Балтика (компания)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
У этого термина существуют и другие значения, см. Балтика.
ООО «Пивоваренная компания Балтика»
Изображение логотипа
Baltika Barry Kent.jpg
Тип Общество с ограниченной ответственностью
Основание 1990
Расположение  Россия: Санкт-Петербург
Ключевые фигуры Дмитрий Котлов (создатель)
Отрасль Пивоварение
Продукция Пиво, Квас, Минеральная вода, Энергетические напитки
Оборот 89,3 млрд руб. (2012 год)
Чистая прибыль 6,3 млрд руб. (2012 год)
Число сотрудников 8 860 (2021) [1].
Материнская компания Дания Carlsberg Group
Аудитор Северо-западный региональный центр KPMG[2]
ЗАО «Эй энд Пи Аудит»[2]
Сайт www.baltika.ru
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

«Ба́лтика» — российская пивоваренная компания. Первый завод в Санкт-Петербурге («Балтика — Санкт-Петербург») начал производство в 1990 году.
В 1998—2014 годах находилась в форме ОАО, с 2014 года ООО «Пивоваренная компания Балтика» в составе Carlsberg Group.

Бренд пива «Балтика» — один из двух российских брендов (наряду с «Лукойлом»), вошедших в список 100 крупнейших мировых товарных знаков, составленном в апреле 2007 года британской газетой Financial Times[3]; по итогам аналогичного рейтинга, составленного в апреле 2010 года, в сотню ведущих марок «Балтика» уже не попала[4]. Товарный знак «Балтика» вошел в тройку лидеров рейтинга Международного бренд-консалтингового агентства Interbrand, как один из самых дорогих брендов[5].

История[править | править код]

Пивоваренный завод «Балтика» в Санкт-Петербурге начал производство в 1990 году. В 1991—2004 гг. директором, генеральным директором, затем президентом завода был Таймураз Боллоев.

После приватизации в 1992 году завод преобразован в ОАО, крупнейшим акционером которого в 1993 году стал пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding.

В 1998 году предприятие преобразовано в ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“».

В 2000 году компания совместно с французской фирмой «Groupe Soufflet» открыла солодовенный завод «Суффле-Санкт-Петербург», построенный ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“». Французские партнёры вложили в проект около 35 млн долл.: им принадлежало 70 % акций завода, остальные расходы взяла на себя «Балтика», доля которой в проекте составляла 30 %.

Продажи пива «Балтика» в Великобритании начались в 2003 году, при этом данная марка позиционировалась на рынке как суперпремиальная и продавалась по цене $6—7 за поллитровую бутылку, на 15 % дороже бутылки пива «Гиннесс». При этом в США стоимость бутылки «Балтики» — $1,5—2[6].

В конце 2006 года «Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями — «Вена» (Санкт-Петербург), «Пикра» (Красноярск) и «Ярпиво», с 2007 года компании стали одним юридическим лицом[7]. В апреле 2008 года «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg; является значительной её частью, и её региона Восточная Европа, к которому также относятся Белоруссия, Украина, Азербайджан, Казахстан и Узбекистан. В 2008 году приобретён завод в Азербайджане. В конце 2012 года Carlsberg, выкупив у миноритарных акционеров их акции, стала единственным собственником компании, после чего сменила организационно-правовую форму «Балтики» с акционерного общества на общество с ограниченной ответственностью (ООО)[8].

«Балтика» являлась официальным поставщиком Зимних Олимпийских игр в Сочи 2014 года в категории «Пиво»[9].

На фоне российского вторжения на Украину Carlsberg приняла решение продать "Балтику" единым лотом.[10]

Собственники и руководство[править | править код]

Владельцем компании является скандинавский пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding, принадлежащий Carlsberg Group (доля в уставном капитале 100 %). В ноябре 2012 года Carlsberg выкупила у прочих акционеров все акции компании «Балтика» (на это предполагалось потратить $1,15 млрд[11]). Президент ООО Пивоваренная компания «Балтика» Денис Шерстенников.[12][13]

Деятельность[править | править код]

Производственная мощность предприятий «Балтики» — более 52 млн дал пива в месяц; всего компании принадлежат более 30 пивных и 9 непивных торговых марок. Продажи осуществляются в 98 % торговых точек России. Продукция компании «Балтика» в 2012 году, по её собственным данным, представлена более чем в 75 странах мира, в том числе в Западной Европе, Северной Америке и странах Азиатско-Тихоокеанского региона[14]. Всего продажи за пределами стран СНГ составляли на 2007 год менее 1 % от общего объёма произведённого компанией пива[6]. В мае 2018 года «Балтика» начала отгрузку партии пива в Гондурас, объемом в 15 тыс. литров.[15]

