Круассан

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск
Круассан

Круассан (фр. un croissant) - небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного или дрожжевого теста с содержанием масла не менее 82% жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе или какао (французы говорят "горячий шоколад"); своеобразный символ страны.

[править] См. также

[править] Ссылки