Огородничество

Старик-огородник
Художник В. Суриков (1882)

Огородничество — разновидность маломасштабного, не промышленного, растениеводства, состоящая в возделывании небольших участков земли, различной геометрической формы и уклона, и выращивании на них овощей, фруктов, ягод и других культурных растений. Также владельцы производят необходимый уход за участком для повышения и сохранения урожая (удобрение почвы, избавление от вредителей).

Участок возделываемой в огородничестве земли называется огород, участники возделывания огородов — огородники.

См. также

• Садоводство
• С огородничеством связано множество топонимов — Огородники

Литература

• Ваш красивый огород. — (Золотые рецепты сада) ОЛМА-ПРЕСС — 2003 г. Трофимова И.В
• Все о саде и огороде в вопросах и ответах: М.: Оникс — 2009 г. Ганичкина, Октябрина.
• Каратыгин Е. С. Огородничество // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Ссылки

• История огородничества
• «Огород на подоконнике» Лекция Надежды Ждановой в библиотеке им. Н. А. Некрасова