Fisherman’s Friend

Fisherman’s Friend — название ментоловых конфеток, выпускаемых компанией Lofthouse of Fleetwood (англ.), расположенной во Флитвуде (англ.), Ланкашир, Англия.

История

Fisherman’s Friend впервые были изготовлены молодым фармацевтом Джеймсом Лофтхаусом в 1865 году для борьбы с различными дыхательными проблемами у рыбаков, работающих в экстремальных условиях при глубоководной ловле у берегов Исландии. Изначально он разработал сильнодействующую жидкую микстуру с ментолом и эвкалиптовым маслом. Позднее Лофтхаус превратил эту жидкость в маленькие ромбовидные конфетки, которые проще перевозить и принимать. По данным производителя, рыбаки (англ. fisherman) вскоре прозвали эти конфетки «друзьями» (англ. friends), отчего они и получили своё название. Конфетки существуют в их нынешней форме относительно неизменными с момента их создания, за исключением того, что раньше в них добавляли креозот, а теперь нет. Конфетки до сих пор упаковываются в бумажные пакетики, хотя теперь они покрыты изнутри пластиковым слоем и иногда упаковываются в картонную или металлическую коробки.

Ингредиенты

Оригинальные конфетки имеют следующий состав:

• Солодка
• Пищевой крахмал
• Пищевая камедь
• Ментол (0,9 %)
• Эвкалиптовое масло (0,15 %)
• Перечная настойка

Также утверждается, что все компоненты только натурального происхождения и не добавляется консервантов.

Ассортимент

Конфетки Fisherman’s Friend

Fisherman’s Friend сейчас продаются более чем в 100 странах. По словам производителя, некоторые из вкусов доступны только в определённых странах:

• Оригинальный экстрасильный (Original Extra Strong)
• Анисовый (Aniseed)
• Суперсильный мятный (Super Strong Mint)
• Без сахара (с сорбитом)
  • Оригинальный с низким содержанием сахара (Original Low Sugar)
  • Цитрусовый (Citrus)
  • Лимонный (Lemon)
  • Чёрная смородина (Blackcurrant)
  • Мятные (Mint и Spearmint)
  • Яблоко и корица (Apple and Cinnamon)
  • Сильная салмиак (солёная солодка, Strong Salmiak) для европейского рынка
  • Вишнёвый (Cherry)
  • Ягодный микс (Mixed Berries)
  • Пряный мандарин (Spicy Mandarin)
  • Прохладная чёрная смородина (Cool Cassis)
  • Сладкая солодка (Sweet liquorice)

Производитель трижды удостаивался Королевской награды за достижения в экспорте (англ.). Конфетки Fisherman’s Friend также подходят для вегетарианцев и веганов.

Литература

• Bill Tidy, Derrick Geer. The Fisherman's Friend: A Bedside Companion. — Seven Hills Books, 1990. — 128 с. — ISBN 978-1852910587.
• Frances Brassington, Stephen Pettitt, Frances Brassington. Principles of Marketing. — Pearson Education, 2006. — С. 568-569. — 1264 с. — ISBN 9780273695592.
• John Emsley. What's inside Fisherman's Friend Blackcurrant // Wired. — 2012.

Ссылки

• Официальный сайт Архивная копия от 7 февраля 2012 на Wayback Machine