McDonald’s

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Макдональдс»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
McDonald's Corporation
McDonalds Golden Arches.jpg
Тип Публичная компания
Листинг на бирже NYSE: MCD
Основание 1940
Основатели Дик и Мак Макдоналды (основатели концепции ресторанов),
Рэй Крок (основатель корпорации)
Расположение  США: Ок-Брук, Иллинойс
Ключевые фигуры Джеймс Скиннер (председатель совета директоров и главный управляющий),
Дон Томпсон (президент),
Стивен Истербрук
Отрасль общественное питание
Продукция быстрое питание
Оборот $35,39 млрд (2016)[1]
Операционная прибыль $25,4 млрд (2016)[2]
Чистая прибыль $4,8 млрд (2016)[2]
Активы $38 млрд (2016)[2]
Капитализация $100 млрд (2017)
Число сотрудников 1 800 000 (2013)[3]
Дочерние компании McDonald's Canada[d], McDonald’s в Израиле, McDonald's New Zealand[d], Redbox[d], McDonald's South Africa[d], McDonald's Company (Japan), Ltd.[d] и McCafé[d]
Сайт McDonalds.ru Россия
Международный
Commons-logo.svg McDonald’s на Викискладе

«Макдо́налдс»[4] (англ. McDonald's) — американская корпорация, до 2010 года крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, работающая по системе франчайзинга[5]. По итогам 2010 года компания занимает 2-е место по количеству ресторанов во всём мире после ресторанной сети Subway[6]. Входит в список Fortune Global 500 2016 года (420-е место)[7].

Штаб-квартира компании расположена в пригороде Чикаго Ок-Бруке.

История

Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния), в 1948 году впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания».

В 1954 году Рей Крок приобрёл у братьев Макдоналдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой первый McDonald’s в городке Дез-Пленз, штат Иллинойс (в настоящее время — музей корпорации). В 1955 году Кроком была зарегистрирована компания McDonald’s System, Inc (в 1960 году переименована в McDonald’s Corporation). В 1961 году все права на компанию были полностью выкуплены Кроком.

История появления ресторана показана кинодрамой 2016 «Основатель».

25 марта 2019 года компания McDonald’s объявила о покупке израильского ИТ-стартапа Dynamic Yield Ltd, который занимается технологиями в сфере искусственного интеллекта. Сделку называют самой крупной в истории корпорации за последние 20 лет, по неподтвержденной информации, ее сумма может составлять $300 млн[8][9].

Собственники и руководство

Почти 100 % акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд.[10]

Председатель совета директоров и главный управляющий компании — Джеймс Скиннер (James A. Skinner), президент — Дон Томпсон.

Деятельность

Карта распространения ресторанов «Макдоналдс» в мире

Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32 060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах[10]. По итогам 2010 года под маркой McDonald’s работало 32 737 ресторанов по всему миру (таким образом, McDonald’s уступила первенство сети Subway)[6]. Одним из наиболее развивающихся проектов компании в последнее время стала сеть кофеен «McCafé».

Ассортимент ресторанов включает гамбургеры (в том числе «Биг Мак»), сэндвичи, картофель фри, десерты, напитки и т. п. В большинстве стран мира в ресторанах сети продают пиво, однако в России рестораны «Макдоналдс» являются полностью безалкогольными.

Общая численность персонала компании на 2008 год составила около 400 тыс. человек[11]. Выручка компании в 2008 году составила $23,5 млрд (в 2007 году — $22,8 млрд), операционная прибыль — $4,3 млрд ($2,4 млрд), чистая прибыль — $2,6 млрд ($2,3 млрд)[12]. В 2010 году выручка корпорации достигла рекордной отметки в $24,07 млрд. При этом чистая прибыль McDonald’s составила $4,94 млрд.

Критика

McDonald’s Plaza
Самый старый из ныне действующих ресторанов «Макдоналдс» в мире (Дауни, штат Калифорния, США)

В документальном фильме «Двойная порция» (англ. Super Size Me), снятом Морганом Сперлоком, главный герой в течение 30 дней ел исключительно фастфуд, в том числе, по условиям эксперимента, минимум один раз в день, он должен был употреблять еду из McDonald’s. После окончания данного эксперимента, в независимом медицинском учреждении зафиксированы отрицательные последствия для здоровья героя: увеличение веса на 12 кг, ожирение, увеличение сахара в крови, боли в животе, колебания настроения, половое бессилие и т. д. По словам авторов передачи, на ликвидацию этих последствий потребуется $50000 на полугодовой курс интенсивного лечения.

Среди ингредиентов, используемых при производстве блюд McDonald’s[13], — множество химических пищевых добавок (ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов, красителей и т. д.).