Структура[править | править код]

В состав компании входят обособленные производственные площадки[16]:

Показатели деятельности[править | править код]

Численность персонала — около 9 тыс. человек. В 2012 году компания продала 34,6 млн гл пива; общий объём продаж продукции за рубежом в 2012 году с учётом лицензионного производства составил 2,8 млн гл, что составляет 7,5 % от общего объёма продаж компании включая продажи брендов компании и на лицензионных рынках. Бренды «Балтики» производятся по лицензии на Украине, в Казахстане, в Азербайджане. «Балтика № 3» — единственное российское пиво, которое изготавливается по контракту в Германии[18].

По РСБУ выручка компании «Балтика» в 2012 году — примерно 89,3 млрд руб., чистая прибыль — 6,3 млрд рублей[19].

Объём совокупных налоговых отчислений компании в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды в 2012 году составил 60,2 млрд рублей[20].

Торговые марки компании[править | править код]

Компания выпускает напитки под следующими торговыми марками[21]:

Балтика[править | править код]

Основная статья: Балтика (торговая марка)

Carlsberg[править | править код]

Carlsberg впервые был сварен в 1847 году в Дании. На сегодня продается в 140 странах мира. В России Carlsberg производится на заводах компании «Балтика» с 2002 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 % об. Пастеризованное, без консервантов.

  • Carlsberg (алкоголь не менее 4,6 %)
  • Carlsberg безалкогольное (алкоголь не более 0,5 %)

Tuborg[править | править код]

Пиво Tuborg появилось в Дании в 1873 году. В Санкт-Петербурге производится по лицензии с 2000 года. В России Tuborg представлен тремя сортами:

  • Tuborg Green (алкоголь не менее 4,6 %)
  • Tuborg Black (алкоголь не менее 4,8 %)
  • Tuborg Gold (алкоголь не менее 5,6 %)

Holsten[править | править код]

Holsten производится в Германии с 1879 года. В России производится с 2000 года. С мая 2012 года производится по лицензии компанией «Балтика».

  • Holsten (алкоголь не менее 4,8 %)
  • Holsten Weiss (алкоголь не менее 5 %)

Kronenbourg 1664[править | править код]

В России Kronenbourg 1664 производится с ноября 2004 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 %. Разливается в стеклянные бутылки (0,46 л). Пастеризованное, без консервантов.

  • Kronenbourg 1664 (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Kronenbourg 1664 Blanc (алкоголь не менее 4,5 %)

Asahi Super Dry[править | править код]

Пиво с содержанием алкоголя не менее 5,0 % родом из Японии. Было выпущено 17 марта 1987 года. На сегодня Asahi Super Dry экспортируется более чем в 50 стран и производится по лицензии в Китае, Таиланде, Чехии, Великобритании, Канаде и России под постоянным контролем японских пивоваров.

Warsteiner[править | править код]

С декабря 2013 года Warsteiner производится по лицензии компанией «Балтика» в Санкт-Петербурге.

  • Warsteiner Premium Verum (Пильзнер, алк. 4,8 %)

Eve[править | править код]

С декабря 2009 года Eve производится в России по лицензии Carlsberg Breweries. Создан специально для женщин, содержит только натуральные ингредиенты и выпускается в трех вариантах.

  • Eve с соком маракуйи (алк. не менее 3,1 %)
  • Eve с соком грейпфрута (алк. не менее 3,1 %)

Karmi[править | править код]

Напиток на основе пива (алк. не менее 6,0 %) изготовлен компанией «Балтика» по лицензии Carlsberg Group. Выпускается с 2013 года.

Seth & Riley’s Garage[править | править код]

Выпущенный в 2010-х годах аналог Балтики 2 Пати Микс, но в стеклянных бутылках, со stay-on tab на крышке.

Невское[править | править код]

Пиво «Невское» появилось 1957 году (РТУ РСФСР 197-57)

Первым в России было РТУ РСФСР 197-57, затем РТУ РСФСР 197-61

"Невское" (светлое, 15%, 6,5%) - хмелевой аромат, приятную горечь и слабо выраженный винный привкус

Пиво «Невское Оригинальное » появилось на рынке в начале 1990-х. На сегодняшний день бренд представлен пятью сортами:

  • «Невское Оригинальное» (алкоголь не менее 5,7 %).
  • «Невское Светлое» (алкоголь не менее 4,6 %)
  • «Невское Классическое» (алкоголь не менее 5 %)
  • «Невское ICE» (алкоголь не менее 4,7 %)
  • «Невское Живое» (алкоголь не менее 4,8 %)

Ярпиво[править | править код]

Бренд «Ярпиво» был выведен на рынок в 1998 году в Ярославле. В 2009 году заняло 30-е место в составленном журналом Forbes спике 50 самых продаваемых брендов России[22]. В 2015 году была обновлена этикетка, центральное место которой занял символ города Ярославль — медведь[23].

