Grey Goose (водка)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Водка
Grey Goose
Страна происхождения ФранцияФранция
Основатель Френк, Сидней
Год основания 1997
Крепость 40.0%
Тип Водка
Производитель Bacardi
Сайт greygoose.com
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Grey Goose («Серый Гусь») — бренд французской водки премиум-класса. Изначально создана Сиднеем Френком, затем в 2004 году бренд купила компания Bacardi. Мэтром брожения для водки «Серый Гусь» стал Франсуа Тибо, который, работая во французском городе Коньяк, разработал оригинальный рецепт производства этой водки.

История компании[править | править код]

Летом 1996 года Сидней Френк разработал идею создания премиум водки, затем создал компанию Sidney Frank Importing Co (SFIC), в которой являлся исполнительным директором. В основу проекта создания водки была положена идея создания элитного крепкого алкогольного напитка для американского рынка, с такой рекламной установкой и проходила реклама товара. На это же было нацелено и качество производства водки. Вскоре после появления «Серого Гуся» в американских магазинах, товар приобрел большую популярность, что Сет Стивенсон комментирует как «слияние времени и тенденций», совмещенное с правильным партизанским маркетингом. «Серый гусь» стал одним из самых дорогих брендов премиум водки для того, чтобы произвести качественный продукт и создать категорию «суперпремиум» на американском рынке спиртных напитков[источник не указан 362 дня].

В 1998 году Институт дегустации напитков назвал водку Grey Goose лучшей и самой вкусной.[1] Компания была в конечном итоге продана Bacardi за 2,2 млрд $ в августе 2004 года. В этом году Grey Goose был бестселлером премиум водки в Соединенных Штатах Америки[источник не указан 362 дня].

Описание продукта[править | править код]

Для создания водки Серый Гусь используется озимая пшеница, выращиваемая в Пикардии, Франция. Дистилляция происходит в той же области, полученный дистилят затем отправляют в Коньяк, где он смешивается с родниковой водой и разливается в бутылки.

Используются ферменты для расщепления углеводов сахара. Брожение происходит непрерывно в шести каскадных резервуарах, производя 20-градусную брагу. После чего её перегоняют, используя пятиступенчатый процесс. Затем получившийся высокопроцентный водочный спирт разбавляют водой из подземного источника и прогоняют через медную систему фильтрации. После фильтрации водка разливается на заводе, занимающемся исключительно розливом Grey Goose.

Вкусы[править | править код]

Grey Goose Le Citron - водка со вкусом лимона. Grey Goose Cherry Noir - водка со вкусом черной вишни, Grey Goose L'Orange - водка с апельсиновым вкусом, а у вернувшегося только на ограниченное время Grey Goose La Vanille со вкусом ванили с оттенками ванили, корицы и карамели[2][3]. Grey Goose Le Melon, последний аромат, выпущенный летом 2014 года, сделан из дыни Кавайон из региона Прованс во Франции[4]. Тибо заявил, что Grey Goose не планирует экстенсивно расширять количество ароматизированных водок, чтобы не отклоняться от первоначального вкуса[5].

Примечания[править | править код]

  1. ↑ Сет Стивенсон. The Cocktail Creationist (англ.). New York Magazine (30 декабря 2004). Дата обращения: 1 октября 2013. Архивировано 12 октября 2013 года.
  2. ↑ Ray Foley. Bartending For Dummies. — John Wiley & Sons, 2006-09-18. — 386 с. — ISBN 978-0-470-10752-2.
  3. ↑ Grey Goose Brings Back La Vanille. BevNET.com (14 сентября 2018). Дата обращения: 29 августа 2020. Архивировано 19 сентября 2020 года.
  4. ↑ Charles Passy. The latest in flavored vodka: Grey Goose Le Melon (англ.). MarketWatch. Дата обращения: 29 августа 2020. Архивировано 15 июля 2019 года.
  5. ↑ Kathryn Jezer-Morton. Guide To Premium Vodka (англ.). AskMen. Дата обращения: 29 августа 2020. Архивировано 27 июля 2020 года.

Ссылки[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Grey_Goose_(водка)&oldid=133833311