Солома

Солома в рулонах.

Соло́ма — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур, остающиеся после обмолота, а также стебли льна, конопли, кенафа и других растений, освобожденные от листьев, соцветий, семян. Солома для транспортировки, хранения и дальнейшего использования прессуется пресс-подборщиками в рулоны или блоки.

Виды соломы

Различают озимую и яровую солому, злаковую и бобовую, а по видам растений — пшеничную, ржаную, ячменную, льняную, конопляную и др. Хорошая злаковая солома — светлая, блестящая, упругая; долголежавшая — ломкая, пыльная, часто с пряным запахом.

Состав

Химический состав и питательность зависят от вида растений, климата, способов уборки, обмолота, хранения и других факторов. В соломе 35—45 % клетчатки и других сложных трудноперевариваемых углеводов, 2—6 % белка (в бобовой 4—9 %), 1,2—2 % жира, 4—7 % золы. В 100 кг просяной соломе в среднем 40 кормовых единиц и 2,3 кг перевариваемого белка, в ячменной — 33 кормовые единицы и 1,3 кг перевариваемого белка. В яровой соломе больше белка, меньше клетчатки, поэтому питательность её выше, чем у озимой.

Использование

Белорусская соломенная игрушка.

Белорусские соломенные игрушки.

Использование в качестве корма

Солому зерновых культур используют в кормлении, в основном, крупного рогатого скота. Вследствие невысокой питательности и переваримости, солому используют, главным образом, для придания рациону необходимого объёма, или как добавку к рационам с большим количеством сочных кормов. Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки — измельчение, запаривание, сдабривание, обработку химическими веществами (кальцинированной содой, известью, аммиаком и др.).

Также используется гидролиз полисахарида целлюлозы, - основного образующего вешества соломы с помощью сильных неорганических кислот (как правило, 1...2% раствора в воде серной кислоты), процесс гидролиза ведут в автоклавах. Получающийся раствор моно- и олигосахаридов в смеси с серной кислотой далее нейтрализуют гашёной или негашёной известью до получения нейтральной реакции раствора. Получаемый продукт охотно поедается скотом.

Распространено также гранулирование соломы в смеси с концентратами и искусственно высушенной травой. Скоту можно скармливать все виды соломы, кроме гречишной, которая иногда вызывает покраснение кожи животных, сыпь, опухоли суставов.

Использование в качестве материала

Солому используют также на подстилку сельскохозяйственным животным и как сырьё для изготовления саманного кирпича, изоляционных плит, матов.

Текстильные волокна

Солома льна, конопли и др. прядильных растений — сырьё для получения тресты, из которой выделяют текстильные волокна.

Использование в качестве сырья для производства биотоплив

Солома может использоваться для производства биотоплив:

• из целлюлозы, содержащейся в соломе может производиться биоэтанол;
• биотопливо может производиться из соломы методом газификации;
• солому можно спрессовывать в топливные гранулы.

Сырьё для производства бумаги

Солома, например банановая, используется для производства бумаги.

Упаковочный материал

Солома используется для производства различных корзин, сеток и т. д.

Солома как конструкционный материал

Библиотека, построенная из соломенных блоков. Штат Вашингтон, США.

Прессованные соломенные блоки используются для строительства стен домов, общественных и хозяйственных построек. Ранее широко использовались соломенные крыши (см., например, Соломенная сторожка).

Соломенные шляпы

Из соломы производятся соломенные шляпы.

Декоративный материал

Из соломы производят игрушки, куклы, маркетри (инкрустации), пугала и т. д.

Солома в культуре

• Соломенная шляпка (фильм, 1927) — французский художественный фильм Рене Клера.
• Соломенная шляпка (фильм) — художественный музыкальный фильм 1974 года режиссёра Леонида Квинихидзе.
• Страшила Мудрый — один из главных героев сказочного цикла о Волшебной стране и Изумрудном городе (автор Александр Волков, основоположник Лаймен Фрэнк Баум).
• Соломенный бычок — Экранизация украинской народной сказки «Соломенный бычок — смоляной бочок».
• Соломенные псы

См. также

• Сено
• Соломенное домостроение
• Соломенный цвет (палевый цвет)
• Сено-солома