«Макдоналдс» часто показывается как негативный пример глобализации. Часто эти рестораны становятся целью атак антиглобалистов.

Журналистка Оксана Прилепина в своей статье сравнивает «Макдоналдс» с тоталитарным государством, со своими жестокими законами[14].

Канадским писателем Дугласом Коуплендом в одноимённой книге был введён в широкий оборот термин англ. mcjob (на русский язык название книги было переведено как «макрабство», однако сейчас чаще применяется слово «макджоб»), обозначающий низкооплачиваемую, малопрестижную работу. В силу своей популярности это слово попало даже в Вебстерский словарь и Оксфордский словарь английского языка; официальные представители McDonald’s неоднократно высказывали своё недовольство этим фактом.[15][16]

Сотрудничество с Hummer

Раздел сайта Макдоналдс с внедорожниками Hummer, 2006 год

В 2006 года экологические организации стали энергично протестовать против сотрудничества корпорации Макдоналдс с автомобильной маркой Hummer. Её внедорожники часто оказываются под критикой природоохранных организаций из-за своей неэкологичности и огромного потребления топлива. Компания General Motors в мае-июне 2006 года даже была вынуждена снять с производства модель H1 — наиболее прожорливого представителя семейства.[17] В августе скандал разгорелся с новой силой.

«Защитники окружающей среды в Штатах потрясены. Да что там потрясены, они просто в шоке. Причина? Маленький игрушечный внедорожник в детском наборе Happy Meal от McDonald’s.[17]»

В 2005 году корпорация Макдоналдс завершила сотрудничество со студией Диснея, и ей срочно требовалась замена. Начало сотрудничества с «Хаммером» аналитики объяснили так:

«Они оказались в затруднительном положении и, конечно, игрушечный внедорожник должен стать популярным среди детей[17]»

Макдоналдс начала комплектовать свои наборы ХэппиМил игрушечными внедорожничками, а также открыла раздел на своём сайте, посвящённый этой программе. При этом и сама компания Hummer стала предлагать детям виртуально раскрасить свои машины, что многие посчитали явным перекрёстным продвижением.[17]

См. также

Примечания

  1. 2010 Form 10-K, McDonald's Corporation. United States Securities and Exchange Commission. Дата обращения 3 марта 2011.
  2. 1 2 3 The World’s Biggest Public Companies List
  3. McDonald Corporation. Информация о корпорации.
  4. «Макдоналдс» / И. В. Урюпин // Ломоносов — Манизер. — М. : Большая российская энциклопедия, 2011. — С. 515—516. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 18). — ISBN 978-5-85270-351-4.
  5. Франшиза ресторанов McDonald’s
  6. 1 2 Subway свергла McDonald’s с трона крупнейшей ресторанной сети планеты
  7. Fortune Global 500 // money.cnn.com  (Проверено 10 мая 2017)
  8. Покупка израильского стартапа стала самым крупным приобретением McDonalds за 20 лет.
  9. McDonald’s to Acquire Dynamic Yield.
  10. 1 2 Жанет Эдами. «Я люблю поесть, люблю еду», — Ральф Альварес, президент McDonald’s // Ведомости, 22.06.2009, № 112 (2382). Копия текста Архивная копия от 30 июля 2013 на Wayback Machine
  11. McDonald’s — Company Overview — Hoover’s // hoovers.com  (Проверено 22 июня 2009)
  12. McDonald’s — Financial Statements — Hoover’s // hoovers.com  (Проверено 22 июня 2009)
  13. アーカイブされたコピー. Дата обращения 2 декабря 2010. Архивировано 9 декабря 2010 года.
  14. Оксана № 175 или Правда о ресторане Макдоналдс
  15. Владимир Дзагуто. Неча на словарь пенять // Время новостей, № 48, 21 марта 2007
  16. Вениамин Гинодман. McDonald´s включён в академический словарь // Газета, 12 ноября 2003
  17. 1 2 3 4 Детский Hummer из McDonald’s экологи признали нефтяным гамбургером Архивировано 21 октября 2008 года., Membrana.ru, 11 августа 2006 г

Литература

  • Evans, Stephen. McDonald's: The journey to health, BBC News (April 20, 2004). Дата обращения 30 июня 2016.
  • Horovitz, Bruce McDonald's testing seasoned fries. USA Today (May 8, 2014). Дата обращения 30 июня 2016.
  • Love, John F. (April 1987). “Big Macs, Fries, and Real Estate”. Financial Executive (4): 20—6.
  • Thomas Derdak and Jay P. Pederson, ed. (2004), "McDonald's", International directory of company histories, vol. 67 (3rd ed.), St. James Press, pp. 108–9, ISBN 978-1-55862-512-9 

Ссылки

Статьи