Кукурузные хлопья
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Кукурузные хлопья — пищевой продукт из зёрен кукурузы. Подобные продукты вырабатываются также из зёрен пшеницы, риса, овса и других культур.
В 1894 году оригинальные кукурузные хлопья были запатентованы американским врачом Джоном Харви Келлогом, фирма которого (Kellogg's) до сих пор является лидером по их производству.
Процесс изготовления включает удаления с зёрен оболочек, отделения зародышей, получения крупы, с последующей её варкой в сахарно-солевом сиропе, затем плющения в тонкие лепестки и их обжарки в печах до хрустящего состояния.
В настоящее время интернациональный продукт. Одно из любимых детьми лакомств.
Обычно кукурузные хлопья едят, как и мюсли, предварительно заливая их молоком. Это удобный, вкусный, готовый к употреблению и при этом достаточно здоровый завтрак.
[править] См. также
 |
Это незавершённая статья о еде и напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
