Новиков, Аркадий Анатольевич

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Аркадий Новиков
Аркадий Новиков посол WS Kazan 2019 (cropped).jpg
Дата рождения 25 июля 1962(1962-07-25) (59 лет)
Место рождения Москва, РСФСР, СССР
Гражданство  СССР Россия
Род деятельности ресторатор, предприниматель
Дети Новиков Никита, Новикова Александра
Награды и премии

Командор ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой»

Сайт novikovgroup.ru

Арка́дий Анато́льевич Но́виков (род. 25 июля 1962, Москва) — российский ресторатор, бизнесмен.

Образование[править | править код]

Окончил кулинарное училище № 174, в 2005 году реорганизованное в Колледж сферы услуг № 44, позже — факультет экономики общественного питания Академии народного хозяйства им. Плеханова.

Карьера[править | править код]

  • 5 лет в должности повара ресторана «Университетский»[когда?].
  • Заместитель шеф-повара в ресторане «Гавана»[когда?].
  • Шеф-повар в ресторане «Олимпийские огни»[когда?].
  • После работал поваром, шеф-поваром, администратором в кооперативном кафе «Виктория» в Парке культуры имени Горького. Уволился из «Виктории», но после того, как Стас Намин купил это заведение, снова туда вернулся, но уже на должность замдиректора[1][когда?].
  • В 1992 году Аркадий Новиков открывает свой первый ресторан «Сирена» на Большой Спасской, в здании техникума. По условиям договора за символическую плату кормил обедами двести студентов техникума. Через два года, в 1994-м, открыл второй ресторан — «Клуб Т».
  • 1996 год — открытие постсоветского ресторана русской кухни «Царская охота».
  • 1996 год — открытие трактира «Ёлки-Палки», который с годами вырос в самую крупную российскую сеть демократичных ресторанов русской кухни[источник не указан 1655 дней].
  • 1997 год — открытие ресторана «Белое солнце пустыни», позднее ресторанов «Гранд-опера», «Кавказская пленница».
  • 2002 год — открытие ресторана «Бисквит». Организация собственного тепличного хозяйства «Агроном».
  • С 2003 года — шеф-повар «Hard Rock Cafe», открытого Стасом Наминым на Арбате 44/1.
  • С 2005 года занимается созданием и продвижением экологически чистой продукции под брендом Novikov.
  • Летом 2005 года Новиков принял участие в качестве ведущего в реалити-шоу «Кандидат», совместном проекте телеканала ТНТ и телекомпании Junior TV.
  • В 2006 году начала работу кейтеринговая компания Novikov Catering, работающая в люкс-сегменте[2].
  • В 2008 году Аркадий Новиков купил за 35 млн евро виллу Fontanelle, ранее принадлежавшую итальянскому дизайнеру Джанни Версаче[3].
  • 2012 году — открытие ресторана «Страна которой нет» в гостинице «Москва» и «Novikov Restaurant & Bar» в Лондоне.
  • Аркадий Новиков — первый посол чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019, который пройдет в Казани c 29 августа по 3 сентября 2019 года. Участники чемпионата будут соревноваться в более чем 50 компетенциях (в том числе «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение», «Ресторанный сервис» и другие)[4].

C 1992 года в партнёрстве с различными рестораторами и инвесторами Аркадий Новиков создал более 30 ресторанных проектов, среди них рестораны «Vogue café», «Галерея», «Tatler Club», «GQ Bar», «Shore House», «Ваниль», «Luce» в Санкт-Петербурге, сетевые проекты с оригинальными концепциями в демократичном сегменте «Маленькая Япония», «Prime Star», и другие.

Политическая деятельность[править | править код]

На президентских выборах 2018 года в РФ был доверенным лицом В.В.Путина[5]

Обвинение в коррупции[править | править код]

Согласно расследованию Фонда борьбы с коррупцией, посвящённому премьер-министру Михаилу Мишустину, Аркадий Новиков совершил притворную сделку с сыновьями Мишустина, Александром и Алексеем, в результате чего они получили в собственность две квартиры в элитном доме на 3-й Фрунзенской улице в районе Хамовники. Также Аркадий Новиков совместно с сестрой Михаила Мишустина Наталией Стениной и бизнесменом Александром Удодовым владеет зданием на Тверском бульваре, где ранее располагался ресторан Новикова "Недальний Восток", совладельцами которого также являлись Стенина и Удодов[6].

Также принадлежащая Аркадию Новикову компания "Интелли" в 2018 году получила без конкурса несколько заказов от ФГУП "Президент Сервис" Управления делами Президента на обслуживание протокольных мероприятий. Информация о госзаказах была размещена в открытых источниках задним числом[7].

Звания и награды[править | править код]

  • Командор ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой» (Италия, 27 декабря 2007 года)[8].
  • Один из основателей и член координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров.
  • Лауреат Национальной премии «Гостеприимство 2004» в номинации «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства».
  • Лауреат премии «Человек года GQ-2004» в номинации «Ресторатор года».
  • В рейтинге высших руководителей 2010 года газеты «Коммерсантъ» занял II место в номинации «Сервис»[9].

Телевидение[править | править код]

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Аркадий Новиков. Парень из кулинарного техникума (недоступная ссылка). Дата обращения: 15 ноября 2013. Архивировано 28 февраля 2015 года.
  2. Кирилл Погодин. Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха. — М.: Альпина Паблишер, 2014. — 153 с. — ISBN 978-5-9614-4665-4.
  3. Villa Fontanelle, il russo restaura E il Comune di Moltrasio incassa. Дата обращения: 7 апреля 2018.
  4. Ресторатор Аркадий Новиков стал послом WorldSkills Kazan 2019
  5. Путин 2018. putin2018.ru. Дата обращения: 29 января 2020.
  6. ФБК: семья Мишустина владеет недвижимостью почти на 2,8 млрд рублей. Ведомости. Дата обращения: 29 января 2020.
  7. Как Аркадий Новиков стал кремлёвским поставщиком. openmedia.ru. Дата обращения: 29 января 2020.
  8. Commendatore Ordine al Merito della Repubblica Italiana Dott. Arkady Novikov (итал.)
  9. Рейтинг высших руководителей-2010 (недоступная ссылка). Газета «Коммерсантъ» № 176 (4476) (23.09.2010). Дата обращения: 23 сентября 2010. Архивировано 7 августа 2011 года.

Ссылки[править | править код]