Моринга масличная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Моринга масличная
DrumstickFlower.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Moringa oleifera Lam., 1785

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   503874
NCBI   3735
EOL   486251
IPNI   584736-1
TPL   tro-21400003

Мори́нга ма́сличная (лат. Morínga oleiféra) — дерево; вид рода Моринга семейства Моринговые, имеющее разнообразное пищевое значение.

Распространение и среда обитания[править | править вики-текст]

Это быстрорастущее засухоустойчивое дерево, происходящее из южных предгорьев Гималаев. Широко культивируется в Африке, Центральной И Южной Америке, Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и на Филиппинах. Может расти в полузасушливых субтропических и тропических областях. Моринга терпит бедные песчаные почвы, в том числе прибрежных областей.

Хозяйственное значение и применение[править | править вики-текст]

Почти каждая его часть может быть использована в пищу.

Растительное масло[править | править вики-текст]

Зрелые семена дают 38-40% пищевого масла с высокой концентрацией бегеновой кислоты. Рафинированное масло прозрачно, без запаха, не прогоркает. Жмых, остающийся после экстракции масла, может быть использован в качестве удобрения или в качестве флокулянта для очистки мутной воды. Масло семян также имеет потенциал для использования в качестве биотоплива

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».