Шорле

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бокал шорле

Шо́рле (нем. Schorle, фр. Chaurlet) — смесь из вина с минеральной водой либо вина с лимонным лимонадом, либо сока с минеральной водой.

Шорле особенно популярно летом, как прохладительный и освежающий напиток. Соотношение составляющих обычно 1:1, в шорле из сока доля воды часто существенно выше. Шорле менее калорийное и содержит меньше сахара, чем сок.

В Венгрии аналогичный напиток называется фрёч (венг. fröccs) и был впервые представлен в 1842 году Аньошем Йедликом (изобретателем содовой) своим друзьям, в том числе поэтам Андрашу Фаю и Михаю Вёрёшмарти.

Крюшон из белого и игристого вина называется «кальте энте».

Производные значения[править | править код]

  • «Шорле» — название фирмы производителя напитков[1].
  • «Шорли» — сильногазированный безалкогольный напиток на основе натуральной минеральной воды

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]

  • Маркина Л. Г. SCHORLE ШОРЛЕ // Культура Германии: лингвострановедческий словарь / под общей редакцией проф. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 892. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-0383-5.