Вкусно — и точка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вкусно — и точка
Изображение логотипа
Вкусно — и точка (вид ресторана сверху).png
Тип Общество с ограниченной ответственностью
Основание 2022 год
Основатели Александр Говор
Расположение Москва
Ключевые фигуры Александр Говор (владелец)
Олег Пароев (генеральный директор)
Отрасль сеть предприятий быстрого обслуживания
Сайт vkusnoitochka.ru

«Вкусно — и точка» — российская сеть ресторанов быстрого питания, открытая в помещениях сети McDonald’s после её закрытия в России[1][2] и полной продажи всего российского бизнеса предпринимателю Александру Говору[3][4]. Открытие первых ресторанов сети прошло 12 июня 2022 года[⇨].

История

8 марта 2022 года из-за вторжения России на Украину компания McDonald’s объявила о временной остановке деятельности в России[5][6][7]. Вместе с тем было заявлено, что сеть ресторанов продолжит выплачивать зарплаты российским работникам[8][9].

16 мая компания объявила о полном уходе из России, а также о полной продаже всего российского бизнеса предпринимателю Александру Говору[10] с возможностью через несколько лет выкупить свои активы обратно[11].

Юридическое лицо осталось прежним, но было переименовано из ООО «Макдоналдс» в ООО «Система ПБО». Генеральный директор McDonald’s в России Олег Пароев остался на своём посту. С 1 июня 2022 года к юрлицу присоединились две региональные «дочки»: петербургское ООО «СРП» (18,4 млрд рублей) и московское ООО «ЮРП» (13 млрд рублей). В 2021 году его выручка превысила 75 млрд рублей[12].

Кроме того, Олег Пароев был назначен генеральным директором ООО «ДВРП» (Владивосток, 644 млн рублей), первоначально принадлежавшего Александру Говору. Основное юрлицо бывшего франчайзи ООО «Справочник» (Новокузнецк, 2 млрд рублей) сохранило прежнее руководство. Были выкуплены права на все актуальные бренды McDonald’s в России до 2035 года[12].

Один из ресторанов «Вкусно — и точка» в день открытия
Толпа людей возле ресторана «Вкусно — и точка» на Пушкинской площади. Надпись на здании ресторана гласит: «Название меняется, любовь остаётся»

9 июня 2022 года сеть ресторанов опубликовала свой логотип. Было объявлено, что логотип будет зелёного цвета и при этом на нём будут изображены две жёлтые линии, представляющие палочки картошки фри, а также красно-оранжевый кружок, символизирующий бургер. Среди возможных названий нового бренда были объявлены «Просто так», «Весело и вкусно», «Тот самый» и «Свободная касса». Заявки на эти названия были зарегистрированы в Роспатенте[13].

Открытие

12 июня в помещениях бывших ресторанов сети McDonald’s в России начали открываться аналогичные предприятия под новым брендом «Вкусно — и точка»[14][15]. В этот день открылись первые 15 ресторанов[14]. 13 июня открылось ещё 50 ресторанов в Москве и Московской области[16]. Открытие ресторанов в Санкт-Петербурге, намеченное так же на 13 июня[17], перенесли на начало июля[18].

Среди первых вновь открытых заведений 12 июня 2022 года в 12:00 по московскому времени был открыт и флагманский ресторан, который находится на Пушкинской площади, путём перерезания красной ленточки[19] под возглас: «Поехали!»[20]. Надпись на его здании гласит: «Название меняется, любовь остаётся»[21][22]. На открытии присутствовал мэр Москвы Сергей Собянин[23]. По данным корреспондента «Газеты.ru», на открытии флагмана «Вкусно — и точка» собралось довольно много людей, однако «толпа далеко не такая, как в 1990 году»[22].

Слухи об изменении названия

15 июня появилась информация, что название ресторанов «Вкусно — и точка» будет изменено[24]. Однако спустя некоторое время в тот же день в пресс-службе компании опровергли сообщение об изменении названия и о том, что само название сети — временное[25]. 16 июня генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев заявил, что компания не рассматривает другое название для своих точек быстрого питания[26].

Меню

По словам генерального директора сети Олега Пароева, на начальном этапе открытия ресторанов из-за проблем с логистикой и упаковкой будут доступны не все ранее известные блюда. По его словам, в меню ресторана не будет бургеров «Биг Мак» и мороженого «МакФлурри»[27][28] из-за «стойкой ассоциации с брендом „Макдоналдс“». Новое меню также будет безалкогольным, но компания адаптирует вкусы в зависимости от региона[14][29]. По словам менеджера по качеству Александра Меркулова, блюда содержат те же ингредиенты и готовятся на том же оборудовании, что и в ресторанах «Макдоналдс», но подаются в другой упаковке[30].

Меню обновлённой сети ресторанов осталось прежним, но были изменены названия блюд — из них убрана приставка «Мак»[22]. Некоторые другие привычные позиции остались в меню: «Чизбургер» и «Двойной чизбургер», бургеры: «Гранд», «Двойной Гранд» «Гранд Де Люкс», «Фиш бургер», «Чикенбургер», «Чикен премьер», «Цезарь Ролл», а также: картофель фри, наггетсы, стрипсы, креветки и куриные крылышки[23][29][31]. Из десертов клиентам доступны пирожок с вишней, вафельный рожок, мороженое с начинками, молочный коктейль и яблочное пюре[31].

