Шиповник иглистый

Шиповник иглистый
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Подсемейство: Розановые Триба: Roseae Lam. & DC., 1806 Род: Шиповник Вид: Шиповник иглистый
Международное научное название
Rosa acicularis Lindl., 1820
Синонимы
См. текст
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern: 64323755
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   24812 NCBI   117260 EOL   249859 GRIN   t:300515 IPNI   30089555-2 POWO  30089555-2 WFO   0001012986

Шипо́вник игли́стый, или Ро́за игли́стая (лат. Rósa aciculáris) — кустарник; вид рода Шиповник семейства Розовые ( Rosaceae).

Ботаническое описание

Шиповник иглистый — невысокий или средней величины (до 2 м высотой) листопадный кустарник.

Побеги дугообразные, реже прямостоячие, густо покрыты шиловидными шипами и короткими щетинками. Шипики очень тонкие, прямые или слабо изогнутые, часто расположенные попарно у основания листьев.

Листья перистые, 3—15 см длиной, состоят из 3—7, реже 9, даже 11 листочков, до 1,5—6 см длиной, на голом или мягко волосистом желёзистом стержне, яйцевидных или эллиптических, с округлым основанием, тупых или острых на вершине, обычно с простыми и глубокими зубцами в числе 9—25 с каждой стороны, тонких, сверху сизоватых, матово блестящих, голых или коротко-волосистых, снизу светло-зелёных, голых или рассеянно волосистых, часто только по жилкам. Прилистники по краю желёзисто-реснитчатые, с расходящимися, яйцевидно-ланцетными ушками.

Цветки одиночные или по два — три, 3—5 см в диаметре, на длинных, гладких или чаще желёзисто-щетинистых цветоножках, достигающих 0,7—3,5 см длины. Чашелистики ланцетные, узкие, на вершине более-менее расширенные, по отцветании направленные кверху, остающиеся. Лепестки обратносердцевидные, розовые или красноватые. Столбики мохнатые, свободные, головка столбиков округлая, шерстистая. Цветёт в июне — июле.

Плоды большей частью поникающие, иногда прямостоячие, 1,5—2,5 см в диаметре, то яйцевидные, с перетяжкой у верхушки, то эллиптические, суженные к обоим концам, то почти продолговатые, чаще обратно-грушевидные, суженные при основании, красного цвета, увенчанные на верхушке сходящимися чашелистиками.

Слева направо: цветок, плоды, побег с шипами, листочки

Распространение

Встречается на севере европейской России, на Урале, в лесной части Сибири, вплоть до Арктики, Северной Монголии, Даурии, Манчжурии, Охотской области, Японии и Китае, Европе и в Северной Америке.

Растёт в лесах (преимущественно еловых), на лесных склонах и опушках, чаще одиночно.

Химический состав растения

Корни шиповника иглистого содержат дубильные вещества, флавоноиды и катехины. Цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества и флавоноиды.

Плоды растения содержат сахара, органические кислоты, витамины, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, соли железа, марганца, фосфора, магния и кальция. По содержанию витамина С (около 2,3 % на сухой вес мякоти) плоды шиповника иглистого превосходят почти все растительные продукты. В семенах растения содержится витамин Е.

Использование

Одна из наиболее холодоустойчивых роз. Используется как дичок для подвоя и для посадки в изгороди и теневых местах.

Плоды шиповника иглистого используются в медицине. Они содержат 2,3—2,5% витамина С на сухой вес мякоти плодов. С лечебной целью используются также корни и цветки растения.

Из лепестков шиповника иглистого получают эфирное масло, которое используется для ароматизации чая и приготовления варенья. Сухие лепестки растения применяются в кондитерской промышленности для получения розовой воды и уксуса. Их также используют как добавку для приготовления карамельных начинок и кетчупа. Они используются при производстве мыла. Из плодов шиповника иглистого готовят варенье, повидло, мармелад и пастилу. Заслуживает введения в культуру как эфирномасличное и как краситель (плоды) растение.

Ботаническая иллюстрация из книги Джона Линдли «Rosarum Monographia; or, a Botanical History of Roses», 1820

Таксономия

• Rosa acicularis Lindl., 1820, Rosarum Monographia 44, t. 8.

Синонимы

• Rosa acicularis var. bourgeauiana Crép.
• Rosa acicularis var. engelmannii (S.Watson) Crép. ex Rehder
• Rosa acicularis var. gmelinii (Bunge) C.A. Mey.
• Rosa acicularis var. sayiana Erlanson
• Rosa acicularis var. setacea Liou
• Rosa baicalensis Turcz. ex Besser
• Rosa gmelinii Bunge
• Rosa nipponensis Crép.
• Rosa carelica Fr.

Подвиды

• Rosa acicularis var. glandulifolia Y.B.Chang
• Rosa acicularis subsp. sayi (Schwein.) W.H.Lewis

Литература

• Rosa acicularis // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Губанов И. А. 759. Rosa acicularis Lindl. — Шиповник иглистый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 395. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.
• Хржановский В. Г. Розы. Филогения и систематика. Спонтанные виды европ. части СССР, Крыма и Кавказа. Опыт и перспективы использования. — М.: Советская наука, 1958. — С. 359—361. — 497 с.
• Rosa acicularis // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2003. — Vol. 9 : Pittosporaceae through Connaraceae. — P. 360. — 496 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-1-930723-14-6 (vol. 9).

Ссылки

• Rosa acicularis (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.