Capsicum chinense

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Хайнаньский перец чили»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Capsicum chinense
Capsicum chinense
Capsicum chinense в культуре
Научная классификация
Международное научное название

Capsicum chinense Jacq., 1777

Синонимы

Капсикум китайский, или Перец Хабанеро (лат. Capsicum chinense) — вид растений из рода Капсикум семейства Паслёновые (Solanaceae). Плоды которого считаются одними из самых острых среди стручковых перцев, обладают сильным жгучим вкусом, похожи на шар, неровной формы. Признаются самыми острыми среди распространённых в культуре.

100–350 тыс. единиц жгучести по шкале Сковилла

Несмотря на видовой эпитет, растение происходит из Южной Америки. Жакен ошибочно полагал, что растение распространилось из Китая, в связи с чем дал ему такое название. Вид естественным образом произрастает на территории Бразилии, Колумбии, Мексики (полуостров Юкатан), а также на Карибских островах.[3][4] Культивируется во многих регионах с подходящим тропическим климатом.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Capsicum chinense. The Plant List. Дата обращения 28 февраля 2017.
  3. http://www.worldofchillies.com/Chilli-plant-varieties/Chilli-plant-varieties-Chinense/Chilli-plants-Capsicum-Chinense.html Chilli Plants: Capsicum Chinense
  4. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения 11 марта 2014. Архивировано 11 марта 2014 года. Capsicum chinense information from NPGS/GRIN