Терпентинное дерево

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Терпентинное дерево
Pistacia terebinthus.JPG
Научная классификация
Международное научное название
Pistacia terebinthus L., 1753

Терпенти́нное де́рево (лат. Pistácia terebínthus) — вид небольших листопадных деревьев и кустарников рода Фисташка семейства Сумаховые (Anacardiaceae).

Естественная область распространения находится в Средиземноморье от Марокко и Португалии, включая Канарские острова, до Греции, западной Турции и восточного побережья Средиземного моря — Сирии, Ливана и Израиля. Встречается на сухих склонах гор, в светлых лесах.

Описание[править | править код]

Крупный кустарник или небольшое дерево высотой около 5 метров, иногда до 10.

Листья длиной 10—20 см сложные, непарноперистые, содержат от 3 до 9 листочков.

Цветки, однополые красновато-фиолетового цвета, мелкие, собраны в крупную метёлку. Появляются ранней весной вместе с новыми листьями. Околоцветник простой, состоит из 2—6 листочков.

Плоды — мелкие шаровидные костянки длиной 5—7 мм, красного цвета, чернеют при созревании.

Все части растения имеют сильный смолистый запах.

Применение[править | править код]

Растение отличается высоким содержанием танина и смолистых веществ, и известно ещё с древности. Его ароматические и лечебные свойства использовались в медицине классической Греции. На Кипре плоды использовали при выпечке хлеба.

Дерево служит источником терпентина, который добывают подсочкой. Получаемая смолка содержит эфирное масло, сходное со скипидаром. Терпентинное масло получают из семян. Предположительно, это растение служило самым ранним источником скипидара, известным человечеству. Скипидар из фисташек ещё называют кипрский, или хиосский скипидар.

При дублении кож используют дубильные вещества, которые содержатся в галлах, вызываемых тлями.

Таксономия[править | править код]

Разновидности[править | править код]

  • Pistacia terebinthus subsp. terebinthus
  • Pistacia terebinthus subsp. palaestina (Boiss.) Engl. [syn. Pistacia palaestina Boiss.]
Плоды
Соцветие

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]