Сейчас бренд представлен четырьмя сортами, которые производятся на заводах компании в Челябинске, Воронеже, Санкт-Петербурге, Туле, Хабаровске и Самаре:

  • «Ярпиво Крепкое» (алкоголь не менее 7,2 % об.)
  • «Ярпиво Янтарное» (алкоголь не менее 4,7 % об.)
  • «Ярпиво Ледяное» (алкоголь не менее 4,9 % об.)
  • «Ярпиво Оригинальное» (алкоголь не менее 4,7 % об.)

Žatecký Gus[править | править код]

Žatecký Gus (Жате́цкий Гусь) сварено по рецептуре низового брожения с добавлением чешского хмеля сорта «Жатецкий»[источник не указан 1376 дней]. В мае 2010 года в продаже появилось пиво Žatecký Gus Černý, в 2012 году — Žatecký Gus Domácí z Taverny.

  • «Žatecký Gus» (алкоголь не менее 4,6 %) — светлое пиво
  • «Žatecký Gus Černý» (алкоголь не менее 3,5 %) — тёмное пиво
  • «Žatecký Gus Ležák» (алкоголь не менее 5 %)

В 2019 г. Žatecký Gus представлен:

  • Svetly Žatecký Gus — классический светлый лагер. Алкоголь: 4,6 % об.; плотность начального сусла: 10,6 %.
  • Cerny Žatecký Gus — тёмный лагер. Алкоголь: 3,5 % об.; плотность начального сусла: 9,0 %
  • Rubynovy Žatecký Gus — полутемный пилснер, янтарно-красноватый на просвет, с легким фруктовым оттенком, на особом хмеле сорта сорта «Rubin». Алкоголь: 5,1 % об.; плотность начального сусла: 13,4 %

Президент Чешской ассоциации пивоваров Ян Весёлый отметил, что не существует никакой легенды, связанной с Жатецким гусём, и назвал это «…украденной чешской идентичностью и маркетинговыми ходами в грязной форме, так как вся рекламная кампания (пива „Žatecký Gus“) строится на обмане потребителя, который считает, что пиво и правда чешское». Более того, на бутылке «чешского пива» используется известная панорамная фотография довоенного Кёнигсберга (ныне Калининград).

8 апреля 2011 Роспатент запретил «Балтике» зарегистрировать Zatecky Gus в качестве товарного знака, в решении ведомства говорилось, что слово Zatecky является прилагательным от названия чешского города Жатец (чеш. Žatec), который имеет тысячелетнюю историю хмелеводства и пивоварения. Поскольку пиво Zatecky Gus не имеет чешского аналога, Роспатент решил, что регистрация такого товарного знака на российское юридическое лицо невозможна, так как это введет потребителя в заблуждение относительно изготовителя продукта.

«Балтика» опротестовала решение первой инстанции. Пивоваренная компания, «исходя из среднего уровня образования», решила, что о существовании города Жатец и его роли в истории пивоварения знает «малочисленная группа населения». Поэтому, как сочли юристы «Балтики», большинство потребителей не будут проводить аналогии с чешским городом. Также компания обратила внимание на слово «Gus», которое является «фантазийным» («гусь» по-чешски — «husa»)[24].

Koff[править | править код]

Пиво с содержанием алкоголя не менее 4,5 %. Производится по лицензии компании Sinebrychoff Oy (Финляндия) с декабря 2012 года.

Dragon[править | править код]

Напиток с содержанием алкоголя не менее 4,2 %. Появился на российском рынке с 2012 года. Сварен по традиционной азиатской рецептуре с добавлением риса.

Арсенальное[править | править код]

Производство пива «Арсенальное» началось в Туле в 2000 году. На сегодня этот бренд включает в себя 4 сорта пива:

  • «Арсенальное Традиционное» (алкоголь не менее 5,1 % об.)
  • «Арсенальное Крепкое» (алкоголь не менее 7 % об.)
  • «Арсенальное Живое» (алкоголь не менее 4,0 % об.)
  • «Арсенальное Ледяное» (алкоголь не менее 4,7 % об.) — с февраля 2013 года.

