Джиггер

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Jigger.jpg

Джиггер (англ. jigger — единица измерения жидкости, равная 1,5 жидкой унции, примерно 44 мл) — это инструмент бармена, предназначенный для контроля количества добавляемых в коктейль ингредиентов. Также джиггер называют мерным стаканчиком.

Традиционно джиггер сделан из нержавеющей стали. Он состоит из двух конусообразных стаканчиков разного объёма и имеет форму песочных часов. Одна из частей равна одному джиггеру, а вторая может иметь произвольный объём.

Обозначения на джиггерах бывают двух типов: в британских имперских и метрических единицах.

Типы джиггеров с имперскими единицами:

  • ½ унции — ¾ унции
  • ½ унции — 1 унция
  • ¾ унции — 1¼ унции
  • ¾ унции — 1½ унции
  • 1 унция — 1½ унции
  • 1 унция — 2 унции
  • 1½ унции — 2 унции

Типы джиггеров с метрическими единицами:

  • 20 мл — 40 мл
  • 25 мл — 50 мл
  • 30 мл — 60 мл

Примечание: иногда вместо миллилитров используют обозначение в сантилитрах: 1cl = 10ml.