Европейская ряпушка
| Европейская ряпушка | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg) | ||||||||
| Научная классификация | ||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Отряд: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Европейская ряпушка |
||||||||
| Международное научное название | ||||||||
| Coregonus albula (Linnaeus, 1758) | ||||||||
| Подвиды | ||||||||
|
||||||||
| Охранный статус | ||||||||
| ||||||||
Европе́йская ря́пушка[1], или ри́пус[1], или килец[1] (лат. Coregonus albula), — вид пресноводных рыб из рода сигов.
Размерами достигает 13—20 см, максимальная величина — до 35 см. По форме ряпушка несколько похожа на сельдь. Тело сильно сжато с боков; нижняя челюсть длиннее верхней и имеет выемку, в которую входит утолщённый конец верхней челюсти. Чешуя относительно крупная (по боковой линии от 67 до 98 чешуек). Цвет спины серо-голубой, бока серебристые, брюхо белое, спинной и хвостовой плавники серые, остальные белые или беловатые.
Ряпушка водится преимущественно в озёрах, реже попадается в реках, но также ловится в Ботническом и Финском заливах Балтийского моря. Предпочитает чистое песчаное или глинистое дно, держится в озёрах преимущественно на глубине, избегая очень тёплой воды. Область распространения ряпушки — Северная Россия и Финляндия (до 69° с. ш.), Скандинавия, Дания, Литва, Белоруссия, Германия, Шотландия. В России ряпушка встречается в больших северных озёрах, особенно Онежском, Чудском, Псковском, Белом, Ладожском, Плещеевом, Неро.
Пища ряпушки состоит преимущественно из мелких ракообразных (дафний, циклопов и др.), за которыми ряпушка часто выходит стаями на малую глубину. Нерест происходит поздней осенью и в начале зимы: в Чудском и Плещеевом озёрах с середины ноября до середины декабря, в северных озёрах — ранее (с сентября). Икра довольно мелкая (1,5 мм в диаметре) и относительно многочисленная (3600 у самок). На второй год, достигнув длины в 7 см, ряпушка уже способна к размножению. Весьма сильно вредит ряпушке колюшка, питающаяся молодью и икрой этой рыбы[2].
Несмотря на малую величину, ряпушка представляет предмет рыболовного промысла. Ряпушка употребляется в пищу свежей, солёной и копчёной; также употребляется в пищу её икра. Лов производится неводами различной конструкции; на крючок ряпушка попадается крайне редко. В Германии её специально разводят в озёрах. С 1943 года появилась в Рыбинском водохранилище, попав туда из Белого озера по реке Шексна[3].
Переславская ряпушка
[править | править код]Ряпушка из Плещеева озера входила в коронационный обед и в постное меню царского стола[4].
Плещеевская ряпушка изображена на официальном гербе Переславля-Залесского[5].
См. также
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 3 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 70. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- ↑ Жизнь и ловля пресноводных рыб / Л. П. Сабанеев // bibliotekar.ru. — Колюшка. (Дата обращения: 4 декабря 2009) Архивная копия от 18 июня 2009 на Wayback Machine
- ↑ Стрельникова Александра Павловна. Особенности питания европейской ряпушки Coregonus albula (L.) в Рыбинском водохранилище // Вестник Астраханского государственного технического университета. — Серия: Рыбное хозяйство. — 2021. — Вып. 2. — С. 20–28. — ISSN 2073-5529. Архивировано 7 января 2022 года.
- ↑ Тихонравов К. Н. О ловле сельдей в озере Плещееве / К. Н. Тихонравов // Владимирские губернские ведомости (часть неофициальная). — 1853. — 16 мая (№ 20); 23 мая (№ 21); 30 мая (№ 22).
- ↑ Решение Переславской городской думы от 7 февраля 2002 года № 14 «Об утверждении герба города Переславль-Залесского».
Литература
[править | править код]- Беляева К. И. Экологические и биологические особенности крупных ряпушек из озёр Карело-Финской ССР: автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук / Карело-Финский государственный университет. — Петрозаводск: [Б. и.], 1953. — 20 с.
- Покровский В. В. Ряпушка озёр Карело-Финской ССР. — Петрозаводск: Госиздат Карело-Финской ССР, 1953. — 106 с.: ил., карт.
Ссылки
[править | править код]- Позвоночные животные России: европейская ряпушка
- Ряпушка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
 | |
|---|---|
| Таксономия |
