Кирказон

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Кирказон
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Перечноцветные
Семейство: Кирказоновые
Род: Кирказон
Латинское название
Aristolochia L.
ITIS 18328
NCBI 12947

Кирказо́н, или аристоло́хия (лат. Aristolochia) — род многолетних трав и деревянистых лиан семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae). Насчитывает около 480[1] видов, в тропическом, реже в умеренном поясах.

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Виды рода Кирказон представляют собой многолетние травянистые растения с гладкими прямостоячими или вьющимися побегами или деревянистые лианы.

Листья простые, черешковые, очерёдные, у многих видов сердцевидной формы.

Цветки зигоморфные, собраны в короткие соцветия в пазухах листьев. Венчик, как правило, отсутствует. Околоцветник трубчатый, внизу раздутый, на верхнем конце у большинства видов с косым языковидным отгибом. Тычинок 3—6, короткие, сросшиеся со столбиком, образуя так называемый гиностемий. Цветки перекрёстноопыляемые, рыльца созревают раньше пыльников, что исключает самоопыление.

Плод — сухая шаровидная или грушевидная коробочка.

Процесс опыления[править | править вики-текст]

Кирказон — энтомофильное, то есть опыляемое насекомыми растение, опылителями в основном являются мухи, жуки и комары.

Очень интересен процесс опыления у этих растений. Пятнистая окраска отогнутого язычка околоцветника напоминает гниющее мясо, цветки многих видов также испускают неприятный запах, привлекающий мух. Внутри трубчатой части околоцветника имеются косо направленные внутрь волоски, мешающие проникшему в цветок насекомому выползать назад, поэтому муха оказывается в ловушке и, ползая в поисках выхода, опыляет цветок. После опыления волоски вянут и опадают, открывая выход, а пыльники раскрываются, осыпая пыльцой выползающее насекомое, которое летит на другой цветок и там процесс повторяется.

У нескольких южноамериканских видов цветок устроен ещё более сложно: кроме ловушки он имеет дополнительную камеру, так называемую «тюрьму», где и расположены органы размножения цветка. Причём стенки «тюрьмы» имеют цвет более светлый, чем стенки ловушки, и насекомое, устремляясь к свету, заползает туда. После опыления, наоборот, светлее становится ловушка[2]

Ареал[править | править вики-текст]

Большинство видов кирказона произрастают в областях тропического климата Америки, Африки и Азии и лишь несколько видов встречаются в зонах умеренного климата. На территории России — 5 видов (в европейской части, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке)[3]

Применение[править | править вики-текст]

Многие виды кирказона декоративны и выращиваются в парках и оранжереях. Огромные цветки Кирказона крупноцветкового (Aristolochia grandiflora) достигают 33 см в длину и 27 см в диаметре. Часто выращивают Кирказон крупнолистный (Aristolochia macrophylla), имеющий листья длиной до 30 см и цветки в форме курительной трубки. Кирказон изящный (Aristolochia elegans) получил название «ситцевый цветок» за своеобразную окраску своих цветков.

Растения содержат аристолохиевые кислоты (англ.), которые обладают канцерогенным, мутагенным и нефротоксическим действием. Употребление их в пищу приводит к поражению почек, возникновению аристолохиевой нефропатии (балканская эндемическая нефропатия[en])[4][5].

С 2008 года запрещён ввоз на территорию России, изготовление и продажа биологически активных добавок, в состав которых входит кирказон[6].

Некоторые виды кирказона (например, Кирказон ломоносовидный (Aristolochia clematitis)) считаются лекарственными растениями в народной медицине. В литературе имеются сведения, что некоторые южноамериканские виды (в частности, Кирказон змеевидный (Aristolochia serpentaria) применялись в местной народной медицине как средство от укусов змей[2]. Однако из-за ядовитости применять препараты из этого растения следует строго по назначению врача.

Кирказон маньчжурский (Aristolochia manshuriensis) является редким видом и занесён в Красную Книгу Российской Федерации. Сбор его для изготовления лекарственных средств ограничен и подлежит обязательному контролю государственных служб[7].

Список некоторых видов рода Кирказон[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Список видов рода Кирказон на сайте The Plant List (англ.) (лат.)  (Проверено 29 мая 2013)
  2. 1 2 Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. чл.-кор. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5, Ч.1 Цветковые растения. — С. 172—175.
  3. Биологический словарь на сайте sbio.info. Архивировано из первоисточника 27 ноября 2012.
  4. Grollman AP, Shibutani S, Moriya M, et al. (2007). «Aristolochic acid and the etiology of endemic (Balkan) nephropathy». Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 104 (29): 12129–34. DOI:10.1073/pnas.0701248104. PMID 17620607.
  5. Балканская нефропатия — статья на сайте Deutsche Welle
  6. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.2351-08, утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 марта 2008 г. № 17
  7. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: учебное пособие / С.Н. Ляпустин, Л.В. Сопин, Ю.Е. Вашукевич, П.В. Фоменко. — Владивосток: Российская таможенная академия Владивостокский филиал, Иркутская государственная сельхозакадемия (ИрГСХА), Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2007. — С. 40. — ISBN 978-5-9590-0478-1.

Ссылки[править | править вики-текст]