кала ==
Строка 17: Строка 17:


== Анализ на фекальное загрязнение ==
== Анализ на фекальное загрязнение ==
Обнаружение бактерий рода [[Escherichia]] в пищевых продуктах, воде, почве, на оборудовании свидетельствует о свежем фекальном загрязнении, что имеет большое санитарное и эпидемиологическое значение. При этом сами по себе эти бактерии не обязательно опасны. Например, бактерия [[Escherichia coli|Е. coli]] наряду с другими бактериями является постоянным обитателем кишечника и симбионтом человека, выполняющем ферментативные и компенсаторные функции<ref name=microflora></ref>. Именно поэтому и проводят анализ на наличие кишечной палочки: её в фекалиях много и поэтому её проще найти.
Обнаружение бактерий рода ''[[Escherichia]]'' в пищевых продуктах, воде, почве, на оборудовании свидетельствует о свежем фекальном загрязнении, что имеет большое санитарное и эпидемиологическое значение. При этом сами по себе эти бактерии не обязательно опасны. Например, бактерия ''[[Escherichia coli|Е. coli]]'' наряду с другими бактериями является постоянным обитателем кишечника и симбионтом человека, выполняющем ферментативные и компенсаторные функции<ref name=microflora></ref>. Именно поэтому и проводят анализ на наличие кишечной палочки: её в фекалиях много и поэтому её проще найти.


== Экскременты и этология ==
== Экскременты и этология ==
Строка 32: Строка 32:
* [[Копрофагия]]
* [[Копрофагия]]
* [[Экскременты]]
* [[Экскременты]]
* [[Бристольская шкала фекалий]]
* [[Бристольская шкала формы кала]]
* Город [[Кунабарабран]] — в переводе с языка [[австралийские аборигены|аборигенов]] обозначает «кал».<ref>[http://www.gnb.nsw.gov.au/name_search/extract?id=JPckWyKmuj Geographical Names Board. Coonabarabran]</ref>
* Город [[Кунабарабран]] — в переводе с языка [[австралийские аборигены|аборигенов]] обозначает «кал».<ref>[http://www.gnb.nsw.gov.au/name_search/extract?id=JPckWyKmuj Geographical Names Board. Coonabarabran]</ref>
* В [[Юникод]]е с версии 6.0 позиции U+1F4A9 присвоено значение «PILE OF POO» («💩», присутствует в шрифте «[[Symbola]]»).
* В [[Юникод]]е с версии 6.0 позиции U+1F4A9 присвоено значение «PILE OF POO» («💩», присутствует в шрифте «[[Symbola]]»).

Версия от 23:36, 18 июня 2013

У этого термина существуют и другие значения, см. Кал (значения).

Кал (лат. faeces — «фекалии», «экскременты») — совокупность отходов жизнедеятельности и непереваренных остатков пищи животных и человека, выделяемых во внешнюю среду из дистального окончания кишечника в процессе акта дефекации.

Химический состав

Экскременты птиц представляют собой фекалии, смешанные с мочой, белый цвет обусловлен мочевой кислотой.[1]

Специфический запах кала зависит от наличия в нём летучих веществ, особенно продуктов бактериального метаболизма (гниения) белков — сероводорода, меркаптанов, аминов, в частности индола, скатола и других.[2] Цвет в определённой степени определяется стеркобилином и другими жёлчными пигментами. До 1/3 сухой массы кала составляют культуры бактерий, представляющих нормальную миклофлору кишечника[3].

Анализы кала

Кал в контейнерах для анализов

В медицине по анализам кала (копрограмме) можно многое узнать о функционировании организма, прежде всего о состоянии процессов переваривания пищи в пищеварительном тракте, о работе желчевыводящей системы, о бактериальном балансе толстой кишки, о наличии скрытых кровотечений из ЖКТ (тест на скрытую кровь), а также выявить паразитов (гельминтов) в кишечнике, что позволяет обнаружить их присутствие и в других частях организма (см. мозговик).

Подготовка образца для общего анализа кала нетривиальна и заключается в соблюдении диеты (диета Шмидта и диета Певзнера), для того чтобы образец был с дозированным содержанием белков, жиров и углеводов. Соответственно, собирать кал на анализ надо минимум в течение 3—4 дней (3—4 дефекации)[4].

Анализ на фекальное загрязнение

Обнаружение бактерий рода Escherichia в пищевых продуктах, воде, почве, на оборудовании свидетельствует о свежем фекальном загрязнении, что имеет большое санитарное и эпидемиологическое значение. При этом сами по себе эти бактерии не обязательно опасны. Например, бактерия Е. coli наряду с другими бактериями является постоянным обитателем кишечника и симбионтом человека, выполняющем ферментативные и компенсаторные функции[3]. Именно поэтому и проводят анализ на наличие кишечной палочки: её в фекалиях много и поэтому её проще найти.

Экскременты и этология

Для млекопитающих продукты жизнедеятельности играют важную роль в формировании поведения (см. метка). Некоторые считают, что этологические законы неприменимы к человеку, другие же, напротив, считают достаточным обоснованием применимости этологического подхода как реакцию людей на данный объект, так и широкое использование слов близкого значения в качестве оскорбительных.

Религии об испражнениях

  • Ислам: «В раю не будет естественных испражнений — всё будет выходить из людей посредством особого пота, подобного мускусу, с поверхности кожи» (Муслим, Джаннат 18, 3835; Абу Дауд, Суннат, 23, 4741).
  • В иудаизме любые человеческие выделения считаются грязными, негодными к любому использованию. Если человек дотронулся до выделений, даже случайно, он должен прежде всего тщательно очиститься.

См. также

Примечания

  1. ↑ Bird Digestion
  2. ↑ PMID 3678751
  3. ↑ 1 2 Нарушения микробиоценоза кишечника: всегда ли необходимы пробиотики? | Научно-практический журнал для врачей «Рациональная фармакотерапия»
  4. ↑ Дисбактериоз. Общий анализ кала. Копрограмма: сбор и трактовка результатов исследования
  5. ↑ Geographical Names Board. Coonabarabran

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Кал&oldid=56378544