Изменилась и цветовая гамма упаковок еды. Набор с игрушкой «Хэппи Мил» пока не продаётся[22]. Есть возможность сделать заказ на пяти иностранных языках: английском, таджикском, узбекском, киргизском и китайском[32].

Цены на еду варьируются от 33 рублей за вафельный рожок до 388 рублей за «Двойной Гранд Комбо». Цены на напитки варьируются от 50 рублей за чай до 109 рублей за кофе-глясе[23]. По сообщению корреспондента газеты «Аргументы и факты» Владимира Полупанова, цены в обновлённой сети ресторанов выросли примерно на 10 %[32].

Критика

С начала открытия сети ресторанов многим пользователям социальных сетей ВКонтакте и Twitter не понравилось название «Вкусно — и точка», некоторые пользователи сообщали, что вариант названия «Дядя Ваня» был не такой плохой[33]. Критики нового логотипа отмечают его сходство с сетью отелей Marriott, работающей в России. Например, сообщается, что логотип сети ресторанов выглядит как «логотип отеля Marriott, скрещённый с флагом Бангладеш»[34].

В первый день открытия ресторана один из протестующих поднял плакат: «Верните Биг Мак!». Его быстро вывели[34][35].

По мнению члена совета Гильдии маркетологов Николая Григорьева, название сети ресторанов быстрого питания не приживётся среди потребителей, он полагает, что в скором времени сеть может быть переименована из-за его неудобства[36]:

Это длинное название. Представьте себе, что один молодой человек говорит другому: «Пойдём во „Вкусно и точку“». Здесь простейший аналог — это Сбер. Взяли и сократили, а точнее, официально ввели в оборот.

По словам маркетолога, старое название «Макдоналдс» скоро исчезнет из лексикона российских потребителей, и чтобы не произносить длинное словосочетание, клиенты сети придумают своё[36].

Обвинения в плагиате

Внешние изображения
Сравнение логотипов «Вкусно — и точка» и «Matosmix»

13 июня 2022 года появились сообщения, что логотип «Вкусно — и точка» является минимальной переделкой логотипа португальского бренда кормов для животных «Matosmix»[37][38].

15 июня руководитель действующей в Приморском крае сети питстопов «Еда и точка» Сергей Понкратов обвинил новую сеть в плагиате и решил подать на неё в суд с требованием сменить название. Он утверждает, что бренд «Вкусно — и точка» явно пересекается и лишает уникальности и узнаваемости его торговую марку «Еда и точка», работающую с 2018 года[39][40].

