Мартини (вермут)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Martini logo

Марти́ни (итал. MARTINI) — марка производимых в Италии вермутов и игристых вин, названного по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, основанный Алессандро Мартини и Луиджи Росси.

Вермуты MARTINI содержат 15% алк. об.[1][2] и употребляются с тоником [3] [4] или в составе аперитивных коктейлей [5].

Продукция MARTINI[править | править код]

  • Вермуты:
    • Rosso (красный) — первый вермут MARTINI, созданный Луиджи Росси в 1863 году на основе тщательно подобранных местных трав и натуральной карамели.
    • Bianco (белый)  — созданный в 1910 году вермут соломенного цвета, который легко узнать по мягким нотам ванили.
    • Rosato (розовый) — пряный вермут на основе из красного и белого вина с присущими глубокими нотами гвоздики, мускатного ореха и корицы.
    • Extra Dry (сухой) — представлен 1 января 1900 года. Сочетает в себе редкие экстракты древесных пород, трав, малины и цитрусовых. Лег в основу коктейля Dry Martini.
    • Riserva Ambrato — премиальный белый вермут, воссозданный по технологиям 19 века, обладающий легкими сладковатыми цитрусовыми нотами.
    • Riserva Rubino — премиальный красный вермут, воссозданный по технологиям 19 века, с насыщенным ароматом трав и специй и терпким, ярким вкусом.
  • Игристые вина:
    • Prosecco — игристое вино, изготовленное из винограда Глера, растущего в регионе Просекко. Виноград Глера сочетает в себе ароматы фруктов и тмина.
    • Asti — первое игристое вино MARTINI, созданное Луиджи Росси в 1863 году. В его основе лежит виноград Белый Мускат, выращенный в регионе Асти в Пьемонте. Благодаря легкому брожению этот сорт приобретает сладковатый привкус персика и бузины.
    • Rosé — розовое полусухое игристое вино из красных и белых сортов винограда провинций Венето и Пьемонт. Сочетание дикой клубники и малины гармонично дополнят цветочные оттенки вкуса.
    • Brut — классическое игристое вино на основе сортов Глера и Шардоне. Во вкусе преобладают сухие ноты персика.
  1. MARTINI Vermouth listing in METRO.
  2. MARTINI Vermouth offiicial listing in Winestyle.ru.
  3. Бьянко тоник (рус.). ru.inshaker.com. Проверено 23 ноября 2017.
  4. The Gin & Tonic is Dead: Long live Vermouth & Tonic! (англ.), 31Discover (10 августа 2016). Проверено 23 ноября 2017.
  5. Alindahao, Karla. 11 Easy-to-Make Vermouth Cocktails to Serve This Season (англ.), Forbes. Проверено 23 ноября 2017.

Ссылки[править | править код]