Большая кружка[править | править код]

При варке используется традиционная технология «длительного брожения». Продается на всей территории России, а также поставляются на экспорт.

  • Живое (алкоголь не менее 4 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 7 %)
  • Янтарное (алкоголь не менее 4 %)

Жигулёвское[править | править код]

Основная статья: Жигулёвское

Пиво с содержанием алкоголя не менее 4,0 %. Выпускается с основания завода «Балтика» в 1990 году. Продаётся по всей России, а также экспортируется в Германию, Израиль, Грецию, Португалию, США, Монголию, страны Балтии и СНГ.

Дон[править | править код]

Региональный бренд. Впервые сварено весной 1998 года на заводе «Балтика-Ростов». Создано специально для жителей Юга России.

  • «Дон Живое» (алкоголь не менее 4,0 %).
  • «Дон Классическое» (алкоголь не менее 4,5 %)
  • «Дон Ледяное» (алкоголь не менее 4,2 %)
  • «Дон Экспортное» (алкоголь не менее 4,8 %)
  • «Дон Светлое» (алкоголь не менее 4,4 %)
  • «Дон Южное» (алкоголь не менее 6,0 %)

Сибирский бочонок[править | править код]

Региональный бренд. Марка выведена на рынок в мае 2008 года специально к началу работы завода «Балтика-Новосибирск».

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8 %)
  • Морозное (алкоголь не менее 4,5 %)

ДВ[править | править код]

Региональный бренд. Визитная карточка пивоваренного завода «Балтика-Хабаровск». Производится с апреля 2003 года.

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 7 %)
  • Ледяное (алкоголь не менее 4,5 %)

Купеческое[править | править код]

Региональный бренд. Создан в 1993 году. Выпускался на заводе «Балтика-Пикра» (Красноярск). На данный момент выпуск пива под данным брендом прекращён.

  • Живое (алкоголь не менее 4,0 %)
  • Классическое (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8,0 %)

Самара[править | править код]

Региональный бренд. Производится с 2003 года на заводе «Балтика-Самара». Первая партия выпущена в день открытия завода.

  • Живое (алкоголь не менее 4,0 %)
  • Классическое (алкоголь не менее 5,0 %)
  • Светлое ледяной фильтрации (алкоголь не менее 4,0 %)

Заповедное[править | править код]

Региональный бренд. Появился в 1994 году. Производился на заводе «Балтика-Пикра» (Красноярск) до 2001 года и в апреле 2015 года, сейчас выпускается заводом «Балтика-Новосибирск».

  • Светлое (алкоголь не менее 4,7 %)

Уральский мастер[править | править код]

Региональный бренд. Появился в 2002 году. Производится на заводе «Балтика-Челябинск».

  • Классическое (алкоголь не менее 4,7 %)
  • Крепкое (алкоголь не менее 8,0 %)
  • Ледяное (алкоголь не менее 4,5 %)
  • Светлое (алкоголь не менее 4,0 %)

Челябинское[править | править код]

Региональный бренд. Производится на заводе «Балтика-Челябинск» с 1993 года. Распространяется в Челябинске и области. В последнее время «Челябинское» стало популярным во многих других регионах России. С 2005 года началось производство сорта «Челябинское Живое». В 2013 году на рынок вышел новый сорт «Челябинское Чешское».

  • «Челябинское Живое» (алкоголь не менее 4,0 %)
  • «Челябинское Чешское» (алкоголь не менее 4,7 %)

Иные напитки[править | править код]

  • Квас «Хлебный Край» традиционный (алкоголь не более 1,2 %)
  • Flash Up Energy — энергетический безалкогольный напиток
  • Flash Up Max — Flash Up Energy в ПЭТ-бутылках по 1 литру
  • Flash Up Mojito
  • Flash Up Energy Ягодный Микс
  • Flash Up Energy Апельсиновый Ритм
  • Ладога № 1 «Лимонад» — сильногазированный безалкогольный напиток на основе лимонного сока. Выпускался с 2000 по 2004 годы.
  • Ладога № 2 «Цитрон» — сильногазированный безалкогольный напиток. Выпускался с 2000 по 2004 годы.
  • Ладога Серебряная № 3 «Цитрус — Микс» — сильногазированный безалкогольный напиток на основе апельсинового, грейпфрутового и лимонного соков. Выпускался с 2000 по 2004 годы.

Логотип[править | править код]

  • С 1990 по 19 ноября 2013 года логотип в виде трёх синих волнистых линий, рядом слово «Балтика» крупными синими буквами.
  • 20 ноября 2013 года объявлено об изменении дизайна корпоративного логотипа. Три волнистые линии стали золотистыми, несколько изменён шрифт слова «Балтика», а также добавлена подпись «Part of the Carlsberg Group»[25].

