Одеколон

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Eau de Cologne Original 1811
Farina Eau de Cologne 1854
Тройной одеколон

Одеколо́н (фр. eau de Cologne — «кёльнская вода») — духи, созданные итальянским парфюмером Йоганном Марией Фарина.

История[править | править вики-текст]

В Германии[править | править вики-текст]

В 1709 году Иога́нн (Джова́нни) Мари́я Фари́на основывает в Кёльне мануфактуру, сегодня старейшее парфюмерное предприятие в мире. Фарина называет свои духи в честь новой родины, города Кёльна: Eau De Cologne — одеколон («кёльнская вода» — нем. Kölnisch Wasser).

Кельн становится известным во всем мире городом парфюмеров: в XVIII веке «Кёльнскую воду» заказывает высший свет всей Европы. Прусский король Фридрих II преподносит одеколон в подарок русской царице Екатерине II; позднее одеколон покупает также царь Александр I.

«Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины», — пишет И. М. Фарина в 1708 году в письме своему брату.

По словам Вольтера, одеколон Фарины способствует вдохновению. Гёте упоминает одеколон в трагедии «Фауст», его любят и русские писатели Н. В. Гоголь и Л. Н. Толстой. Фарина становится поставщиком двора английской королевы Виктории; большинство монархов Европы следуют ее примеру (в архиве хранятся более 50 титулов дворовых поставщиков).

Кельн чтит память знаменитого парфюмера: статуя И. М. Фарины (16851766) украшает башню городской ратуши.


«Eau de cologne» является защищённой торговой маркой духов Фарины. И по сей день восьмое поколение династии Фарины продолжает выпуск оригинальной кёльнской воды, рецепт которой был и остаётся тайной. Со временем название «Eau de Cologne» стало общим обозначением духов с лёгким запахом. В этом случае подразумевается ароматизированная вода, в состав которой входит 70 % алкоголя и от 2 до 5 % ароматических веществ (на русском «одеколон»). Наряду с «Eau de cologne» существуют также следующие категории различных видов духов:

  • Eau de Toilette или Туалетная вода, содержащая от 4 до 7 % ароматических веществ.
  • Eau de Parfum или Парфюмерная вода, содержащая от 7 до 12 % ароматических веществ.
  • И самый дорогой вид ароматической жидкости — Parfum, или духи, которые содержат от 12 до 20 % ароматических веществ, с ещё одним названием «Extrait»

Также в Германии выпускается знаменитая марка одеколона 4711, которую нельзя путать с защищённой торговой маркой «Eau de cologne» Фарины.

В России[править | править вики-текст]

После Отечественной войны 1812 года одеколон попал в Россию, где российские парфюмеры добавили к нему три эфирных масла: бергамотное, лимонное и нероли, и назвали «тройной».

До 1914 года Россия являлась важным[источник не указан 463 дня] рынком сбыта для одеколона, а представители династии Романовых были постоянными покупателями.

После октябрьской революции ставка делалась на массовую продукцию очень дешёвых запахов, которые именовались «одеколон». Конечно же, есть различие между оригинальным «Eau de Cologne» от Фарины и «одеколоном», выпускавшимся в России.

Питьё одеколона[править | править вики-текст]

Известны случаи употребления одеколона в качестве суррогата алкоголя.

В России массовое питьё одеколона началось в годы Первой мировой войны, когда был введён сухой закон. Торговля этой жидкостью составляла важную статью дохода аптек и магазинов. В Петрограде открылось около 60 одеколонных мастерских[1]. Пили жидкость и в провинциальных городах[2].

Следующий всплеск употребления суррогата произошёл в СССР во время антиалкогольной кампании 1980-х[3]. Одеколон был популярен среди российских алкоголиков и в 2000-е. Среди 32 образцов распространённых напитков, отобранных зарубежными исследователями в Ижевске в 2003—2005 гг., 4 составляли одеколоны[4]. По данным учёных, пьют одеколон также в Эстонии[5] и Литве[6].

В литературе[править | править вики-текст]

В известном цикле рассказов английского писателя сэра Артура Конан-Дойла о бригадире Жераре главный герой встречается с главарем мятежников и дезертиров, который носит прозвище маршал Одеколон за приверженность чистоте и франтовству и, одновременно, нечистоплотным поступкам.

Скарлетт О’Хара (роман Маргарет Митчелл «Унесенные ветром») обмахивалась платочком, надушенным одеколоном.

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]