Жёлтый прочный AB
| Жёлтый прочный AB | |
 |
|
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | жёлтый кислотный G, E105 |
| Химическая формула | C12H11N3O6S2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 357,36 г/моль |
| Термические свойства | |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 2706-28-7 |
Жёлтый прочный AB (англ. Fast Yellow AB), жёлтый кислотный G (англ. Acid Yellow) также известен как Fast Yellow, C.I. 13015, C.I. 14270, Food Yellow 2 — пищевой краситель, зарегистрирован как пищевая добавка E105.
В настоящее время запрещён к использованию в пищевой промышленности в Европе и США, по результатам токсикологических исследований, продемонстрировавших его вред для человека.
| Жёлтый прочный AB / Е105 Запрещена для использования в продуктах питания в странах: |
|
 Украина [2] |
Запрещен к применению в пищевой промышленности России[1] и Украины[2].
Примечания [править]
- ↑ 1 2 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008 и 27.04.09
- ↑ 1 2 Постанова Кабінета Міністрів України: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах (укр.)
|
|
|
|---|---|
|
Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы E6xx | Антибиотики E7xx | Резерв E8xx | Прочие E9xx | Дополнительные вещества E1xxx Прочие: Воск (E900—909) • Глазурь (E910—919) • Восстановитель (E920—929) • Газ для упаковки (E930—949) • Заменители сахара (E950—969) • Вспениватель (E990—999) |
 |
Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