См. также

Примечания

  1. Андрей Абрамов, Абдулла Шакиров. Объявлено новое название «Макдональдса» в России. Комсомольская правда (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  2. Бывшая сеть ресторанов «Макдоналдс» в России будет называться «Вкусно и точка». Meduza (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  3. McDonald`s объявил об уходе из России. Ведомости (16 мая 2022). Дата обращения: 16 мая 2022. Архивировано 16 мая 2022 года.
  4. Дмитрий Катаев. Кто такой Александр Говор, и какие активы у него в России?. Ksonline.ru (20 мая 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 4 июня 2022 года.
  5. McDonald’s To Temporarily Close Restaurants & Pause Operations in Russia (англ.). Дата обращения: 8 марта 2022. Архивировано 27 марта 2022 года.
  6. Главные события вторника Архивная копия от 9 марта 2022 на Wayback Machine, BBC, 8.03.2022
  7. McDonald's решила временно закрыть все рестораны в России. Вечерняя Москва. Дата обращения: 8 марта 2022. Архивировано 8 марта 2022 года.
  8. McDonald's, Starbucks, Coke, Pepsi join companies suspending business in Russia (англ.), CBC News, Toronto, ON: Canadian Broadcasting Corporation (8 March 2022). Архивировано 8 марта 2022 года. Дата обращения 12 июня 2022.
  9. McDonald's, Coca-Cola and Starbucks halt Russian sales (англ.), BBC News, London, UK: British Broadcasting Corporation (8 March 2022). Архивировано 8 марта 2022 года. Дата обращения 12 июня 2022.
  10. McDonald`s объявил об уходе из России. Ведомости (16 мая 2022). Дата обращения: 14 июня 2022. Архивировано 16 мая 2022 года.
  11. Екатерина Ракитина, Евгения Перцева. Эксперты спрогнозировали возвращение McDonald’s в РФ спустя минимум три года. Известия (25 мая 2022). Дата обращения: 27 мая 2022. Архивировано 27 мая 2022 года.
  12. 1 2 Алина Ампелонская, Денис Лебедев. Но без булочки с кунжутом. Открытие новой сети означает конец последних «правильных» «Макдоналдсов». Фонтанка (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022.
  13. Анастасия Ларина. Российский McDonald's выбрал себе логотип. Коммерсантъ (9 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 10 июня 2022 года.
  14. 1 2 3 Сменившую McDonald’s в России сеть ресторанов назвали «Вкусно — и точка». Коммерсантъ (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  15. Бывшие рестораны сети McDonald's открылись под брендом «Вкусно и точка». Vc.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  16. Ещё 50 ресторанов «Вкусно — и точка» открылось в Московском регионе. РИАМО (13 июня 2022). Дата обращения: 16 июня 2022.
  17. Петербуржцы пока не узнают, вкусно ли в новом McDonald's. «Вкусно — и точка» пока не открылись, несмотря на анонс в СМИ. Фонтанка (13 июня 2022). Дата обращения: 16 июня 2022.
  18. Открытие сети «Вкусно — и точка» на месте McDonald’s в Петербурге перенесли на июль. Ведомости (16 июня 2022). Дата обращения: 16 июня 2022.
  19. «Вкусно — и точка» через несколько лет планирует увеличить число ресторанов до тысячи. BFM.ru. Деловой портал BFM.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022.
  20. Варвара Кошечкина. В Москве под возглас «поехали!» открыли преемника «Макдоналдса». Флагманский ресторан обновлённого McDonald’s «Вкусно и точка» открылся в Москве. Lenta.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  21. «Фонтанка» показывает флагманский ресторан «Вкусно и точка» в Москве. «Фонтанка» побывала во флагманском ресторане «Вкусно и точка», который открылся 12 июня в Москве на Пушкинской площади. Фонтанка (12 июня 2022). — Показываем, как выглядит преемник McDonald's. Дата обращения: 12 июня 2022.
  22. 1 2 3 4 Без «Биг Мака». Чем «Вкусно и точка» отличается от McDonald's. Газета.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  23. 1 2 3 «Вкусно и точка». Что открылось в Москве вместо «Макдоналдса». BBC News Русская служба (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 13 июня 2022 года.
  24. Название ресторанов «Вкусно — и точка» будет изменено. Москва24 (15 июня 2022). Дата обращения: 15 июня 2022.
  25. «Вкусно — и точка» не будет менять название. Радио Sputnik (15 июня 2022). Дата обращения: 15 июня 2022.
  26. В сети ресторанов «Вкусно — и точка» заявили, что не рассматривают другие названия. Москва 24 (16 июня 2022). Дата обращения: 16 июня 2022.
  27. Маша Цепелева. Меню «Вкусно и точка», бывшего McDonald's: без «Биг Мака» и «Хэппи мил», думают отойти от американских стандартов. Vc.ru. Еда на vc.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  28. Гендиректор «Вкусно и точка» заявил, что Биг Мака и МакФлурри в новом меню не будет. Газета.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022.
  29. 1 2 «Вкусно — и точка». Открылся первый ресторан сети McDonald's под новым названием. Forbes.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  30. Tasty name but no Big Mac: Russia opens rebranded McDonald's restaurants (англ.), Reuters (13 June 2022). Дата обращения 25 июня 2022.
  31. 1 2 Михаил Гребенщиков. Рестораны «Вкусно и точка» открылись вместо «Макдоналдс». Фоторепортаж. РБК (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  32. 1 2 Цены в обновлённом McDonald's в Москве выросли на 10 %. Аргументы и факты (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  33. Елена Горшкова. В соцсетях раскритиковали новое название McDonalds. Ура.ру (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022.
  34. 1 2 Martin Belam. Burger and two fries? Russia unveils logo as it replaces McDonald’s (англ.). The Guardian (10 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022. Архивировано 11 июня 2022 года.
  35. Vervanger van McDonald's heet "Vkoesno & Totsjka" ("Lekker, punt uit") en opent deuren in Russische hoofdstad Moskou (нид.). VRT (12 июня 2022). Дата обращения: 13 июня 2022. Архивировано 12 июня 2022 года.
  36. 1 2 Название «Вкусно и точка» у российского «Макдоналдса» сочли временным. Маркетолог Григорьев предположил смену нового названия «Макдоналдса» в России на народное. Lenta.ru (12 июня 2022). Дата обращения: 12 июня 2022.
  37. Александр Блинов. «Вкусно — и точка» заподозрили в краже логотипа у португальского корма для животных. 360° (13 июня 2022). Дата обращения: 13 июня 2022.
  38. «Новый российский McDonald’s» скопировал логотип у производителя кормов для животных. Сравнение лого «Вкусно — и точка» и Matosmix. iXBT.com (13 июня 2022). Дата обращения: 13 июня 2022.
  39. Владелец приморской сети общепита «Еда и точка» требует сменить название преемника «Макдоналдс». Интерфакс (15 июня 2022). Дата обращения: 15 июня 2022.
  40. Ольга Беляева. Приморская сеть «Еда и точка» собирается судиться с новым российским «Макдоналдсом» за название. Владелец бизнеса во Владивостоке считает, что ему испортили готовящийся выход в другие регионы. E1.ru (15 июня 2022). Дата обращения: 15 июня 2022.

Ссылки