Частуха

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Частуха
Alisma plantago-aquatica20090812 259.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Alisma L. (1753)[2]

Типовой вид
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   38891
NCBI   14999
EOL   29143
GRIN   g:386
IPNI   ???

Часту́ха, или Водяно́й ши́льник[3][4], или Али́сма[5] (лат. Alísma) — род многолетних травянистых растений семейства Частуховые (Alismataceae). Насчитывается около десяти видов[6][7], широко распространённых по всему свету (большей частью — в Северном полушарии). На территории бывшего СССР встречается 6 видов частухи[8].

Некоторые виды используются в декоративном садоводстве[7].

Название[править | править вики-текст]

Научное название рода имеет древнегреческое происхождение и происходит от названия водного растения, которое упоминал Диоскорид в своём труде «О лекарственных веществах» (лат. De materia medica, I век н. э.).

В синонимику рода входит название Plantaginastrum Heist. ex Fabr. (1759).

За сходство с некоторыми видами подорожника (Plantago) частуху называют «водяным подорожником»[7] (но чаще название применяют только к виду Alisma plantago-aquatica)[6].

Изредка используется название вахтовник[9].

Распространение[править | править вики-текст]

Виды частухи широко распространены в умеренных регионах Северного полушария, а также в и Южной Африке. Некоторые виды встречаются в тропиках Юго-Восточной Азии, Австралии, Восточной и Южной Африки, Центральной Америки[6]. Все представители рода — водные и болотные растения[7].

Alisma plantago-aquatica20090812 249.jpg
Цветок частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica) крупным планом
Alisma plantago-aquatica20090812 242.jpg
Лист и центральная часть прикорневой розетки частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica)
Alisma floral diagram.jpg
Частуха: диаграмма цветка

Некоторые виды — сорняки сельскохозяйственных культур, выращиваемых в условиях ирригации[7].

Биологическое описание[править | править вики-текст]

Представители рода — многолетние (реже однолетние) травянистые растения[6].

Корневище очень короткое, толстое[6].

Листья с длинными черешками, собраны в прикорневые розетки. Для частухи характерна существенная гетерофиллия (разнолистность): подводные листья — линейные, с параллельным жилкованием; надземные — с ланцетной или яйцевидной пластинкой, с клиновидным или сердцевидным основанием[6], с кампилодромным жилкованием (при таком виде жилкования боковые жилки отходят лишь от центральной жилки и направлены к краю листа)[10].

Цветоносы появляются из центра листовых розеток. Цветки актиноморфные, с двойным околоцветником. Чашелистиков три, они зеленоватые, остаются на плодах. лепестков также три; они свободные, опадающие; белые или розовато-белые; у растений, растущих под водой, лепестки иногда недоразвиты. Цветки обоеполые, с шестью тычинками и многочисленными плодолистиками, расположенными на почти плоском цветоложе. Плодолистик — с одним семязачатком. Цветки расположены мутовчато в пазухах брактей (листьев верховой формации в области соцветия); собраны в пирамидальное метельчатое соцветие, в мутовках которого может быть от 3 до 11 веточек. Пыльники обычно экстрорзные (то есть вскрываются щелью, образующейся с внешней стороны пыльцевых гнёзд, в результате пыльца высыпается большей частью за пределы цветка)[6]. Опыление короткохоботковыми насекомыми[11].

Плоды — мелкие, по бокам сплюснутые многоорешки[8] зелёного цвета; на спинке имеют одну-две бороздки[6]; распадаются на плавающие сегменты (плодики), каждый из которых содержит по одному семени[7].

Химический состав[править | править вики-текст]

Представители рода в свежем виде ядовиты для скота; содержат вещества, которые могут вызывать раздражение при контакте с кожей человека[8].

Значение и применение[править | править вики-текст]

Некоторые виды частухи используются в декоративном садоводстве — их сажают по краям прудов или в заболоченных местах садов и парков; растения ценятся в том числе и по той причине, что практически не требуют ухода. Размножение — семенами и делением[7].

Корневище частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica) богато крахмалом, съедобно[8] после термической обработки (например, в печёном виде).

Частуха служит кормом для ондатры и уток[11].

Список видов[править | править вики-текст]

По данным Королевских ботанических садов в Кью в род входят восемь видов частухи, а также три естественных гибрида[12] (звёздочкой * выделены виды и гибриды, произрастающие на территории России и сопредельных стран[13]):

Подвиды:
Alisma plantago-aquatica subsp. orientale (Sam.) Sam.
Alisma plantago-aquatica subsp. plantago-aquatica

Некоторые авторы считают, что род состоит из двух или даже из одного вида с подвидами[8].

Описание некоторых видов[править | править вики-текст]

Ниже приведено краткое описание некоторых видов частухи (в алфавитном порядке научных названий):

Alisma plantago-aquatica20090812 252.jpg
Alismalanceolatum.jpg
Alisma gramineum plant.jpg
Слева направо: частуха обыкновенная (Alisma plantago-aquatica), частуха ланцетолистная (Alisma lanceolatum), частуха злаковидная (Alisma gramineum)

Виды, ранее относимые к роду Частуха[править | править вики-текст]

Несколько видов, которые ранее относили к роду Частуха, сейчас входят в состав других родов:

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Species Plantarum: 342 (1753)
  3. Частый // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  4. Водяной шильник, частуха // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  5. Алисма // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  6. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Цвелёв Н. Н. Род Частуха — Alisma L. // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука, 1979. — Т. IV. Редактор тома Ю. Д. Гусев. — С. 158—162. — 355 с. — 3950 экз. УДК 582.683.2 (470.1/.6)
  7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 74. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  8. 1 2 3 4 5 6 Частуха — статья из Большой советской энциклопедии.
  9. Вахтовник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  10. Коровкин О. А. Анатомия и морфология высших растений: словарь терминов. — М.: Дрофа, 2007. — С. 71. — 268, [4] с. — (Биологические науки: Словари терминов). — 3000 экз. — ISBN 978-5-358-01214-1.
  11. 1 2 Биологический энциклопедический словарь  (Проверено 29 сентября 2009)
  12. Полный список таксонов рода Alisma в базе данных Королевских ботанических садов в Кью (англ.)  (Проверено 22 сентября 2009)
  13. Черепанов С. К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР) = Vascular Plants of Russia and Adjacent States (the former USSR). — Русское издание. — СПб.: Мир и семья, 1996. — С. 8—9.
  14. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Alisma L. (англ.) (Проверено 11 октября 2009)
  15. Третьяков Д.И. и др. Флора Беларуси. Сосудистые растения. / Парфенов В.И.. — Минск: Беларуская навука, 2013. — Т. 2. — 447 с. — ISBN 978-985-08-1597-2.
  16. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2002. — Т. 1. — С. 157. — ISBN 5-87317-091-6.

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Wikiquote-logo.svg
В Викицитатнике есть страница по теме
Частуха