Фитотерапия: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
→‎См. также: дополнение
Строка 12: Строка 12:
[[Файл:Tibet-drying-medicinal-plant.JPG|thumb|200px|Сушка растительного сырья в [[Тибет]]е.]]
[[Файл:Tibet-drying-medicinal-plant.JPG|thumb|200px|Сушка растительного сырья в [[Тибет]]е.]]
Многие растения синтезируют вещества, которые полезны для поддержания здоровья людей и животных. К ним относятся ароматические вещества, большинство которых составляют [[фенолы]] и их кислород-замещающие производные, такие, как [[таннин]]ы. Многие вещества — это вторичные [[метаболиты]], из которых по меньшей мере 12000 изолированы — по оценкам, число, составляющее менее 10 % от общей величины. Во многих случаях эти вещества (в частности, [[алкалоиды]]) выступают в качестве защитных механизмов [[Растения|растений]] против [[Микроорганизмы|микроорганизмов]], [[Насекомые|насекомых]] и [[Растительноядные|травоядных]] животных. Многие травы и [[Вкусовые добавки|специи]], используемые людьми для приправы еды, содержат полезные химические соединения<ref>{{cite journal | quotes = | author = Lai PK | date = | year = 2004 | month = Jun | title = Antimicrobial and chemopreventive properties of herbs and spices | journal = Curr Med Chem | volume = | issue = | pages = 1451–60 | issn = | pmid = 15180577 | doi = | id = | url = | language = | format = | accessdate = 10 июля 2008 | laysummary = | laysource = | laydate = | quote = }} {{en icon}}</ref><ref>{{cite journal | quotes = | author = Tapsell LC | date = | year = 2006 | month = Aug | title = Health benefits of herbs and spices: the past, the present, the future | journal = Med J Aust | volume = 1 | issue = | pages = | issn = | pmid = 17022438 | doi = | id = | url = | language = | format = | accessdate = 10 июля 2008 | laysummary = | laysource = | laydate = | quote = }} {{en icon}}</ref>.
Многие растения синтезируют вещества, которые полезны для поддержания здоровья людей и животных. К ним относятся ароматические вещества, большинство которых составляют [[фенолы]] и их кислород-замещающие производные, такие, как [[таннин]]ы. Многие вещества — это вторичные [[метаболиты]], из которых по меньшей мере 12000 изолированы — по оценкам, число, составляющее менее 10 % от общей величины. Во многих случаях эти вещества (в частности, [[алкалоиды]]) выступают в качестве защитных механизмов [[Растения|растений]] против [[Микроорганизмы|микроорганизмов]], [[Насекомые|насекомых]] и [[Растительноядные|травоядных]] животных. Многие травы и [[Вкусовые добавки|специи]], используемые людьми для приправы еды, содержат полезные химические соединения<ref>{{cite journal | quotes = | author = Lai PK | date = | year = 2004 | month = Jun | title = Antimicrobial and chemopreventive properties of herbs and spices | journal = Curr Med Chem | volume = | issue = | pages = 1451–60 | issn = | pmid = 15180577 | doi = | id = | url = | language = | format = | accessdate = 10 июля 2008 | laysummary = | laysource = | laydate = | quote = }} {{en icon}}</ref><ref>{{cite journal | quotes = | author = Tapsell LC | date = | year = 2006 | month = Aug | title = Health benefits of herbs and spices: the past, the present, the future | journal = Med J Aust | volume = 1 | issue = | pages = | issn = | pmid = 17022438 | doi = | id = | url = | language = | format = | accessdate = 10 июля 2008 | laysummary = | laysource = | laydate = | quote = }} {{en icon}}</ref>.

По данным исследования, проводившегося в [[Канада|Канаде]] ([[2013]]), многие препараты, созданные на основе растительных компонентов, представляют собой риск для здоровья потребителей: в промышленно произведенных препаратах часто встречаются замены одних растений другими, более дешёвыми, загрязнение иными, не предусмотренными на упаковке, [[Виды растений|видами растений]], и присутствуют различные потенциально вредные [[наполнители]]. В числе веществ, не отмеченных в документах к продукции, обнаружились вещества с известными [[Токсичность|токсическими]] характеристиками, побочными эффектами и разнообразно взаимодействующие с другими веществами, включая [[лекарственные препараты]]. Кроме того, производители не всегда указывают добавки с известными свойствами, но потенциально рискованными для отдельных категорий людей, в основном с [[аллергия]]ми (например, [[рис]], [[соя]] и [[пшеница]]).<ref>{{статья|автор=Newmaster SG, Grguric M, Shanmughanandhan D, Ramalingam S, Ragupathy S|заглавие=DNA barcoding detects contamination and substitution in North American herbal products|ссылка=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3851815/|издание=BMC Med|год=2013 Oct 11|том=11|номер=222|doi=10.1186/1741-7015-11-222|pmid=24120035}}</ref>


== История фитотерапии ==
== История фитотерапии ==

Версия от 15:24, 21 декабря 2014

Справочник по траволечению «De Materia Medica», XII—XIII вв.

