Аспарагиновая кислота

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Аспарагиновая кислота
Asparaginsäure - Aspartic acid.svg
Аспарагиновая кислота
Общие
Сокращения

Асп, Asp, D
GAU,GAC

Хим. формула

HO2CCH(NH2)CH2CO2H

Рац. формула

C4H7NO4

Физические свойства
Молярная масса

133,1 г/моль

Химические свойства
pKa

3,86[1]

Классификация
Рег. номер CAS

[56-84-8]

PubChem
Рег. номер EINECS

200-291-6

SMILES
InChI
ChEBI

17053

ChemSpider
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Сюда перенапраляется запрос Аспартат. Не следует путать с Аспартамом — пищевым подсластителем и Аспаркамом — лекарственным препаратом.

Аспарагиновая кислота (аминоянтарная кислота, аспартат, аминобутандиовая кислота, 2-аминобутандиовая кислота) — алифатическая аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот организма. Встречается во всех организмах в свободном виде и в составе белков. Кроме того, выполняет роль нейромедиатора в центральной нервной системе[2].

Получение аспартата[править | править вики-текст]

Биосинтез осуществляется в результате изомеризации треонина в гомосерин с последующим его окислением или в результате гидролиза аспарагина. Выделяют аспартат из белковых гидролизатов. Аспарагиновую кислоту получают конденсацией ацетаминомалонового эфира с эфиром хлоруксусной кислоты с последующим гидролизом и декарбоксилированием продуктов конденсации или кислотным гидролизом аспарагина. Методы выделения и анализа аспарагиновой кислоты основаны на нерастворимости её кальциевых и бариевых солей.

Физиологическая роль[править | править вики-текст]

Аспарагиновая кислота:

Применение[править | править вики-текст]

Сама кислота и её соли используются как компоненты лекарственных средств.

  • Аспаркам — таблетки, сумма солей — аспарагинатов калия и магния (аспарагинаты калия и магния), применяется в терапии сердечно-сосудистых расстройств.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 CRC Handbook of Chemistry and Physics (1st student edition) / R. C. Weast — 1 — CRC Press, 1988. — ISBN 978-0-8493-0740-9
  2. D'Aniello S., Somorjai I., Garcia-Fernàndez J., Topo E., D'Aniello A. D-Aspartic acid is a novel endogenous neurotransmitter. (англ.) // FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology. — 2011. — Vol. 25, no. 3. — P. 1014—1027. — DOI:10.1096/fj.10-168492. — PMID 21163862. исправить