Оранжевый GGN
Оранжевый GGN | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
альфа-нафтол оранжевый, E111 |
Хим. формула | C16H10N2Na2O7S2 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 452,369 г/моль |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 523-44-4 |
PubChem | 16868 |
Рег. номер EINECS | 219-073-7 |
SMILES | |
InChI | |
Кодекс Алиментариус | E111 |
ChemSpider | 20152418 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Оранжевый GGN (англ. Orange GGN), также известен как альфа-нафтол оранжевый (англ. alpha-naphthol orange), является пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки E111.
Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтый «солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.
В настоящее время этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации, т. к. токсилогические исследования показали его опасность для здоровья.
Это заготовка статьи по органической химии. Помогите Википедии, дополнив её. |