Pringles

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Чипсы Принглс

Принглс (англ. Pringles) — торговая марка пшенично-картофельной[1] закуски, производимой компанией Kellogg’s (до 5 апреля 2011 года — Procter & Gamble). В феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США компания Kellogg’s договорилась с Procter & Gamble o приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов[2].

Содержание

[править] История

Рецепт чипсов Pringles запатентовал Александр Лиепа[3]. Впервые начали продаваться в Америке в октябре 1968 года и назывались тогда Pringle’s Newfangled Potato Chips (до 1975 года)[4].

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Первую металлическую банку Pringles придумал инженер-химик Фред Бор.

В 2009 году World’s Food назвал Pringles самыми популярными картофельными чипсами в мире.

Сейчас чипсы продаются более чем в 30 странах мира. При этом общий ежегодный объём продаж превышает миллиард долларов[5].

[править] Состав

Принглс состоит только на 42 % из картофельных продуктов, в остальном: мучной крахмал и мука, смешанные с растительным маслом и эмульгаторами[6]. Далее жарятся во фритюре[7].

[править] Вкусовые варианты

[править] Стандартные

  • Паприка (Paprika)
  • Копчёный бекон (Bacon)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • BBQ Steak
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сырный сыр (Cheesy Cheese)
  • Оригинальный (Original)

[править] Эксклюзивные

[править] Серия Light Aromas

  • Оригинальный (Original)
  • Сыр по-гречески (Greek Style Cheese)
  • Spicy Thai (Тайские специи по секретному рецепту повара Муячос)
  • Красный перец (Red Pepper)
  • Сальса по-средиземноморски (Mediterranean Style Salsa)
  • Light Sour Cream & Onion (Лёгкая сметана и лук)

[править] Серия Gourmet

  • Стейк-гриль и карамельный лук (Flame Grilled Steak & Caramelized Onion)
  • Морская соль и бальзамический уксус (Sea Salt & Balsamic Vinegar)
  • Тёртый созревший сыр и зелёный лук (Crumbling Mature Cheese & Spring Onion)
  • Тайский сладкий чили и цитронелла (Thai Sweet Chilli & Lemongrass)

[править] Серия Rice Infusions

  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)
  • (Hot & Spicy)
  • Красный перец (Red Paprika)
  • Тайский чилли и лайм (Thai Chilli & Lime)
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • (Sweet BBQ Spare Rib)

[править] Серия Mini

  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Техасский барбекю-соус (Texas BBQ Sauce)
  • Оригинальный (Original)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)

[править] Серия Xtreme

  • Blastin' Buffalo Wing
  • Screamin' Dill Pickle
  • Exploding Cheese & Chilli

[править] Примечания

  1. ↑ Pringles 'are not potato crisps', BBC (4 июля 2008). Проверено 4 июля 2008. содержание картофеля менее 42 %
  2. ↑ Lenta.ru: Бизнес: Procter & Gamble продала производство чипсов Pringles
  3. ↑ Патент Potato chip products and process for making same. Alexander L. Liepa
  4. ↑ MARKETING: Non-Crunch on Pringle’s\Time 8 декабря 1975 (англ.)
  5. ↑ Картофельный налог, Lenta.ru (22 мая 2009). Проверено 3 марта 2013.
  6. ↑ Pringles 'are not potato crisps', BBC (4 июля 2008). Проверено 4 июля 2008. (англ.)
  7. ↑ Pringles FAQ. Proctor & Gamble. Архивировано из первоисточника 3 марта 2012.

[править] Ссылки

Источник — «http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Pringles&oldid=54509112»