Хуаншань Маофэн

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск


Хуаншань Маофэн
Maofeng (medium grade, spring 2007).jpg
Вид: Зелёный чай
Происхождение: Китай

Хуаншань Маофэн (кит. 黄山毛峰, «чай-маофэн с гор Хуаншань») — китайский зелёный чай, знаменитый чай Китая.

Этот чай собирают в городском округе Хуаншань провинции Аньхой, где произрастают знаменитые китайские сорта чая. Он производится из листьев, собранных по технологии маофэн весной, в районе праздника Цинмин. Чай готовится в тот же день, когда был собран.

Ссылки[править | править исходный текст]