Bunnahabhain

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Bunnahabhain
Bunnahabhain Destillery.jpg
Здание вискикурни с её эмблемой
Регион: Islay
Произношение: Баннахавейн
Местонахождение: Баннахавейн, остров Айлей
Дата основания: 1881
Статус: Действует
Bunnahabhain
Тип(ы) бочек: Бурбон, херес

Bunnahabhain (гэльск. Taigh-staile Bun na h-Abhainn, [t̪ə's̪t̪alə punə'havɪɲ]; «Баннахавейн» можно перевести как «речное устье»[1]) — вискикурня, производящая шотландский односолодовый виски. Расположена на северо-восточном побережье острова Айлей, к северу от поселения Порт-Аскейг[en]. Для проживания работников вискикурни был основан одноимённый посёлок[en].[2]

Вискикурня была заложена Уильямом и Джеймсом Гринлисами и Уильямом Робертсоном в 1881 году (тогда же, когда и Bruichladdich). Производство виски началось в 1883 году. На выбор места повлияли доступность чистой воды, наличие высококачественного торфа, а также защищённость участка побережья, поскольку снабжение происходило непосредственно по морю. В 1887 году вискикурня стала частью основанного Робертсонами предприятия Highland Distillers[en], под контролем которого оставалась до конца XX века. В 1999 году предприятие стало частью международной корпорации The Edrington Group[en], она в свою очередь в 2003 году продала производство Burn Stewart Distillers, а та в 2013 году вошла в состав южноафриканского концерна Distell Group Limited[en].[2][3]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Edward Dwelly. Illustrated Gaelic to English Dictionary, 9th ed., 1977, page 141
  2. 1 2 Dominic Roskrow, Gavin D. Smith, Juergen Diebel, Davin de Kergommeaux. Whiskey Opus. — Penguin, 2012. — С. 128. — 300 с. — ISBN 1465405178.
  3. BBC News