Фабрика имени Крупской

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кондитерская фабрика
имени Н. К. Крупской
Тип акционерное общество
Год основания 1938
Год закрытия 2017
Расположение  Россия: Санкт-Петербург
Отрасль кондитерская промышленность (МСОК1073)
Продукция кондитерские изделия
Материнская компания «Славянка»
Сайт orklabrands.ru

Кондитерская фабрика имени Крупской — крупное российское предприятие по производству кондитерских изделий, располагавшееся во Владимирском округе Санкт-Петербурга.

Основная продукция — шоколадные конфеты, самые известные марки — «Мишка на Севере», «Грильяж», выпускался также шоколад «Озорная Алёнка» (другой вариант названия — «Крупская Алёнка»). Выпуск шоколада «Алёнка» и конфет «Кара-Кум» был прекращён после антимонопольного разбирательства, инициированного группой «Объединённые кондитеры»[1][2].

Предприятие пущено в 1938 году, в 1992 году акционировано, в 2006—2014 годы принадлежало норвежской фирме Orkla. С 2015 года фабрика принадлежала компании «Славянка»[3], с 2012 по 2017 год поэтапно выведена из эксплуатации, производственные корпуса снесены, линии производства вывезены, а площадь передана под жилую застройку. Торговые марки продукции используются другими предприятиями «Славянки» (одно из которых, находящееся в деревне Разбегаево, получило наименование «фабрики имени Крупской»).

История[править | править код]

Фабрика создана в Ленинграде в 1938 году в соответствии с приказом Наркомпищепрома СССР на базе фабрики-кухни и специализировалась на выпуске шоколада; названа именем Надежды Константиновны Крупской.

В годы Великой Отечественной войны фабрика работала в основном на фронт и ни на один день не прекращала работу, производя кондитерские изделия на различных заменителях. В 1943 году было произведено 3 тонны конфет «Мишка на Севере»[4]. (С 1997 года эта марка официально стала собственным товарным знаком фабрики).

Ни один из работников фабрики не умер во время блокады.

В 1956 году фабрике присвоено звание «Предприятие отличного качества», в 1961 году — «Предприятие высокой культуры производства». В 1970—1980 годах фабрика входила в состав Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности.

В 1992 году по программе приватизации фабрика акционирована. В 1995—1996 годах была произведена реконструкция конфетного цеха.

В 2006 году 75 % акций фабрики купила норвежская группа Orkla, а в 2011 году норвежцы запустили процесс слияния фабрики с принадлежавшим им кондитерским объединением «Сладко»[5]. С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область на площадку в Разбегаево[6]. Летом 2014 года бывшее производственное здание фабрики на улице Социалистической (дом 21) было окончательно закрыто и продано девелоперской фирме «Пионер» под застройку её территории общественно-деловым центром[7]. В январе 2015 компания Orkla продала 100 % своей российской дочерней компании кондитерской компании «Славянка»[8], на предприятия которой впоследствии перенесена часть производственных мощностей фабрики[9].

В марте 2017 года здание фабрики окончательно было снесено, а на её месте планируется построить апарт-отель (дом, формально не входящий в жилой фонд, но предназначенный для жилых квартир)[10].

Графический дизайн продукции[править | править код]

С 1967 года и до начала XXI века предприятие сотрудничало с ведущими художниками-специалистами в области графического дизайна — Игорем Омининым[11], Дмитрием Грушевским, Петром Лубковским[12], Татьяной Лукьяновой[13], Генриеттой Ольхович, которые создали запоминающийся образ выпускаемой на предприятии продукции[14].

Конфетные коробки, выпущенные предприятием, стали предметом коллекционирования. Эти произведения промышленной графики хранятся в Государственном Русском музее, Государственном Музее истории Санкт-Петербурга и частных коллекциях[15].

Примечания[править | править код]

  1. Петербуржцы должны будут заплатить за «Аленку» более 2 миллионов. www.opentown.org. Дата обращения 4 сентября 2019.
  2. Разошлись по разным пустыням // Коммерсантъ.
  3. О группе компаний. «Breadbranch.com». Дата обращения 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  4. «Мишка» спасён, Санкт-Петербургские Ведомости (6 июля 2001). Архивировано 8 декабря 2014 года. Дата обращения 1 января 2010.
  5. В результате 24 февраля 2011 было создано единое предприятие «Оркла Брэндс Россия» (недоступная ссылка). Дата обращения 20 ноября 2011. Архивировано 4 января 2012 года.
  6. Группа "Пионер" покупает у Orkla бывшую фабрику Крупской. «DP.RU». Дата обращения 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  7. Надо ли гордиться тем, чем гордятся петербургские архитекторы. «812-онлайн». Дата обращения 11 июля 2015. Архивировано 11 июля 2015 года.
  8. Фабрика им. Крупской теряет позиции. «DP.RU». Дата обращения 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  9. Сладкое прощание с Крупской. www.fontanka.ru (20150706T1522+0300Z). Дата обращения 24 ноября 2019.
  10. Фабрики Крупской больше нет, а шоколадом пахнет — МК Санкт-Петербург
  11. Основатель ленинградской школы графического дизайна
  12. Товарные знаки из Ленинграда
  13. Надеждинская Ю. Она рисовала Алёнку. — Санкт-Петербургский Курьер, — № 22 (429), — 2008. — С. 27.
  14. Верните старого Мишку
  15. Лукьянова Татьяна Владимировна, художник (недоступная ссылка). Дата обращения 22 апреля 2011. Архивировано 18 октября 2011 года.