Берёзовский сыродельный комбинат
| Берёзовский сыродельный комбинат | |
|---|---|
| Год основания | 1944 |
| Расположение |
 Белоруссия: город Берёза |
| Отрасль |
молочная промышленность (МСОК: 1050) |
| Продукция | Сыр, плавленый сыр, масло, майонез, творог, простокваша, ряженка, заменитель цельного молока, бионапитки, мороженое, творожные сырки |
| Сайт | cheese.by |
Берёзовский сыродельный комбинат (белор. Бярозаўскі сыраробны камбінат) — предприятие молочной промышленности в Берёзе (Белоруссия)[1], ранее входил в состав концерна Брестмясомолпром[2], в 2018 году приватизирован без аукциона, входит в ОАО «Савушкин продукт». Основная продукция — полутвёрдые сычужные сыры, плавленные сыры, также выпускает питьевое молоко, кефир, ряженку, сметану, творог и творожные продукты, мороженое, сухие молочные концентраты и полуфабрикаты.
История[править | править код]
В августе 1944 года на территории Берёзовского района начал работу районный маслопром, включавший Берёзовский головной маслозавод, а также Селецкий, Песковский и Сигневичский низовые маслозаводы. Заготовка молока, масла и жирозаменителей осуществлялась как от единоличных хозяйств, так и от населения[3].
В рамках реконструкции в 1959 году был введён новый паромеханизированный маслодельный завод, способный перерабатывать 30 тонн молока в смену.[3]. В 1965—1967 годах был построен маслодельно-сыродельный завод, способный перерабатывать 50 тонн молока в смену, что позволило значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции: начался выпуск новых видов масла, кисломолочной продукции и сметаны, а также освоено производство российского сыра[3].
В 1981 году начата очередная реконструкция предприятия[4], в декабре 1986 года была введена в эксплуатацию первая линия нового производства мощностью переработки 280 тонн молока в смену[5], а в начале 1988 года введён в эксплуатацию цех плавленых сыров[6].
В 1994 году предприятие преобразовано в открытое акционерное общество «Берёзовский сыродельный комбинат»[7]. В декабре 2006 года запущена автоматизированная линия по выпуску твёрдых сыров производительностью 30 тонн готовой продукции в сутки[7].
В сентябре 2011 года предприятием было приобретено СПК «Земледелец» (вошёл в состав сельскохозяйственного филиала «Луч»), а также запущена вторая автоматизированная линия по выпуску твёрдых сыров производительностью 40 тонн в сутки[7].
В 2018 году Александр Лукашенко разрешил приватизировать прибыльное предприятие без аукциона: контрольный пакет акций продали компании «Савушкин продукт» Александра Мошенского. Численность работников комбината, включая филиалы, за 2018—2019 годы сократилась с 1503 до 1103 человек[8][9].
География экспорта[править | править код]
Основным импортёром продукции предприятия является Российская Федерация. Кроме того, предприятие сотрудничает с такими странами, как Украина, Казахстан, Туркменистан, Азербайджан, Армения, Молдова, Литва, Нидерланды, Франция, Германия, Чехия, Польша, Болгария, Вьетнам, Китай, Латвия, Мексика и США.[1]
Состав предприятия[править | править код]
Кроме основной производственной площадки в городе Берёза, в состав предприятия входят: Ивановский цех в городе Иваново, Ивацевичский цех в городе Ивацевичи, СПК «Луч»[5].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 «Память» Историко-документальная хроника Берёзовского района / ответственный под ред. М. Г. Никитина, Л. В. Языкович. — 2-е издание. — Минск: Белорусская энциклопедия имени Петруся Бровки, 2014. — С. 525. — ISBN 978-985-11-0830-1, ББК 63.3(4Беи).
- ↑ Состав концерна «Брестмясомолпром». Дата обращения: 7 июля 2015. Архивировано из оригинала 5 сентября 2014 года.
- ↑ 1 2 3 И. Хаванская (1984-08-18). "«Вехи роста»". газета «Маяк Коммунизма».
- ↑ CTV.BY: ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Наше дело — Выпуск передачи от 02 мая 2015 года.
- ↑ 1 2 CTV.BY: ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Наше дело — Выпуск передачи от 08 сентября 2014 года.
- ↑ К. Петрова (1988-08-27). "«Есть спрос, будет и предложение»". газета «Маяк Коммунизма».
- ↑ 1 2 3 Николай Сенкевич, Татьяна Засимович (2014-08-16). "«Быть лучшими среди равных»". районная газета «Маяк». Архивировано 4 марта 2016. Дата обращения: 7 июля 2015.
- ↑ «Зачем было государству продавать такое прибыльное предприятие?» Жители Березы о том, как «Савушкин» купил их гордость. Дата обращения: 10 декабря 2019. Архивировано 4 декабря 2019 года.
- ↑ Лукашенко разрешил продать бизнесмену Мошенскому госпакет акций Березовского сыродельного комбината
Ссылки[править | править код]
- cheese.by — официальный сайт Берёзовский сыродельный комбинат
- - Управляющая компания «Концерн Брестмясомолпром»
- Берёзовский сыродельный комбинат на Викимапии