Бурачок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бурачок
Бурачок горный (Alyssum montanum)
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Род:
Бурачок
Международное научное название
Alyssum L., 1753
Виды

Бурачо́к (лат. Alýssum) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae). Включает в себя около 130[1] видов, распространённых в Европе, Азии и Северной Африке, из них в бывшем СССР произрастает около 40.

В издании «Флора СССР»[2] 1939 года название приведено как «бурачек» (без указания ударения), в современных словарях такой вариант написания не встречается. Часто встречающиеся в литературе и интернет-источниках декоративные растения под названием алиссум на самом деле являются представителями близкородственных родов — лобулярия приморская (Lobularia maritima) — однолетник с белыми или фиолетовыми цветками — и ауриния скальная (Aurinia saxatilis) — многолетник с золотисто-жёлтыми цветками[3].

Название[править | править код]

Научное родовое название alyssum образовано от префикса лат. a-[4] — «без», со значением отсутствия чего-либо, и корня др.-греч. λύσσα[5] (lyssa) со значением «бешенство» (см. также Лисса)[6]. Некоторые виды бурачка использовались для лечения бешенства со времён Древнего Рима[⇨].

Происхождение русскоязычного названия бурачок неясно. В словаре Даля упоминается как самоназвание растения, но без раскрытия этимологии[7].

Морфология[править | править код]

Бурачок горный — типовой вид рода. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами.

Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, отчего имеют сероватый оттенок.

Цветки мелкие (четырёхлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.

Химический состав[править | править код]

Химический состав мало изучен. Известно, что семена имеют до 25 % жирного масла, содержащего следующие органические кислоты: линолиновая, стеариновая, олеиновая, пальметиновая, бегеновая, эйкозеновая, арахиновая. В траве выявлены алкалоиды, флавоноиды.

Использование человеком[править | править код]

Бурачок — раннецветущее растение, которое может быть использовано в декоративном садоводстве как бордюрное на газонах.

Растение — хороший ранний медонос.

В медицине[править | править код]

О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна (Канон врачебной науки) называет растение «алусун»:

Алусун умеренно сушит и очищает, он помогает от веснушек и растворяет и всё это делает умеренно. Гален говорит: он полезен от укуса бешеной собаки по своему свойству и многих вылечил, а потому называется — алусун.

На Алтае произрастают четыре вида рода Бурачок: Бурачок обратнояйцевидный (Alyssum obovatum), изогнутый (Alyssum tortuosum), пустынный (Alyssum desertorum) и седой. В народной медицине все эти виды не различаются и применяются одинаково.

В южной и средней полосе России произрастает бурачок горный (Alyssum montanum), сходный по строению с сибирскими видами. В народной медицине считается, что препараты из этого растения обладают слабительным и мочегонным действием[8].

Водный настой бурачка применяли в старину внутрь при укусах бешеных животных и наружно как косметическое средство от веснушек и пятен на лице[8].

В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах (особенно паховой), при простуде и камнях в почках[8].

Консортивные связи[править | править код]

На цветках бурачка питается вид жуков-нарывников Apalus bimaculatus.

Классификация[править | править код]

Таксономия[1][править | править код]

Alyssum L., 1753, Sp. Pl. : 661

Род Бурачок относится к семейству Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:


  ещё 16 семейств  
      126 подтвержденных видов
и 71 таксон, ожидающий подтверждения
  порядок Капустоцветные     род Бурачок  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Капустные    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 354 рода  
     

Виды[править | править код]

Бурачок альпийский
Бурачок пустынный
Бурачок стенной
Бурачок простой

По информации базы данных WFOPL, род включает 126 подтвержденных видов[1], некоторые из них:

Большое количество видов перенесено в род Odontarrhena:

Род отличается от рода Odontarrhena обычно двусемянными гнёздами плодов[9].

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 3 Alyssum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 8 ноября 2023. Архивировано 8 ноября 2023 года.
  2. Буш, 1939.
  3. Носова О. В.: Алиссум цветок: описание, выращивание, посадка, уход. Семья. Проект КП. АО ИД «Комсомольская правда». Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
  4. a- (англ.). Wiktionary, the free dictionary. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
  5. λύσσα (англ.). Wiktionary, the free dictionary. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
  6. Буш, 1939, с. 340.
  7. Бурак // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  8. 1 2 3 Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.
  9. Бурачок - род Alyssum - Описание таксона. Плантариум. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.

Литература[править | править код]

  • Алиссум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Бурачок // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
  • Алиссум // А — Ангоб. — М. : Советская энциклопедия, 1969. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 1).
  • Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер–Белуха, 1992. — 205 с. — ISBN 5-7405-0577-1.
  • Буш Н. А. Род 637. Бурачек — Alyssum L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш. — С. 340–359. — 696, XXX с. — 5200 экз.

Ссылки[править | править код]