Бурден, Энтони

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Энтони Бурден
англ. Anthony Bourdain
Бурден в 2014 году.
Бурден в 2014 году.
Имя при рождении Энтони Майкл Бурден
Anthony Michael Bourdain
Дата рождения 25 июня 1956(1956-06-25)
Место рождения Нью-Йорк, США
Дата смерти 8 июня 2018(2018-06-08) (61 год)
Место смерти Кайзерсберг, Верхний Рейн, Франция
Гражданство Flag of the United States.svg США
Род деятельности повар, писатель, телеведущий
Супруга Нэнси Путкоски
(1985–2005)
Оттавия Бусиа
(2007–2016)
Дети 1
Сайт anthonybourdain.com
Commons-logo.svg Энтони Бурден на Викискладе

Э́нтони Майкл Бурде́н (англ. Anthony Michael Bourdain; 25 июня 1956, Нью-Йорк, США8 июня 2018, Кайзерсберг, Франция) — американский шеф-повар, писатель, путешественник-документалист и телеведущий, известный по программам, исследовавшим международную культуру, кухню и человеческую ситуацию. Бурден считался одним из наиболее влиятельных шеф-поваров современности[1][2][3][4].

Окончивший Кулинарный институт Америки в 1978 году, Бурден за свою долгую карьеру был шеф-поваром различных известных ресторанов, в том числе «Brasserie Les Halles» на Манхэттэне. Первоначальную известность ему принесла ставшая бестселлером книга «О еде: строго конфиденциально» (2000). Его первое шоу о еде и путешествиях, «Тур повара», транслировалось на канале Food Network с 2002 по 2003 год. В 2005 году он начал сотрудничество с каналом Travel Channel, где вёл программы «Энтони Бурден: Без предварительных заказов» (2005–2012) и «Пересадка» (2011–2013). С 2013 по 2015 год он был судьёй реалити-шоу «Вкус», в то же время перейдя на канал CNN, где в качестве ведущего он работал над программой «Энтони Бурден: Неизвестные части» (2013–2018).

Ранние годы[править | править код]

Карьера[править | править код]

Личная жизнь[править | править код]

В 1985 году Бурден женился на своей школьной подруге Нэнси Путкоски. Они прожили вместе двадцать лет, разведясь в 2005 году[5]. 20 апреля 2007 года Бурден женился на Оттавии Бусиа, мастере боевых искусств[6][7][8]. Их дочь, Ариана, родилась в 2007 году[7]. Они разошлись в 2016 году. Как отметил сам Бурден, на их отношениях негативно сказалось его нахождение вдали от семьи в течение 250 дней в году ввиду работы над телевизионными шоу[9][10]. В 2017 году он начал встречаться с актрисой Азией Ардженто, с которой познакомился на съёмках программы «Неизвестные части» в Риме[11][12].

Бурден практиковал бразильское джиу-джитсу. В августе 2015 года он получил синий пояс[13].

Бурден был известен как заядлый курильщик. Он бросил курить в середине 2007 года, после рождения дочери[14]. Бурден также испытывал проблемы с наркотиками, в том числе с кокаином, героином и ЛСД. Он поборол зависимость в 1980-х годах[15].

Смерть[править | править код]

8 июня 2018 года Бурден был найден мёртвым в его комнате в отеле «Le Chambard» в Кайзерсберге, Франция[16][17]. По предварительным данным следствия, смерть наступила в результате самоубийства через повешение. Бурден путешествовал вместе со своим другом Эриком Рипертом, который заволновался после того, как тот пропустил ужин и завтрак. Кристиан де Роккиньи, прокурор провинции Кольмар, заявил, что на теле Бурдена не было обнаружено признаков борьбы[18], охарактеризовав самоубийство как «импульсивное действие»[19]. Результаты токсикологии показали, что в его организме не было найдено следов наркотиков, показав лишь небольшое содержание терапевтического ненаркотического лекарства[20]. На момент своей смерти Бурден работал над эпизодом «Неизвестных частей» неподалёку от Страсбурга[21][9].

Интересы и активизм[править | править код]

Библиография[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Leonhardt, Justine. 5 of the Most Influential Chefs in the World (англ.), The Richest (28 марта 2014).
  2. The Top 5 Most Influential Chefs in the World (англ.), Tasty Craze.
  3. Vidyarthi, Kavya. Top 10 Best Chefs in the World Today (англ.), Listovative.
  4. Hunt, Kristin. The 10 Best TV Chefs, Ranked by Their Shows and Their Restaurants (англ.), Thrillist (6 февраля 2018).
  5. French, Megan. Anthony Bourdain and Wife Ottavia Busia Separating After Nine Years of Marriage (англ.), Us Weekly (19 сентября 2016).
  6. Heigl, Alex. Inside Anthony Bourdain and Ottavia Busia's 'Unconventional' Split (англ.), People (20 сентября 2016).
  7. 1 2 Soll, Lindsay. Monitor (англ.), Entertainment Weekly (4 мая 2017).
  8. Stein, Joshua David. A Bourdain Goes Past Putdowns (англ.), The New York Times (17 октября 2012).
  9. 1 2 Haag, Matthew. Anthony Bourdain, Renegade Chef Who Reported From the World’s Tables, Is Dead at 61 (англ.), The New York Times (8 июня 2018).
  10. Mohr, Ian. Anthony Bourdain and MMA fighter wife separate (англ.), PageSix (19 сентября 2016).
  11. Wong, Brittany. Anthony Bourdain And Girlfriend Asia Argento Make It Instagram Official (англ.), The Huffington Post (17 мая 2017).
  12. Marquina, Sierra. Inside Anthony Bourdain and Asia Argento’s Romantic Relationship (англ.), Us Weekly (8 июня 2018).
  13. Ordoñez, Milan. Anthony Bourdain receives blue belt in Brazilian Jiu-Jitsu (англ.), ABS-CBN Sports (20 августа 2015).
  14. Hudak, Joseph. Anthony Bourdain Speaks His Mind with No Reservations (англ.), TV Guide (7 января 2008).
  15. Ryder, Taryn. Heroin, depression, and getting sober: Anthony Bourdain was always open about battling demons (англ.), Yahoo! (8 июня 2018).
  16. The Latest: Commotion unusual in village where Bourdain died (англ.), Associated Press, MSN.com (8 июня 2018).
  17. Le chef américain Anthony Bourdain est décédé, selon son employeur CNN (фр.), actu.fr (8 июня 2018).
  18. Corinthios, Aurelie. Anthony Bourdain: Asia Argento Shared Cryptic Message Before His Apparent Suicide (англ.), People (8 июня 2018).
  19. Vincent, Isabel; Italiano, Laura. The troubling signs leading up to Anthony Bourdain’s suicide (англ.), PageSix (9 июня 2018).
  20. Severson, Kim. Anthony Bourdain Toxicology Report: No Narcotics in His System (англ.), The New York Times (22 июня 2018).
  21. Stelter, Brian. CNN's Anthony Bourdain dead at 61 (англ.), CNN (8 июня 2018).

Ссылки[править | править код]