Бобовые

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Бобовые
Phaseolus vulgaris
Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)
Научная классификация[1]
Международное научное название

Fabaceae Lindl., 1836

Синонимы
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   500059
NCBI   3803
GRIN   f:440

Бобо́вые, или Мотыльковые (лат. Fabáceae, или Fabaceae s.l., или Leguminósae, или Papilionaceae) — семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные.

Некоторые растения этого семейства являются важными продуктами питания.

Травянистые представители семейства, которые способны фиксировать атмосферный азот, являются основными растениями, используемыми при рекультивации земель.

Биологическое описание[править | править исходный текст]

Листья очерёдные, обычно сложные (пальчатые, перистые, тройчатые) с прилистниками, реже простые.

Соцветие: кисть, головка. Цветки обоеполые, с пятичленными чашечкой и венчиком, как правило — двусторонне-симметричные. У типичных бобовых верхний крупный лепесток принято называть парусом (флагом), боковые лепестки — вёслами (крыльями), а два сросшихся или слипшихся нижних — лодочкой.

Shema cveta Fabaceae.JPG
Схема цветка бобовых

Формула цветка:

Transgender-intersexual symbol.svg\uparrow Ca_{5}\; Co_{1+2+(2)}\; A_{(9)+1}\; G_{\underline1}[3]
Transgender-intersexual symbol.svg\uparrow Ca_{5}\; Co_{1,2,(2)}\; A_{{(9),1} or {(10)} or {10}}\; G_{\underline1}[4]

или

Transgender-intersexual symbol.svg\uparrow Ca_{5}\; Co_{1,2,2}\; A_{{(5+4),1}}\; G_{\underline1}[5]


Одногнёздный плод с расположенными в ряд семенами по-научному называется бобом, но в сельскохозяйственной и популярной литературе — обычно стручком. Семена, как правило, — без эндосперма с крупными семядолями.

Систематика[править | править исходный текст]

Согласно сайту «The Plant List», в семейство Бобовые включают 23 535 видов, объединённых в 917 родов[6]. Обширное семейство принято делить на три подсемейства, которые делят на трибы, выделяя в некоторых подтрибы:

Цезальпиниевые (Caesalpinioideae Мотыльковые (Faboideae Мимозовые (Mimosoideae

Значение и применение[править | править исходный текст]

Fabaceae (seeds)20100315 04.jpg
Семена бобовых: горох, нут, фасоль (белая, красная и чёрная), чечевица (красная и коричневая)

Ряд бобовых издавна культивируются как пищевые растения и получили широкое распространение в сельском хозяйстве, другие известны как декоративные или кормовые растения, некоторые являются источником древесины ценных пород.

Некоторые представители семейства Бобовые:

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Прежнее название семейства Leguminosae Juss.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. Миркин, 2002
  4. Барабанов, 2006, с. 292
  5. Андреева, 2005, с. 438
  6. Систематика семейства Бобовые (Leguminosae) (англ.). The Plant List. Проверено 1 октября 2011. Архивировано из первоисточника 9 февраля 2012.

Литература[править | править исходный текст]

  • Бобовые // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. — 2-е, перабот. — М.: Логос, 2002. — 256 с. — 3000 экз. — ISBN 5-94010-041-4
  • Барабанов Е. И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издат. центр «Академия», 2006. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
  • Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 2005. — 528 с. — ISBN 5-9532-0114-1
  • Яковлев Г. П Бобовые земного шара. — Наука, 1991. — 144 с.