Ссылки[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. ↑ Эксперт-400: Рейтинг крупнейших компаний России // «Эксперт». — 2022. — 9 октября. — Дата обращения: 11.10.2022.
  2. ↑ 1 2 Справка об аудиторе компании Архивная копия от 16 июня 2010 на Wayback Machine на официальном сайте.
  3. ↑ Елена Виноградова, Александр Тутушкин, Кирилл Корюкин. Цена бренда. Google — самое дорогое слово, а «Балтика» — перспективное пиво, Ведомости (№ 72 (1846), 23 апреля 2007). Дата обращения: 3 февраля 2010. (недоступная ссылка)
  4. ↑ Михаил Оверченко, Елена Виноградова. Дороже нефти, Ведомости (№ 76 (2346) 28.04.2009).
  5. ↑ Бренд «Балтика» в 5-й раз вошел в тройку лидеров рейтинга самых ценных брендов России. Дата обращения: 5 декабря 2013. Архивировано 18 октября 2014 года.
  6. ↑ 1 2 Елена Горелова, Кирилл Корюкин. Пиво из-под занавеса. Как «Балтика» завоевывает иностранцев, Ведомости (№ 157 (1931), 23 августа 2007). Архивировано 21 сентября 2007 года. Дата обращения: 3 февраля 2010.
  7. ↑ «Балтика» пошла на слияние, Коммерсантъ (Красноярск) №8 от 19.01.2006, стр. 12 (19 января 2006).
  8. ↑ История пивоваренной компании "Балтика". // corporate.baltika.ru. Дата обращения: 2014-4-24. Архивировано 3 апреля 2014 года.
  9. ↑ Пивоваренная компания «Балтика» стала официальным поставщиком Оргкомитета «Сочи-2014». // olympic.ru. Дата обращения: 29 августа 2013. Архивировано 15 сентября 2013 года.
  10. ↑ Датчане выступают за целостность «Балтики», Коммерсант (4 апреля 2022).
  11. ↑ Carlsberg выкупит оставшиеся 15% Балтики за $1,15 млрд. // ru.reuters.com. Дата обращения: 2012-2-20. Архивировано 1 июня 2012 года.
  12. ↑ Корпоративное управление ООО Пивоваренной компании Балтика. Дата обращения: 8 декабря 2020. Архивировано 26 января 2021 года.
  13. ↑ ЕГРЮЛ: ООО Пивоваренной компании Балтика
  14. ↑ ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“». // corporate.baltika.ru. Дата обращения: 2013-6-14. Архивировано 14 июня 2013 года.
  15. ↑ «Балтика» начала экспорт пива в Гондурас. Дата обращения: 16 мая 2018. Архивировано 16 мая 2018 года.
  16. ↑ «Балтика» — структура. Дата обращения: 1 июня 2012. Архивировано 31 мая 2012 года.
  17. ↑ 1 2 Пивоваренная компания «Балтика» объявляет о прекращении деятельности заводов в Челябинске и Красноярске. Дата обращения: 5 марта 2017. Архивировано 5 марта 2017 года.
  18. ↑ В Германии начали выпускать «Балтику № 3 Классическое» Архивная копия от 15 августа 2013 на Wayback Machine | АгроНовости — сельское хозяйство в России и за рубежом
  19. ↑ "Балтика" за 2012 год снизила чистую прибыль по РСБУ в 2,7 раза. // 1prime.ru. Дата обращения: 20 июля 2013. Архивировано 26 июля 2013 года.
  20. ↑ Медиа-кит «ОАО „Балтика“» в 2012 году. // corporate.baltika.ru. Дата обращения: 20 июля 2013. Архивировано 26 июля 2013 года.
  21. ↑ Портфель брендов. // corporate.baltika.ru. Дата обращения: 2014-2-11. Архивировано 28 февраля 2014 года.
  22. ↑ Forbes: 50 самых продаваемых российских брендов 2009 года, Sostav.ru (18 декабря 2009).
  23. ↑ Символом «Ярпива» стал медведь, Sostav.ru (8 мая 2015).
  24. ↑ "Балтике" не удалось зарегистрировать права на Zatecky Gus: Экономика: Lenta.ru. Дата обращения: 6 июля 2015. Архивировано 6 июля 2015 года.
  25. ↑ «Балтика» обновляет корпоративный стиль. Дата обращения: 27 ноября 2013. Архивировано 2 декабря 2013 года.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Балтика_(компания)&oldid=129083893