Кок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Коки на камбузе корабля в 1905 году.

Кок (иначе — кук) — морской термин, судовой повар.

Слово голландское (нидерл. kok), произошло от лат. coquo — варить, печь, жарить.

В ВС России, ВУС[править | править вики-текст]

Кок выполняет задачи по обеспечению питанием личного состава корабля, морской воинской части. В его обязанности входит приготовление качественного завтрака, обеда и ужина, раздача пищи личному составу, а также приём, содержание и хранение продуктов. Кок должен знать основы кулинарии, правила хранения пищевых продуктов и их стоимость, уметь работать с электропечами.

ВУС (Военно-учётная специальность) — 869569, специальности войскового питания.

Штатное воинское званиематрос, старший матрос.

Для овладения специальностью необходимо начальное или среднее профессиональное образование.

Для назначения на должность необходимо пройти подготовку в учебных отрядах (школах младших специалистов) ВМФ ВС России.

Родственные гражданские специальности и должности[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «кок»

Ссылки[править | править вики-текст]