Фитотерапи́я (от др.-греч. φυτόν — «растение» и θεραπεία — «терапия»), уст. траволечение — метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них. Методики переработки растений для получения «фитопрепаратов» ориентированы не на выделение действующего вещества, а на сохранение всего комплекса активных веществ растения в наиболее простых и приближенных к естественным формах. В связи с этим фитотерапия рассматривается как часть нетрадиционной медицины, один из разделов натуропатии[1]. В общепринятой медицине раздел, изучающий лечение природными веществами, включая растения и растительные экстракты, называется фармакогнозией.

В русскоязычной литературе (особенно XIX века и более раннего периода) вместо термина «фитотерапия» нередко использовался термин «траволечение».

Иногда к сфере фитотерапии ошибочно относят также и «фунготерапию» (лечение грибами), или даже «апитерапию» (лечение продуктами пчеловодства) и другие формы лечения нетрадиционными веществами (минералами, частями тела животных).

Специалист в области фитотерапии называется «фитотерапевт». Людей, разбирающихся в травах и в их использовании в медицинских целях, называют «травниками».

Действующие вещества

Сушка растительного сырья в Тибете.

Многие растения синтезируют вещества, которые полезны для поддержания здоровья людей и животных. К ним относятся ароматические вещества, большинство которых составляют фенолы и их кислород-замещающие производные, такие, как таннины. Многие вещества — это вторичные метаболиты, из которых по меньшей мере 12000 изолированы — по оценкам, число, составляющее менее 10 % от общей величины. Во многих случаях эти вещества (в частности, алкалоиды) выступают в качестве защитных механизмов растений против микроорганизмов, насекомых и травоядных животных. Многие травы и специи, используемые людьми для приправы еды, содержат полезные химические соединения[2][3].

По данным исследования, проводившегося в Канаде (2013), многие препараты, созданные на основе растительных компонентов, представляют собой риск для здоровья потребителей: в промышленно произведенных препаратах часто встречаются замены одних растений другими, более дешёвыми, загрязнение иными, не предусмотренными на упаковке, видами растений, и присутствуют различные потенциально вредные наполнители. В числе веществ, не отмеченных в документах к продукции, обнаружились вещества с известными токсическими характеристиками, побочными эффектами и разнообразно взаимодействующие с другими веществами, включая лекарственные препараты. Кроме того, производители не всегда указывают добавки с известными свойствами, но потенциально рискованными для отдельных категорий людей, в основном с аллергиями (например, рис, соя и пшеница).[4]

История фитотерапии

Первые доказательства использования трав в качестве лекарств были обнаружены в результате археологических раскопок на территории сегодняшнего Ирака, в городе Шумер. Лекари из Шумера уже тогда знали, что многие растения обладают целебными свойствами, и использовали их для приготовления всевозможных настоев и порошков. Для компрессов и припарок лекари собирали иголки хвойных деревьев, молодые листья ивы. Листья тщательно высушивали, затем мололи. Порошок из растений часто смешивали с измельченными минеральными веществами и порошками животного происхождения, разбавляли пивом или вином[5].

Известно, что в казне первого русского царя Ивана Грозного находилось несколько книг по траволечению. Одна из них — Травник 1534 года, являющаяся переводом с печатного издания в Любеке 1492 года. Книга являлась справочником по лечению лекарственными растениями, камнями и другими природными материалами. Возможно, она была переведена с немецкого личным врачом Василия III Николем Булевым (Николаем Немчиным), после того, как московский князь заболел после охоты[6].

Обучение фитотерапии

Фитотерапии обучают в некоторых университетах. Например, в Российском университете дружбы народов проводится обучение по программам «Клиническая фитотерапия» и «Российское травничество» для лиц, имеющих медицинское образование. После обучения выдаются документы, дающие право на получение свидетельства о государственной регистрации врача-целителя или целителя Российской Федерации в Российской ассоциации народной медицины и получение разрешения на целительскую деятельность в администрации субъекта РФ по месту жительства[7].

Известные травники и фитотерапевты

См. также

Примечания

  1. ↑ Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений. М.:МСП, 1999 С. 3—7
  2. ↑ Lai PK (2004). "Antimicrobial and chemopreventive properties of herbs and spices". Curr Med Chem: 1451—60. PMID 15180577. {{cite journal}}: |access-date= требует |url= (справка); Неизвестный параметр |month= игнорируется (справка); Шаблон цитирования имеет пустые неизвестные параметры: |quotes=, |laydate=, |laysource=, and |laysummary= (справка)  (англ.)
  3. ↑ Tapsell LC (2006). "Health benefits of herbs and spices: the past, the present, the future". Med J Aust. 1. PMID 17022438. {{cite journal}}: |access-date= требует |url= (справка); Неизвестный параметр |month= игнорируется (справка); Шаблон цитирования имеет пустые неизвестные параметры: |quotes=, |laydate=, |laysource=, and |laysummary= (справка)  (англ.)
  4. ↑ Newmaster SG, Grguric M, Shanmughanandhan D, Ramalingam S, Ragupathy S. DNA barcoding detects contamination and substitution in North American herbal products // BMC Med. — 2013 Oct 11. — Т. 11, № 222. — doi:10.1186/1741-7015-11-222. — PMID 24120035.
  5. ↑ История фитотерапии
  6. ↑ «Благопрохладный цветник» Ивана Грозного
  7. ↑ Программа обучения. Кафедра фитотерапии РУДН. Дата обращения: 1 августа 2013. Архивировано 1 августа 2013 года.

Литература

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Фитотерапия&oldid=67455473