Сковорода

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Сковорода — приспособление для жарки пищи. Имеет, как правило, круглую форму. Может быть без ручек, с одной ручкой или с двумя ручками. Изготавливается из чугуна или нержавеющей стали, реже — из сплавов металлов и алюминия. Снабжается крышкой (прозрачной или непрозрачной).

Многие сковороды имеют особое внутреннее покрытие из политетрафторэтилена (патентованное название — «тефлон»), препятствующее подгоранию пищи.

В народе так же называют «Сковородка»

[править] См. также

• Вок — китайская сковорода
• Црен — сковорода для соли
• Чапельник

Это незавершённая статья о посуде и кухонной утвари. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.